Untitled Document
 
 
 
 
 
>> ´º½º·¹ÅÍ
>> Ãßõµµ¼­
>> º¸°í¼­
>> ³í¹®
>> ¹ßÇ¥/°­ÀÇ
>> ´º½º±â»ç
>> ÀÌ»çÀå Ä®·³
>> °øÁö»çÇ×
 
2023 ´ëÇѹα¹ ½Ä·®¾Èº¸ ½É...

Á¦   ¸ñ  
±¹³» ¡®¼Òºñ±âÇÑ¡¯ Àû¿ë ¶© ½ÄÇ° Æó±â¹° »ó´ç·® Àý°¨ - ½ÄÇ°À½·á½Å¹®
[ 2019-09-03 16:59:13 ]
±Û¾´ÀÌ  
°ü¸®ÀÚ
Á¶È¸¼ö: 3369        
¸µÅ© #1  
http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=85073 , Hit: 3240

±¹³» ¡®¼Òºñ±âÇÑ¡¯ Àû¿ë ¶© ½ÄÇ° Æó±â¹° »ó´ç·® Àý°¨

¹Ì±¹¡¤EU¡¤ÀϺ» µî ¼¼°è °¢±¹ ½ÄÇ° ³¶ºñ ÁÙÀ̱â ÃÑ·ÂÀü
º»Áö ÁÖÃÖ, ¼ö¿äÆ÷·³ ¡®½ÄÇ°°ú ±ÔÁ¦¨ç : ¹Ù¶÷Á÷ÇÑ ½ÄÇ°±âÇÑÇ¥½ÃÁ¦µµ¡¯ ¼­ ¹Ú°æÁø ±º»ê´ë ±³¼ö ÁÖÀå

À¯Åë±âÇÑ ¼³Á¤À¸·Î ÀÎÇØ ±¹³» Á¦Á¶¡¤ÆÇ¸ÅµÈ ½ÄÇ°ÀÌ ¿¬Æò±Õ 1.8% ¹ÝÇ°µÇ°Å³ª Æó±âµÇ°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥ ÇöÀç ¡®½Ã°£¡¯ Áß½ÉÀÇ À¯Åë±âÇÑÀ» ¡®½Ã°£¡¤¿Âµµ¡¯ Áß½ÉÀÇ ¼Òºñ±âÇÑÀ¸·Î º¯°æÇÒ °æ¿ì ½ÄÇ°¾÷üÀÇ ¸ÅÃâ Áõ´ë´Â ¹°·Ð Æó±â¹° ¹ß»ý °¨¼Ò±îÁö µÎ ¸¶¸® Åä³¢¸¦ µ¿½Ã¿¡ ÀâÀ» ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÁÖÀåÀÌ Á¦±âµÆ´Ù.

º»Áö ÁÖÃÖ Áö³­´Þ 28ÀÏ ½ÄÇ°»ê¾÷Çùȸ(¼­¿ï ¼­Ãʱ¸ ¼ÒÀç)¿¡¼­ ¿­¸° ¡®Á¦17ȸ ±Û·Î¹ú ½Äǰȯ°æ Á¶¼ºÀ» À§ÇÑ ¼ö¿äÆ÷·³¡¯¿¡¼­ ¹Ú°æÁø ±º»ê´ë ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú ±³¼ö´Â ¡®½ÄÇ°°ú ±ÔÁ¦ : ¹Ù¶÷Á÷ÇÑ ½ÄÇ°±âÇÑ Ç¥½ÃÁ¦µµ¡¯ ÁÖÁ¦ ¹ßÇ¥¸¦ ÅëÇØ ¡°¼ÒºñÀÚµéÀº ½ÄÇ° À¯Åë±âÇÑÀÌ Áö³ª¸é Á¦Ç°¿¡ ¹®Á¦ ÀÖ´Ù°í ÆÇ´ÜÇØ À̸¦ Æó±âÇÑ´Ù. ÀÌ·¸°Ô ¹ö·ÁÁö´Â ½ÄÇ° Æó±â¹°ÀÌ ÇÑÇØ Á¦Á¶¡¤ÆǸŵǴ Àüü ½ÄÇ° ÃâÇÏ¾× 20%°¡·®¿¡ ´ÞÇÑ´Ù¡±°í ÀüÁ¦ÇÑ µÚ ¡°À̸¦ À§Çؼ­´Â ÇöÀç ½Ã°£ À§ÁÖÀÇ À¯Åë±âÇÑÀ» ½Ã°£°ú ¿Âµµ¸¦ µ¿½Ã¿¡ ÃæÁ·ÇÏ¸ç ¾ÈÀüÀ» º¸ÀåÇÑ ¼Òºñ±âÇÑÀ¸·Î º¯°æÇÒ °æ¿ì ½ÄÇ°Æó±â¹°À» »ó´çºÎºÐ ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ÁÖÀåÇß´Ù.

¡â¹Ú°æÁø ±³¼ö
¡â¹Ú°æÁø ±³¼ö

¹Ú ±³¼ö¿¡ µû¸£¸é ¿ìÀ¯¿Í µÎºÎÀÇ À¯Åë±âÇÑÀº 14ÀÏÀÌÁö¸¸ ÀûÀýÇÑ ¿Âµµ¿¡¼­ º¸°üÇÒ °æ¿ì ¿ìÀ¯´Â ÃÖ´ë 45ÀÏ, µÎºÎ´Â ÃÖ´ë 90ÀϱîÁö °¡´ÉÇÏ´Ù. Áï º¸°ü ¿ä°Ç¸¸ Á¦´ë·Î ÁöÄÑÁú °æ¿ì 30% ÀÌ»ó À¯Åë±âÇÑÀÌ Çâ»óµÇ´Â °ÍÀÌ´Ù.

¹Ú ±³¼ö´Â ¡°Á¤»óÀûÀÎ ¿Âµµ¿¡¼­ À¯Åë ¹× º¸°üµÈ ½ÄÇ°ÀÇ °æ¿ì À¯Åë±âÇÑ °æ°ú ½ÄÇ°°ú ½ÄÁßµ¶ ¹ß»ý°úÀÇ Á÷Á¢ÀûÀÎ Áõ°Å°¡ ¾ø´Ù¡±¸ç ¡°´ëºÎºÐ ¹®Á¦ ¹ß»ýÀº Á¦Á¶°¡°ø ½ÇÆÐ, °¡°ø ÈÄ ±³Â÷ ¿À¿°, ÀûÀýÇÏÁö ¸øÇÑ ¿Âµµ¿¡¼­ÀÇ À¯Åë ¹× º¸°üÀÇ °á°úÁö¸¸ À¯Åë±âÇÑ °æ°ú·Î ÀÎÇÑ ½ÄÇ°À§»ý¹ý À§¹ÝÀ¸·Î ó¹úµÇ´Â »ç·Ê°¡ ¾ð·Ð¿¡ °ø°³µÇ¸é¼­ ¼ÒºñÀÚµéÀº À¯Åë±âÇÑ °æ°ú ½ÄÇ°ÀÌ ¾ÈÀü¿¡ ¹®Á¦°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î À߸øµÈ ÀÌÇظ¦ ÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±°í °­Á¶Çß´Ù.

½Ã°£ Á᫐ À¯Åë±âÇÑ ¡®½Ã°£¡¤¿Âµµ¡¯·Î º¯°æÇؾß
º¸°ü ¿ä°Ç ÁöÅ°¸é À¯È¿ ±â°£ ¾ÈÀüÇÏ°Ô ¿¬Àå
Á¤ºÎ È«º¸ ÅëÇØ ¼ÒºñÀÚ¿¡ ¿Ã¹Ù¸¥ Á¤º¸ Á¦°øÀ»

ƯÈ÷ ¹Ú ±³¼ö´Â ÀÌ·¯ÇÑ »óȲÀÌ ¼ÒºñÀÚµé·Î ÇÏ¿©±Ý ½Ã°£¸¸À» Áß¿äÇÏ°Ô »ý°¢Çϵµ·Ï ¸¸µé°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿ÀÈ÷·Á ½Ã°£°ú ¿Âµµ °ü°è(¿Ã¹Ù¸¥ º¸°ü¹ý)¿¡ ´ëÇؼ­´Â ÀνÄÀÌ ºÎÁ·ÇÏ´Ù°í ¾ÈŸ±î¿öÇß´Ù.

¹Ú ±³¼ö´Â ¡°ÀÌ·¯ÇÑ È¯°æÀû ¿ä¼Ò·Î ±¹³» ¼ÒºñÀÚµéÀº ½ÄÇ°ÀÌ ÀûÀýÇÑ ¿Âµµ¿¡¼­ ¾ÈÀüÇÏ°Ô º¸°üµÆ´õ¶óµµ À¯Åë±âÇÑÀÌ Áö³­ ½ÄÇ°Àº ´ú ½Å¼±(¾ÈÀü)ÇÏ´Ù°í ÀνÄÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ´ëºÎºÐÀÌ´Ù. ½Ã°£°ú ¿Âµµ Áß½ÉÀÇ ¼Òºñ±âÇÑ ¼³Á¤Àº ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ½ÄÇ°ÀÌ ¾ÈÀüÇÏ°Ô º¸°üµÇ°í ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» È®ÀÎ ½ÃÄÑÁÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ³»¿ëÀ» Á¤ºÎ°¡ Àû±ØÀûÀ¸·Î È«º¸ÇØ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¿Ã¹Ù¸¥ Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù¡±°í °­Á¶Çß´Ù.

ÀÌ·¯ÇÑ ³ë·ÂÀº Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î È®»êµÇ°í Àִµ¥ ¹Ì±¹Àº ÃÖ»óÇ°Áú±âÇÑ(ÀÌÀ¯½ÄÀº ¼Òºñ±âÇÑ, ½ÄÀ°Àº Æ÷ÀåÀÏÀÚ), ÀϺ» »ó¹Ì±âÇÑ(ºÎÆÐ ½¬¿î ½ÄÇ°Àº ¼Òºñ±âÇÑ), EU´Â ÃÖ¼Òº¸Á¸ÀÏ°ú ¼Òºñ±âÇÑÀ» º´ÇàÇÏ¸ç ½ÄÇ° Æó±â¹° ÁÙÀ̱⿡ ¾ÕÀå¼­°í ÀÖ´Ù.

ÀÌ¿¡ ¹ÝÇØ ¿ì¸®³ª¶ó´Â Áö³­ 2007³âºÎÅÍ Ç°ÁúÀ¯Áö±âÇÑÀ» µµÀÔÇØ ÀÚÀ²ÀûÀ¸·Î ½ÃÇàÇÏ°í ÀÖÁö¸¸ ¼ÒºñÀÚ ½Å·Ú¸¦ ÀÒÀ» ¼öµµ ÀÖ´Ù´Â ºÒ¾È°¨¿¡ ¾÷ü¿¡¼­µµ ¹Ì¿ÂÀû ¹ÝÀÀÀ» º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. ¿ÀÈ÷·Á ½ÄÇ°¾÷ü¿¡¼­´Â ´õ¿í º¸¼öÀûÀÎ Á¢±ÙÀ¸·Î À¯Åë±âÇÑÀ» ´ÜÃàÇØ ½ÄÇ° Æó±â¹°ÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ ¹Ú ±³¼öÀÇ ¼³¸íÀÌ´Ù.

¹Ú ±³¼ö´Â ƯÈ÷ ¡°½ÄÇ°±âÇÑ ¼³Á¤¿¡ ÀÖ¾î µ¿ÀÏ ½ÄÇ°ÀÌ¶óµµ À§»ý°ü¸® ¼öÁØ µî¿¡ µû¶ó Ç°Áú(¾ÈÀü) ¼öÁØ º¯È­ ¼Óµµ°¡ ´Ù¸£Áö¸¸ ÇöÀç ´ëºÎºÐ ½ÄÇ°Àº µ¿ÀÏÇÑ À¯Åë±âÇÑÀ» Ç¥½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù. µ¿ÀÏÇÑ ½ÄÇ°ÀÌ¶óµµ ¾÷üº° À¯Åë±âÇÑÀ» Â÷µî Àû¿ëÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù¡±°í ÁÖÀåÇß´Ù.

ÀÌ¿¡ ±è¹Î±Ô CJÁ¦ÀÏÁ¦´ç Ç°Áú¾ÈÀü¼¾ÅÍÀåÀº ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀÎ½Ä °³¼±ÀÌ ¸ÕÀú ÀÌ·ïÁ®¾ß ÇÑ´Ù°í °­Á¶Çß´Ù. ±×´Â ¡°¼Òºñ±âÇÑ º¯°æ ½Ã ¼ÒºñÀÚµéÀÇ º¸°ü ºÎÁÖÀÇ¿¡ µû¸¥ ºÎºÐµµ Ç®¾î¾ßÇÒ ¼÷Á¦´Ù. ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ½ÄÇ°ÀÇ º¸°ü Á¶°Ç µî¿¡ ´ëÇØ È«º¸¡¤±³À°ÇÏ´Â ºÎºÐÀÌ ¼±ÇàµÅ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ÁÖÀåÇß´Ù.

½ÅÀºÇÏ ´ë»ó ½ÄÇ°BU Ç°Áú°æ¿µ½Ç ºÎÀåÀº ¡°°ú°Å¿Í ºñ±³ÇØ À¯Åëȯ°æÀº ´õ¿í °³¼±µÆÀ½¿¡µµ ¼ÒºñÀÚ Å¬·¹ÀÓÀº ´õ¿í ´Ã°í ÀÖ´Ù. ¼Òºñ±âÇÑ À¯ÅëÀº ¾ðÁ¨°¡´Â ½ÃµµµÅ¾ß ÇÒ ¹Ù¶÷Á÷ÇÑ ¹æÇâÀÌÁö¸¸ ½ÃÀå, ¸¶Æ® µî À¯Åë°¡ÀÇ ÀÎÇÁ¶ó°¡ ±¸ÃàµÈ ÀÌÈÄ Â÷ºÐÈ÷ ÀÌ·ïÁ®¾ß ÇÒ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

Àü´ëÈÆ ½Ä¾àó ½ÄÇ°¾ÈÀüÇ¥½ÃÀÎÁõ°ú ¿¬±¸°üÀº ¡°¼Òºñ±âÇÑ µµÀÔ ¹®Á¦´Â ÀÌÇØ°ü°èÀÚ ÀÇ°ßÀÌ ´Ù¾çÇÏ°Ô ¶§¹®¿¡ ÇöÀç´Â ¼ö·ÅÇÏ´Â °úÁ¤¿¡ ÀÖ´Ù. ±×µ¿¾È ¿¬±¸»ç¾÷, ÀÚ¹®È¸ÀÇ µîÀ» °ÅÃÄ ²ÙÁØÈ÷ ÀÇ°ßÀ» ¼ö·ÅÇÏ°í ÀÖÁö¸¸ ¾ÆÁ÷±îÁö ÀÌ·¸´ÙÇÒ °á·ÐÀÌ ¾ø´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.

Àü ¿¬±¸°üÀº ¡°½ÄÇ°ÀÇ ¼·Ãë±âÇÑÀº ÀûÀýÇÑ º¸°üÀ» À§ÇÑ ¿Âµµ¼³Á¤ÀÌ ¹«¾ùº¸´Ù Áß¿äÇÏ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¼Òºñ±âÇÑ ¿ª½Ã ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Á¦Ç°ÀÌ ³Ñ¾î°£ µÚ ¹ß»ýµÇ´Â ºÎºÐÀ̾ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ÀûÀýÇÑ º¸°üÀ» Çß´ÂÁö ¿©ºÎ¸¦ ÆÇ´ÜÇÏ´Â °ÍÀº ¶Ç ´Ù¸¥ ³íÀïÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ°í, ¾÷ü¿ÍÀÇ ºÐÀï ¼ÒÁöµµ Å©´Ù¡±¸ç ¡°¼Òºñ±âÇÑÀÇ µµÀÔÀÌ ÇÊ¿äÇϱâ´Â Çϳª À¯Åë ȯ°æ °³¼± ¹× ÀÎÇÁ¶ó ±¸ÃàÀÌ ¸ÕÀú ÀÌ·ïÁ®¾ß ÇÑ´Ù´Â ¾÷°è ÀÇ°ßÀÌ °ø°¨ÇÑ´Ù. ½Ä¾àó ¿ª½Ã »çȸÀû °ø°¨´ë°¡ Çü¼ºµÇ°í, À¯Åëȯ°æ Á¶¼º µî ȯ°æ ±¸ÃàÀÌ ¸¶·ÃµÈ´Ù¸é Àû±Ø °ËÅäÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

ÇÑÆí ½ÄÇ°¾÷°è¿¡¼­´Â ÃÖ±Ù ¹è¼Û»ê¾÷ÀÌ ±Þ¼ºÀåÇϸ鼭 Àå½Ã°£ º¸°üÀÌ °¡´ÉÇÑ ½Å±â¼ú µµÀÔ¿¡ ÇÑâÀÌ´Ù. ÇöÀç °¡Àå ÀϹÝÀûÀ¸·Î µµÀԵǰí ÀÖ´Â ±â¼úÀº ÃÊ°í¾Ð »ì±Õ ó¸®(HPP : High Pressure Processing)·Î, ½ÄÇ°¿¡ ¼öÀÓ 6¸¸m¿Í ºñ½ÁÇÑ ¼ö¾ÐÀ» °¡ÇØ »ì±Õ 󸮸¦ ÇÏ´Â ±â¹ýÀÌ´Ù. ³ôÀº ¾Ð·ÂÀ¸·Î ÀÎÇØ ½ÄÇ° ¼Ó ¹ÚÅ׸®¾Æ, ¹ÙÀÌ·¯½º, °õÆÎÀÌ µîÀÌ »ç¸êµÅ À¯Åë±âÇÑÀ» ÃÖ´ë 10¹è ÀÌ»ó ´Ã¸± ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.

ÀÌÀçÇö ±âÀÚ




1/186, ÃÑ °Ô½Ã¹° : 3702
3702 ½ÄÇ° R&D, AI°¡ ¾îµð±îÁö ´É·ÂÀ» ¹ßÈÖÇÒ±î - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-03-26 0 11
3701 ¾ç°î¼Òºñ·® Åë°è Á¤È®¼º ³ô¿©¾ß - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-03-25 0 9
3700 ½ÄÀÚÀç À¯Åë, ½Ã½ºÅÛ ±¸Ãà ÇÊ¿äÇÏ´Ù- ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ °ü¸®ÀÚ 2024-03-19 0 19
3699 ³ó¾÷°úÇбâ¼ú¡¤¹Ì·¡ ÀÎÀç ¾ç¼º ¾Æ³¦¾ø´Â ÅõÀÚ¸¦ - ¾ÆÁÖ°æÁ¦ °ü¸®ÀÚ 2024-03-16 0 22
3698 Àå·ù, º¯½ÅÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-03-16 0 21
3697 ÀÕµû¸¥ ±ÔÁ¦ ¿ÏÈ­¡¦³óÁö Àá½Ä ¿ì·Á - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-03-16 0 16
3696 Áß±¹ÀÌ ¼¼°è ³ó»ê¹°½ÃÀå¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-03-16 0 14
3695 ³ó»ê¹° °¡°ÝÁöÁöÁ¤Ã¥°ú WTO ±ÔÁ¤ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-03-16 0 11
3694 ³ëº¯Ã»´ã ¡®Çѱ¹ ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ÇöȲ°ú ¹ßÀü ¹æÇ⡯ ÁÖÁ¦·Î Åä·Ð - ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ °ü¸®ÀÚ 2024-03-05 0 26
3693 ½Ò ¼Òºñ Á¤Ã¥ÀÇ Å« Ʋ °ËÅäÇÒ ¶§ - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-02-28 0 38
3692 [°í´ë±³¿ìȸº¸] 2¿ùÈ£ ½Å°£ °ü¸®ÀÚ 2024-02-27 0 38
3691 Áß±¹ ¡®Áß¾Ó 1È£ ¹®°Ç¡¯ ÇâÃÌÁøÈï ºÎ°¢ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-02-27 0 28
3690 ÀÌöȣ °í·Á´ë ¸í¿¹±³¼ö, ¡®ÆȽÊÀλý¡¯ ȸ°í·Ï ¹ß°£ - ½ÄÇ°Àú³Î °ü¸®ÀÚ 2024-02-21 0 44
3689 [½Å°£] ÆȽÊÀλý - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-02-21 0 39
3688 ¡®Á¤ºÎ¾ç°î °¡°ø¿ë½Ò¡¯ À̹° ´ëÃ¥ ¸¶·Ã ¼Óµµ¡¦³ó½ÄÇ°ºÎ, »ó¹Ý±â Áß ¸¶¹«¸® - ½ÄÇ°Àú³Î °ü¸®ÀÚ 2024-02-19 0 44
3687 40³â° ÁÙ°í ÀÖ´Â ½Ò ¼Òºñ - ³ó¼öÃà»ê½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-02-15 0 44
3686 ½Ò°¡°ø½ÄÇ° ¼öÃâ 2¾ï ´Þ·¯½Ã´ë, ¿ªÇàÇÏ´Â Á¤ºÎ¾ç°î °ü¸® - ³ó¼öÃà»ê½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-02-15 0 40
3685 Çã¼úÇÑ Á¤ºÎ¾ç°î Ç°Áú¡¤À§»ý °ü¸®, ¼ÒºñÀÚ ´«³ôÀÌ ¸Â°Ô Á¦°íÇØ¾ß - ³ó¼öÃà»ê½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-02-15 0 38
3684 ¡®Àå·ù ¼¼°èÈ­¡¯ ¼Ò½º·Î º¯Çü ¼ö¿ë¼º ³ô¿©¾ß - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-02-15 0 45
3683 ±èÄ¡․¹ä, ¿ø·á°¡ ¿ì¸® ³ó»ê¹°À̾ú±â¿¡ ¿ì¸® ¹®È­°¡ µÆ´Ù - ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ °ü¸®ÀÚ 2024-02-05 0 57
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10     ³¡ ÆäÀÌÁö
À̸§ Á¦¸ñ ³»¿ë