Untitled Document
 
 
 
 
 
>> ´º½º·¹ÅÍ
>> Ãßõµµ¼­
>> º¸°í¼­
>> ³í¹®
>> ¹ßÇ¥/°­ÀÇ
>> ´º½º±â»ç
>> ÀÌ»çÀå Ä®·³
>> °øÁö»çÇ×
 
2023 ´ëÇѹα¹ ½Ä·®¾Èº¸ ½É...

Á¦   ¸ñ  
½ÄÇ°¾ÈÀü»ç°í ¿¹¹æ, ¡®ÀºÅð Àü¹®Àη¡¯ È°¿ëÇÏÀÚ - ½ÄÇ°Àú³Î
[ 2018-09-20 11:22:57 ]
±Û¾´ÀÌ  
°ü¸®ÀÚ
Á¶È¸¼ö: 3899        
¸µÅ© #1  
http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=67860 , Hit: 3311
½ÄÇ°¾ÈÀü»ç°í ¿¹¹æ, ¡®ÀºÅð Àü¹®Àη¡¯ È°¿ëÇÏÀÚ


Á¤ºÎ, ¿øÀÎ È®ÀÎÇÏ°í ó¹ú¡¦°ü¸®¤ý°¨µ¶±â°ü ÀÓ¹« ´ÙÇß´Ù ¿©±ä´Ù¸é ¡®Á÷¹«À¯±â¡¯

2018³â 09¿ù 19ÀÏ (¼ö) 14:58:53½ÄÇ°Àú³Î foodinfo@foodnews.co.kr
  
½Åµ¿È­
ÀüºÏ´ë ¸í¿¹±³¼ö

½Åµ¿È­ ÀüºÏ´ë ¸í¿¹±³¼ö

ÃÖ±Ù ÀϾ Çб³±Þ½Ä ½ÄÁßµ¶¿¡ ´ëÇÑ ¿ªÇÐÁ¶»ç°¡ ¿Ï·áµÅ ¿øÀÎÀÌ »ì¸ð³Ú¶ó±Õ(Salmonella Thompson)À¸·Î È®ÀεƴÙ. ÇÑ ¾÷ü¿¡¼­ Çб³±Þ½ÄÀ¸·Î °ø±ÞÇÑ ÃÊÄÚºí¶ó½æÄÉÀÍÀÌ ¿øÀνÄÇ°À¸·Î ¹àÇôÁ³´Âµ¥, ÀÌ »ç°í·Î 57°³ Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò¿¡¼­ 2207¸íÀÇ ½ÄÁßµ¶ ÇÇÇØÀÚ°¡ ¹ß»ýÇßÀ¸¸ç, ¸ðµÎ°¡ ÇлýµéÀ̾ú´Ù. °øºÎ¿¡ ¿­ÁßÇØ¾ß ÇÒ ÇлýµéÀÌ ±«·Î¿òÀ» ´çÇØ ´õ¿í ¾ÈŸ±î¿î ¸¶À½À» ±ÝÇÒ ¼ö ¾ø´Ù.

À۳⸸ ÇÏ´õ¶óµµ ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­ ÀϾ ½ÄÁßµ¶ »ç°í´Â 348°Ç¿¡ ȯÀÚ ¼ö´Â 5714¸í¿¡ À̸¥´Ù. ¸Å³â Á¶±Ý Â÷ÀÌ´Â ÀÖÁö¸¸ »ç°í´Â ÀÏÁ¤¼öÁØÀ» À¯ÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹, À¯·´, ÀϺ» µî ¾ÈÀü°ü¸® ¼±Áø±¹¿¡¼­µµ 1³â¿¡ ÀûÀ¸¸é ¼öõ °Ç, ¸¹À¸¸é ¸î ½Ê¸¸ °ÇÀÇ ½ÄÇ°°ü·Ã »ç°í°¡ ¹ß»ýÇÏ°í ÀÖ¾î ½ÄÁßµ¶ »ç°í´Â ¿ì¸®¸¸ÀÇ ¹®Á¦´Â ¾Æ´Ï°í ¼¼°èÀûÀÎ Çö»óÀÌ´Ù.

¸ðµÎ°¡ ÁýÁßÀûÀ¸·Î ³ë·ÂÇÏ´Â µ¥µµ »ç°í°¡ ²÷ÀÌÁö ¾Ê°í ¹ß»ýÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®°¡ ±×¸¸Å­ ¾î·Æ´Ù´Â ¹ÝÁõÀÌ´Ù. ÀÌÀ¯´Â ¸ðµç ½ÄÇ°ÀÇ ¿ø·á°¡ ¿À¿° °¡´É¼ºÀÌ ³ôÀº Åä¾ç, Çؾç, Ãà»ç¿¡¼­ »ý»êµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌµé ¿ø·áÀÇ ¾ÈÀü°ü¸®´Â ´ë´ÜÈ÷ º¹ÀâÇÏ°í, ¿ÏÀüÇÏ°Ô ¾ÈÀü¼ºÀ» º¸ÁõÇÏ´Â °ÍÀº °ÅÀÇ ºÒ°¡´ÉÇÑ °ÍÀÌ Çö½ÇÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù.

±×·¸´Ù°í °ü¸®°¡ ºÒ°¡´ÉÇÑ °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. ¿ì¸®ÀÇ °úÇбâ¼úÀº ½ÄÁßµ¶ÀÌ ÀϾ´Â ¿øÀÎÀ» °ÅÀÇ ¾Ë°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ¿¡ µû¸¥ °ü¸®¹æ¹ýµµ Á¤¸³µÅ ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª °ü¸®´ë»óÀÌ ³Ê¹« ¸¹´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó ½ÄÇ°°øÀåÀº Àü±¹¿¡ ¾à 2¸¸8000¾÷¼Ò°¡ ÀÖÀ¸¸ç, ¿Ü½Ä¾÷üÀÇ ¼ö´Â 50¸¸~60¸¸¿¡ À̸£°í, °¡°øµÈ Á¦Ç°À» À¯Åë¤ýÆǸÅÇÏ´Â ¾÷¼Ò±îÁö ÇÕÄ¡¸é ¼ö½Ê¸¸À» ´õÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¿©±â¼­ ÀÏÇÏ°í ÀÖ´Â Á¾¾÷¿ø ¼öµµ ¼ö¹é ¸¸¿¡ À̸¦ °ÍÀÌ´Ù. ¿ÏÀüÇÑ ½ÄÁßµ¶ °ü¸®¸¦ À§Çؼ­´Â À̵éÀ» ¸ðµÎ °ü¸®´ë»óÀ¸·Î ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

½ÄÁßµ¶ »ç°íÀÇ ¿øÀÎÀº 1Â÷ÀûÀ¸·Î °¡°ø¾÷ü³ª ¿Ü½Ä¾÷ü¿¡ ÀÖÀ¸³ª, À̵éÀ» °ü¸®¤ý°¨µ¶ÇØ¾ß ÇÒ °ü·Ã ±¹°¡±â°üÀÇ Ã¥ÀÓ ¶ÇÇÑ ¹þ¾î³¯ ¼ö´Â ¾ø´Ù. À̹ø »ç°Çµµ ½Ä¾àó°¡ ½Å¼ÓÇÏ°Ô ¿øÀνÄÇ°À» È®ÀÎÇÏ°í, ¹®Á¦°¡ µÈ ¹Ì»ý¹°±îÁö ¹àÈù °ÍÀº ´ÙÇàÇÑ ÀÏÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ¿øÀΰú °ü·Ã½ÄÇ°À» ½Å¼ÓÈ÷ È®ÀÎÇÑ ÈÄ °ü·Ã¾÷ü ó¹ú¸¸À¸·Î ¼ÒºñÀÚ´Â °áÄÚ ¸¸Á·ÇÏÁö ¸øÇÒ °ÍÀÌ´Ù. ¿Ö ÀÌ·± »ç°í°¡ °è¼ÓÇØ ¹ß»ýÇϸç, ¾îÂîÇØ ¹ß»ý Àü¿¡ ¿¹¹æÇÏÁö ¸øÇߴ°¡¿¡ ´ëÇØ ¹¯°í ½ÍÀº °ÍÀÌ´Ù. ¿øÀνÄÇ°°ú °ü·ÃµÈ ½ÄÁßµ¶±ÕÀ» È®ÀÎÇÏ°í, ó¹ú·Î °ü¸®¤ý°¨µ¶±â°üÀÇ ¾÷¹«¸¦ ´ÙÇß´Ù°í ¿©±ä´Ù¸é Á÷¹«À¯±â¶ó°í ¿©±ä´Ù.

ÀÌÁ¦ °ú¿¬ ¾î¶»°Ô ÇØ¾ß ½ÄÁßµ¶ »ç°í¸¦ »çÀü¿¡ ¿¹¹æÇØ ¼ÒºñÀÚ°¡ ¾È½ÉÇÏ°í ÀÌ ³ª¶ó¿¡¼­ »ý»êµÈ °ÍÀ̳ª ¼öÀÔµÈ ½ÄÇ°À» ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀ» ¼ö Àְڴ°¡. ÇÑÁ¤µÈ ±¹°¡¾ÈÀü°ü¸® ÀοøÀ¸·Î ¼ö½Ê ¸¸¿¡ À̸£´Â °ü¸®´ë»ó ¾÷ü¸¦ °ü¸®ÇÒ ¼ö´Â ¾ø°í, ¿©±â¼­ ÀÏÇÏ´Â ¼ö¹é ¸¸ÀÇ Á¾¾÷¿øÀ» ¹ÐÂø ±³À°ÇÒ ¼öµµ ¾ø´Ù. À̹ø »ì¸ð³Ú¶ó ½ÄÁßµ¶ »ç°í´Â ¿øÀÎÀÌ ³­¹éÀ̸ç, ¾Æ¸¶µµ ÀÌ °øÀå¿¡¼­ ÀÏÇß´ø ±ØÈ÷ Á¦ÇÑµÈ ÀοøÀÇ ½Ç¼ö³ª °ü¸® ¼ÒȦ·Î ÃßÁ¤µÇ´Â¹Ù À̵鿡 ´ëÇÑ ±³À°°ú °ü¸®´Â °ú¿¬ ´©°¡ Ã¥ÀÓÁ®¾ß Çϴ°¡. ¹°·Ð Á¦Á¶¾÷üÀÇ 1Â÷ Ã¥ÀÓÀº ¸»ÇÒ ÇÊ¿ä´Â ¾øÀ¸³ª, À̵éÀÇ °ü¸®ºÎ½ÇÀ» Á¡°ËÇÏ°í ÁöµµÇØ¾ß ÇÒ Àǹ«´Â ´©±¸¿¡°Ô Àִ°¡. ¾ÈÀü°ü¸®¸¦ Ã¥ÀÓÁø ±¹°¡°ü¸®±â°üÀÌ´Ù.

ÀÌÁ¦ Çö½ÇÀûÀ¸·Î ºÐ¼®ÇØ º¸¸é, ½Ä¾àóÀÇ Á¦ÇÑµÈ ÀοøÀ¸·Î ¸ðµç ½ÄÇ°°ü·Ã ¾÷ü³ª ¿Ü½Ä¾÷üÀÇ ¾ÈÀü°ü¸® ¹× ±³À°¤ýÁöµµ°¡ ºÒ°¡´ÉÇÏ´Ù¸é ¿ÜºÎ Àü¹®°¡¸¦ È°¿ëÇغ¸ÀÚ. ¸Å³â ÀÌ ºÐ¾ß¿¡¼­ 20~30³â ÀÏÇÏ°í 50~60´ë¿¡ ÀºÅðÇÏ´Â ¸¹Àº Àü¹®ÀηÂÀÌ »çȸ·Î ³ª¿À°í ÀÖ´Ù. À̵éÀº Àü¹®Áö½ÄÀ» ÃæºÐÈ÷ °®Ãß°í ÀÖÀ¸¸ç, ÃæºÐÇÑ ÇöÀå°æÇèÀÌ ÀÖ´Ù. °øÀå¿¡ µé¾î¼­¼­ ±â°è ¿òÁ÷ÀÓ°ú Á÷¿øµé ÀÚü¸¸À¸·Îµµ »ç°í ¹ß»ý °¡´É¼º ¿©ºÎ¸¦ Á÷°¨ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¾÷ü´Â À̵éÀ» Àü¹®À§¿øÀ¸·Î ÀÓ¸íÇÏ°í »ó´çÇÑ ÀÓ¹«¸¦ ºÎ¿©ÇØ ÇöÀå°¨µ¶À̳ª Á÷¿ø±³À°À» ´ã´çÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù.

90%¿¡ ´ÞÇÏ´Â Áß¼Ò½ÄÇ°±â¾÷Àº À̵éÀÇ ´ë¿ì ¶§¹®¿¡ ¸Á¼³ÀÏ °ÍÀÌ´Ù. À̸¦ ÇØ°áÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î ¼Ò¿äºñ¿ëÀÇ 50%´Â ±¹°¡°¡ ºÎ´ãÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» °ËÅäÇØ¾ß ÇÑ´Ù. À̵é ÀÚ¹®À§¿øµéÀº ½Ä¾àó¿Íµµ ÀÏÁ¤ÇÑ °ü°è¸¦ °®µµ·Ï ÇØ ÁÖ±âÀûÀ¸·Î ÇöÀåÀÇ ÀÇ°ßÀ» Àü´ÞÇÏ°í, ±â¾÷ÀÇ ¾Ö·Î¸¦ ¾Ë·Á °¨µ¶±â°üÀÌ ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ¸é ¸ðµÎ¿¡°Ô µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀÌ´Ù.

°ü·Ã¾÷ü´Â »ç°í¸¦ »çÀü¿¡ ¹æÁöÇÏ´Â È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ°í, ±¹°¡°¨µ¶±â°üÀº »ó´çÇÑ ÁüÀ» ´ú ¼ö ÀÖ´Ù. À̰͸¸À¸·Îµµ 1¼® 2Á¶ÀÇ È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ´õ ³ª¾Æ°¡ ±¹°¡¿¡¼­ °ÆÁ¤ÇÏ´Â ÀºÅðÀÚÀÇ ÀÏÀÚ¸® âÃâ¿¡µµ Å« È¿°ú°¡ ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù. ½Ä¾àó´Â »ç°Ç ¹ß»ý¿¡ µû¸¥ ¿øÀÎ ±Ô¸íµµ ²À ÇÊ¿äÇϳª »ç°í°¡ ÀϾÁö ¾Ê°Ô ¿¹¹æÇϴµ¥ ´õ ¸¹Àº ³ë·ÂÀ» ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¿ÜºÎ Àü¹®ÀηÂÀ» È¿À²ÀûÀ¸·Î È°¿ëÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» Àû±Ø °ËÅäÇßÀ¸¸é ÇÑ´Ù.





3/186, ÃÑ °Ô½Ã¹° : 3708
3668 ½Ä·® À§±â ´ëÀÀ ÄÞºñ³ªÆ® ½Ã¼³ ±¸Ãà ¼­µÑ·¯¾ß - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-01-02 0 124
3667 ¡®½Ä·®¾Èº¸ Ưº°¹ý¡¯ Á¦Á¤ ÅëÀÏ µî ´ëºñÇØ¾ß - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-01-02 0 107
3666 ±èÄ¡, ¿ì¸® ³ó°æ ¿ª»ç¿¡¼­ ÀÚ¿¬¹ß»ýÀ¸·Î ź»ýÇß´Ù - ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ °ü¸®ÀÚ 2024-01-02 0 104
3665 ¹Ý±â¹® Àü À¯¿£ »ç¹«ÃÑÀå "½Ä·®¾Èº¸ ¹®Á¦ ÇØ°á, ±âÈÄÀ§±âºÎÅÍ ±Øº¹Çؾß" - ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ °ü¸®ÀÚ 2024-01-02 0 93
3664 ´Ù¾çÇÑ ½Ò·Î Â÷º°È­ÇØ ¼ö¿ä¸¦ ´Ã¸®ÀÚ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-12-29 0 93
3663 ESG ¿ªÇàÇÏ´Â À±¼®¿­ Á¤ºÎ - ³ó¼öÃà»ê½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-12-28 0 80
3662 ¹¬µ¿´ì ³»¸²À½½Ä(2) - ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ °ü¸®ÀÚ 2023-12-26 0 216
3661 ³ó»ê¹° °¡°Ý¾ÈÁ¤ÀÇ ÇÙ½É - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-12-26 0 151
3660 ¿ÃÇØ ¿Â¶óÀμ­ ¡®½Ä·®¾Èº¸¡¯ °ü½É ¶ß°Å¿ü´Ù - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-12-21 0 223
3659 ½ÄÇ°»ê¾÷ÀÇ Å»ýÀû Ã¥¹« - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-12-19 0 178
3658 ±èÄ¡ÀÇ ³¯¿¡ ±èÄ¡ ¿ª»ç ¹Ù·Î ¾Ë¸®ÀÚ - ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ °ü¸®ÀÚ 2023-12-07 0 182
3657 õ¿¬º¸Á¸Á¦, »õ·Î¿î ¿µ¿ªÀÌ´Ù - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-12-07 0 171
3656 ͺ ÀÌÁ¤È¯ ÀÌ»çÀå´ÔÀÇ ¸¶Áö¸· ´çºÎ - ³ó¼öÃà»ê½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-11-30 0 180
3655 ½Ò »ê¾÷ °æÀï·Â °­È­, °æ¿µ¾ÈÁ¤ ÀåÄ¡ È®´ëÇØ ³ª°¥ °Í - ³ó¼öÃà»ê½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-11-30 0 171
3654 ´ëü½ÄÇ° Ç¥½Ã, Á¤ºÎ °¡À̵å¶óÀÎ ³ª¿Ô´Ù - ½ÄÇ°Àú³Î °ü¸®ÀÚ 2023-11-27 0 237
3653 ¹Ì±¹ ¡®±èÄ¡ÀÇ ³¯¡¯ ÁöÁ¤À» ¾ÕµÎ°í - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-11-21 0 214
3652 2023³â ½ÄÇ°»ê¾÷ ±Ô¸ð Ä¿Á³´Ù? ¡®No¡¯ - ½ÄÇ°Àú³Î °ü¸®ÀÚ 2023-11-17 0 251
3651 °í±¸¸¶, ¹ÙÀÌ·¯½ºº´ °ÆÁ¤ ¾ø´Â ¹«º´¹¦·Î Àç¹èÇϼ¼¿ä - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-11-16 0 327
3650 23³â Àü ³óÁö³ó¿ë µµÀÔÇÑ ´ë¸¸, ¶¥°ª¡¤ÀÓÂ÷·á ¸ðµÎ Ä¡¼Ú¾Æ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-11-14 0 281
3649 ³ó»ç ¾ÈÁþ´Â ³í¹ç °³¹ß?¡¦¡®°æÀÚÀ¯Àü¡¯ Èçµé¸®³ª - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-11-14 0 224
ù ÆäÀÌÁö 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10     ³¡ ÆäÀÌÁö
À̸§ Á¦¸ñ ³»¿ë