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[ 2019-03-20 13:28:21 ]
±Û¾´ÀÌ  
°ü¸®ÀÚ
Á¶È¸¼ö: 3568        
¸µÅ© #1  
http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=83720 , Hit: 3254
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ÀÎÁõÁ¦ À¯¿¬È­, ¼ÒºÐÆǸŠ°³¼± µî °Ç±â½Ä»ê¾÷ ÁøÈï À§ÇÑ ±æ ¿­·Á
4¿ùºÎÅÍ 6°³¿ù°£ ¹Î°ü TF ÅëÇØ ±¸Ã¼Àû ³»¿ë µµÃâ
4Â÷»ê¾÷ Çõ¸íÀ§, ÇØÄ¿Åæ Åä·Ðȸ °á°ú ¹ßÇ¥



¾ÕÀ¸·Î ±â´É¼º ¿ø·á ±¤°í ½Ã ±¸Ã¼ÀûÀΠǥÇöÀÌ °¡´ÉÇØÁö°í, ±â´É¼º ¿ø·á ÀÎÁ¤ ½É»çµµ À¯¿¬È­ µÇ´Â µî °Ç°­±â´É½ÄÇ° °ü¸® ¹æ½ÄÀÌ ¿ÏÈ­µÉ Àü¸ÁÀÌ´Ù.

4Â÷»ê¾÷Çõ¸íÀ§¿øȸ(À§¿øÀå À庴±Ô)´Â 18ÀÏ KT±¤È­¹® ºôµù 12Ãþ ºê¸®Çη뿡¼­ 5Â÷ ÇØÄ¿ÅæÅä·Ðȸ ¡®½ÄÇ°ÀÇ ±â´É¼º Ç¥½Ã ±ÔÁ¦ Çõ½ÅÀ» ÅëÇÑ ½ÄÇ°»ê¾÷ È°¼ºÈ­¡¯ °á°ú¸¦ ¹ßÇ¥Çß´Ù.



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À̳¯ ¹ßÇ¥ ÇÙ½É(º»Áö 3¿ù 18ÀÏÀÚ 1¸é Åé ÂüÁ¶)Àº ¡âÀϹݽÄÇ° ±â´É¼º Ç¥½Ã Çã¿ë ¡â±â´É¼º ¿ø·á ½É»ç°á°ú º¸°í¼­ ±¤°í È°¿ë °¡´É ¡â±â´É¼º ¿ø·á ÀÎÁõÁ¦ À¯¿¬È­ ¡â¼öÀÔ °Ç±â½Ä GMPÀǹ«È­ ¡â¼ÒºÐÆǸŠ°³¼± µîÀÌ´Ù.

ÇØÄ¿Åæ Åä·Ðȸ¿¡¼­ ÇÕÀÇµÈ ³»¿ë Áß ÀϹݽÄÇ° ±â´É¼º Ç¥½Ã¸¦ Á¦¿ÜÇÏ°í °¡Àå Å« º¯È­´Â ±â´É¼º ¿ø·á Ç¥½Ã¿¡ ÀÖ¾î ±¸Ã¼ÀûÀΠǥÇöÀÌ °¡´ÉÇØÁø Á¡ÀÌ´Ù. ´Ü ½Ä¾àó ±â´É¼º ¿ø·á ½É»çº¸°í¼­ µîÀ» È°¿ëÇØ¾ß Çϴµ¥, ¿¹¸¦ µé¾î ±âÁ¸ ¡®Àå°Ç°­¿¡ µµ¿òÀ» Áִ¡¯ Ç¥Çö¿¡ ´ëÇØ ¡®OO¿¡ ÀÇÇØ Àå °Ç°­¿¡ µµ¿òÀ» Áִ¡¯À¸·Î º¸´Ù ±¸Ã¼È­ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±â´É¼º ¿ø·á Ç¥½Ã¿¡ ÀÖ¾î ¼ÒºñÀÚ°¡ ¸íÈ®ÇÏ°Ô ÀÎÁöÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ À¯Àü Á¤º¸ ¸ÂÃãÇü °Ç±â½Ä ½ÃÀåÀÌ ¿­¸± °Í¿¡ ´ëºñÇØ ¿ÏÁ¦Ç° ¼ÒºÐ ¿©°Çµµ °³¼±Å°·Î Çß´Ù.

¾Æ¿ï·¯ SR(Systemin Review)Á¦µµ È°¼ºÈ­¸¦ ÅëÇØ À¯¿¬ÇÑ Æò°¡±â¹ýÀ» µµÀÔ, ±â´É¼º ÀÎÁ¤ ½É»ç¿¡ ÀÖ¾î ½É»çÁöħÀ» ±âÁ¸º¸´Ù ±¸Ã¼È­ÇÑ´Ù´Â ¹æħÀÌ´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ °³º° ÀÎÁ¤Çü ¾÷ü³ª ±â´É¼º Ç¥½Ã ½ÄÇ° µµÀüµµ ÀÌÀüº¸´Ù ¼ö¿ùÇØÁú Àü¸ÁÀÌ´Ù. »ý»êÁö¿ª ±âÈÄ ¿©°Ç µî¿¡ µû¶ó ±â´É ¼ººÐ ÇÔ·® º¯È­°¡ Å« ±â´É¼º ¿ø·á¿¡ ´ëÇؼ­´Â ¾ÈÀü¼º È®º¸ ¹× Ç°Áú °ü¸®°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù´Â ÀüÁ¦ÇÏ¿¡ ÇÔ·®ÀÇ »óÇÑÄ¡¸¦ ź·ÂÀûÀ¸·Î ¿î¿µÇÑ´Ù.

¼öÀÔ °Ç°­±â´É½ÄÇ°Àº GMP°¡ Àǹ«È­µÈ´Ù. ±×µ¿¾È ±¹³» ¾÷°è¿¡¼­ ÁÖÀåÇÏ´ø ¿ªÂ÷º°¿¡ ´ëÇÑ Á¶Ä¡·Î Ç®À̵ȴÙ. ÇØÄ¿Åæ Åä·Ðȸ ÀÇÁ¦¸®´õÀÎ ±Ç¿À¶õ ÀÌ´ë ±³¼ö´Â ¡°À̹ø Åä·Ðȸ´Â µÎ °¡Áö ūƲ¿¡¼­ ÇÕÀǸ¦ ºÃ´Âµ¥ ±â´É¼º ¿ø·á Ç¥½Ã´Â °úÇÐÀû ±Ù°Å¿¡ ±â¹ÝÇÏ°í ÀÎüÁ¶Á÷ È°¼ºÈ­¿Í °ü·ÃÇØ Ç¥½ÃÇϱâ·Î Çß´Ù¡±¸ç ¡°¼¼ºÎÀûÀÎ »çÇ×Àº ¹Î‧°ü °øµ¿ TF¸¦ ÅëÇØ ±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î ÇÕÀÇÇϱâ·Î Çß´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

¼ÒºñÀÚ ¸ñ¼Ò¸®°¡ ¹Ý¿µµÇÁö ¾Ê¾Ò´Ù´Â ÁöÀû¿¡ ´ëÇØ ±Ç ±³¼ö´Â ¡°¼ÒºñÀÚ¿ø¿¡¼­ Âü¿©Çß´Ù¡±°í °¥À½Çß°í, À庴±Ô À§¿øÀåÀº ¡°½Ã¹Î´Üü¸¦ Âü¿©½ÃÅ°±â À§ÇØ ³ë·ÂÇßÁö¸¸ ½ÄÇ°°ú °ü·ÃÇØ °­°æÇÑ ¸ñ¼Ò¸®´Â ¼ÒºñÀÚ´Üü°¡ Àû¾î ã±â Èûµé¾ú´Ù¡±°í ÇظíÇß´Ù.

4¿ùºÎÅÍ ¿î¿µµÇ´Â ¹Î‧°ü °øµ¿ TF ÁÖü´Â ½Ä¾àó¿¡¼­ ÁÖ°üÇÑ´Ù. 6°³¿ù°£ »ó¼³ ¿î¿µµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ½Ä¾àó ³» ¼³Ä¡ÇÏ°í TFȸÀÇ´Â ÁÖ±âÀûÀ¸·Î ÁøÇàÇÒ ¹æħÀÌÁö¸¸ ¾ÆÁ÷±îÁö ¸íÈ®ÇÏ°Ô Á¤ÇØÁø °ÍÀº ¾ø´Ù´Â °ÍÀÌ ½Ä¾àó °ü°èÀÚ ¼³¸íÀÌ´Ù.

³ó½ÄÇ°ºÎ´Â TF¿¡ ´ëÇØ °øµ¿À¸·Î Á¦µµÀûÀÎ °³¼±À» Çسª°¡´Â ³ë·ÂÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù°í ÀÇ°ßÀ» ³Â´Ù. ƯÈ÷ ½ÄÇ°¾÷°è ÀÇ°ßÀ» ¼ö·ÅÇϱâ À§ÇØ ÀÚü TF¸¦ ±¸¼º, ¹Î‧°ü °øµ¿ TF Àü ÀÇ°ßÀ» Á¶À²ÇÒ ¹æħÀÌ´Ù.

°­´ëÁø ½Ä¾àó °Ç°­±â´É½ÄÇ°Á¤Ã¥°úÀåÀº ¡°±×µ¿¾È ±â´É¼º ¿ø·á¿Í °ü·ÃÇÑ Á¦Ç° Á¦Á¶ ½Ã Áß¼Ò±â¾÷Àº ½Ã°£°ú ÀÚº»ÀÌ ¸¹ÀÌ ¼Ò¿äµÅ ¿ø·á °³¹ß¿¡ ¼ÒȦÇÑ ¸éÀÌ ÀÖ¾úÁö¸¸ À̹ø ÇÕÀÇ µµÃâµÈ ³»¿ë¿¡¼± CODEX ±âÁØ¿¡ °úÇÐÀû ±Ù°Å°¡ ÇÕ´çÇÏ´Ù¸é Ç¥½ÃÇÏ°í »çÈÄ °ËÁõÇÏ´Â ½Ã½ºÅÛÀ̱⠶§¹®¿¡ ¾ÕÀ¸·Î ±â¼ú°³¹ß¿¡ º¸´Ù Àû±ØÀûÀÏ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

ÀÌ¿ëÁ÷ ³ó½ÄÇ°ºÎ ½ÄÇ°»ê¾÷ÁøÈï°úÀåÀº ¡°ÀϹݽÄÇ°¿¡µµ ±â´É¼º Ç¥½ÃÀÇ ±æÀÌ ¿­¸° ¸¸Å­ À̸¦ À§ÇÑ ´Ù¾çÇÑ »ç¾÷À» °ËÅäÇÏ°í ½Å±Ô »ç¾÷ÀÚµéÀ» À§ÇÑ Á¦µµÁö¿ø ¹æ¾ÈÀ» Àû±Ø °í¹ÎÇÏ°Ú´Ù¡±°í °­Á¶Çß´Ù.


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8/186, ÃÑ °Ô½Ã¹° : 3708
3568 Korean Food and Foodways ÇѹÎÁ· À½½Ä¹®È­ÀÇ ±â¿øÀ» ¹àÈ÷´Ù - Çѱ¹¹Ì»ý¹°¡¤»ý¸í°øÇÐȸ °ü¸®ÀÚ 2023-06-29 1 327
3567 Á¾ÇÕ ½ÄÇ°¹Ú¹°°ü °Ç¸³ °í·ÁÇÒ ¶§ - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-06-27 1 360
3566 ¡Ç½Ä·® ¾Èº¸¡Ç ÁöÅ°·Á¸é Áö¿ª´ÜÀ§ ³óÁö °ü¸®°èȹ ÇÊ¿äÇÏ´Ù - Çѱ¹³óÃÌ°æÁ¦¿¬±¸¿ø °ü¸®ÀÚ 2023-06-26 1 466
3565 ÇѸ²¿øÀÇ ¸ñ¼Ò¸® Á¦104È£- ¿ì¸®ÀÇ ½Ä·®Á¤Ã¥, ÀÌ´ë·Î ±¦ÂúÀº°¡? °ü¸®ÀÚ 2023-06-20 55 322
3564 ¿µ±¹, Á¤¹ÐÀ°Á¾»ý¹°Ã¼¿¡ ´ëÇÑ ºñ·Ê±ÔÁ¦ ½Ã½ºÅÛÀ» ±¸ÃàÇÏ´Â À¯Àü±â¼ú(Á¤¹ÐÀ°Á¾)¹ý Á¦Á¤ °ü¸®ÀÚ 2023-06-20 1 350
3563 ½Ò ÇÑ·ù¸¦ ±â´ëÇϸç - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-06-19 1 317
3562 ¹ÝÀü ¾ø´Â °î¹°ÀÚ±Þ·ü¡¦¼¼°è ÃÖÇÏÀ§ ¼öÁØ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-06-19 1 354
3561 ½Ä·®À§±â½Ã´ë, ¡®½Ä·® °ø¿©±¹¡¯À¸·Î¼­ÀÇ ¿ªÇÒÀ» ´ÙÇØ¾ß - ³ó¼öÃà»ê½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-06-13 2 1422
3560 ±ÔÁ¦¿¡ ¹ß ¹­ÀÎ À¯Àüü ±³Á¤±â¼ú - ³ó¼öÃà»ê½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-06-13 1 352
3559 À½½Ä ¼Òºñ Àüȯ°ú »çȸ¡¤»ýÅÂÀû Áö¼Ó°¡´É¼º - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-06-12 1 351
3558 ij³ª´Ù, À¯ÀüÀÚ ÆíÁý Ç°Á¾ Àç¹è ÇÕ¹ýÈ­ ÃßÁø - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-06-12 1 377
3557 ¿ì¸® À½½ÄÀÌ ¡®¸Ê°í Â¥´Ù¡¯´Â À߸øµÈ ÀÎ½Ä - ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ °ü¸®ÀÚ 2023-06-08 1 368
3556 ¼öÀÔ°î¹° È°¿ëÇØ ½Ä·®À§±â ´ëÀÀÇØ¾ß - µ¿¾ÆÀϺ¸ °ü¸®ÀÚ 2023-06-07 1 498
3555 ½ÄÇ°°úÇÐ ¿ë¾î ±¹»êÈ­ ¼­µÑ·¯¾ß - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-06-05 2 386
3554 °úÀ×»ý»êµÈ ½Ò °¨»êÁ¤Ã¥¸¸ÀÌ ´É»ç´Â ¾Æ³Ä, »õ·Î¿î ¼ö¿äó °³¹ß¿¡ ³ª¼­¾ß - ³ó¼öÃà»ê½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-06-02 1 520
3553 5¸¸ ºÒ ¹Ù¶óº¸´Â ±ÕÇü ÀâÈù ³ó½ÄÇ°ºÎ ½ÄÇ° Á¤Ã¥ ¿øÇÑ´Ù - ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ °ü¸®ÀÚ 2023-05-31 2 410
3552 »ç¶óÁø ÅäÁ¾º­¸¦ »ý°¢Çϸç - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-05-26 1 424
3551 ìí, ¸á·Ð ½Å¼±µµ À¯Áö ±â¼ú °³¹ß ¼º°ø - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-05-26 2 424
3550 ³óÁö±ÔÁ¦ Ç®¾î ¿µ³óÇü ž籤 ¹ßÀü? - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-05-26 2 402
3549 Á¾±³¿Í À§»ý - ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ °ü¸®ÀÚ 2023-05-26 2 374
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