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2023 ´ëÇѹα¹ ½Ä·®¾Èº¸ ½É...

Á¦   ¸ñ  
Ãë¾à°èÃþ ½Ä»ýÈ° º¸Àå À§ÇØ ³ó½ÄÇ°¹Ù¿ìó Áö¿øÇØ¾ß - ½ÄÇ°Àú³Î
[ 2019-11-06 09:41:25 ]
±Û¾´ÀÌ  
°ü¸®ÀÚ
Á¶È¸¼ö: 3119        
¸µÅ© #1  
http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=71777 , Hit: 3034
¡°Ãë¾à°èÃþ ½Ä»ýÈ° º¸Àå À§ÇØ ³ó½ÄÇ°¹Ù¿ìó Áö¿øÇؾߡ±
³ó½ÄÇ°ºÎ-³ó°æ¿¬, 4ÀÏ ³ó½ÄÇ°¹Ù¿ìó ±¹È¸ Åä·Ðȸ
  
¡ã 4ÀÏ ±¹È¸ÀÇ¿øȸ°ü Á¦3¼¼¹Ì³ª½Ç¿¡¼­ ¿­¸° ¸Ô°Å¸® Ãë¾à°èÃþÀ» À§ÇÑ ³ó½ÄÇ°¹Ù¿ìó ±¹È¸ Åä·Ðȸ

[½ÄÇ°Àú³Î] Ãë¾à°èÃþÀÇ ½Ä»ýÈ°À» È¿°úÀûÀ¸·Î º¸ÀåÇÏ°í, ±¹³» ³ó½ÄÇ°»ê¾÷ÀÇ È°·ÂÀ» Á¦°íÇϱâ À§ÇØ ³ó½ÄÇ°¹Ù¿ìó Áö¿øÁ¦µµ¸¦ µµÀÔÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â ÀÇ°ßÀÌ Á¦½ÃµÆ´Ù.

³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ(Àå°ü ±èÇö¼ö)¿Í Çѱ¹³óÃÌ°æÁ¦¿¬±¸¿ø(¿øÀå ±èÈ«»ó)Àº 4ÀÏ ±¹È¸ÀÇ¿øȸ°ü Á¦3¼¼¹Ì³ª½Ç¿¡¼­ ¸Ô°Å¸® Ãë¾à°èÃþÀ» À§ÇÑ ³ó½ÄÇ°¹Ù¿ìó ±¹È¸ Åä·Ðȸ¸¦ °³ÃÖÇß´Ù.

À̳¯ Åä·Ðȸ¿¡¼­ Çѱ¹º¸°Ç»ê¾÷ÁøÈï¿ø °Ç°­¿µ¾çÆÀ ¿¬¹Ì¿µ ¹Ú»ç´Â ¡®±¹¹Î°Ç°­¿µ¾çÁ¶»ç¡¯ ¿øÀÚ·á ºÐ¼® ¹ßÇ¥¿¡¼­ ¡°¼Òµæ 1/4ºÐÀ§ Ãë¾à°èÃþÀÇ ½ÄÇ°ºÒ¾ÈÁ¤·üÀº 10%¿¡ ´ÞÇÏ°í ¿µ¾çºÎÁ·ÀÚºÐÀ²µµ 20%°¡ ³Ñ¾î ½Ä»ýÈ° º¸ÀåÀÌ À§Çè¼öÁØ¿¡ ÀÖ°í °íÇ÷¾Ð, ´ç´¢, ºñ¸¸, ´ë»çÁõÈıº µî ½Ä»ýÈ° °ü·Ã Áúº´ À¯º´À²µµ ³ô¾Æ ÀÌµé ´ë»ó ½Ä»ýÈ°¤ý¿µ¾ç Áö¿ø ÇÁ·Î±×·¥ÀÇ º¸°­ ¹× È®´ë°¡ ½Ã±ÞÇÏ´Ù¡±°í ÁÖÀåÇß´Ù.

¿¬ ¹Ú»ç´Â ¶Ç, ¡°Ãë¾à°èÃþ ´ë»ó ±âÃÊ»ýÈ°¼ö±Þ µî Çö±Ý Áö¿øÀº ½Ä»ýÈ°ÀÇ ¾çÀû¤ýÁúÀû °³¼± ¿ëµµ·Î ¾²À̱⿡´Â ºÎÁ·ÇϹǷΠÀ̵éÀÇ ½Ä»ýÈ° º¸Àå°ú Áúº´ ¿¹¹æ¤ý°ü¸®¸¦ À§Çؼ­´Â ½ÄÇ° Áö¿ø È®´ë¿Í Á¢±Ù¼º °³¼±À» À§ÇÑ ¼­ºñ½º ¹æ¾ÈÀÌ °­±¸µÅ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í °­Á¶Çß´Ù.

³ó°æ¿¬ ÀÓ¼Ò¿µ ºÎ¿¬±¸À§¿øÀº ÇØ¿Ü ÁÖ¿ä±¹¿¡¼­ ÃßÁøµÇ°í ÀÖ´Â ½ÄÇ° Áö¿øÁ¦µµ¸¦ ¼Ò°³Çß´Ù. ÀÓ ºÎ¿¬±¸À§¿øÀº ¡°¹Ì±¹¿¡¼­´Â ¿¬°£ 110Á¶ ¿ø ÀÌ»óÀ» ½ÄÇ° Áö¿øÁ¦µµ¿¡ Áö¿øÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ(USDA)°¡ ¡®Çö¹° Áö¿ø ¹æ½Ä¡¯À¸·Î Ãë¾à°èÃþÀÇ °Ç°­ÇÑ ½Ä»ýÈ°°ú ¹è°íÇÄ °¨¼Ò¸¦ À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°¿ì¸®³ª¶óµµ Çö¹° Áö¿ø ¹æ½Ä È®´ë°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

ÀÓ ºÎ¿¬±¸À§¿øÀº ¡°½Å¼±½ÄÇ° Áß½ÉÀ¸·Î Áö¿øÇÒ °æ¿ì Ãë¾à°èÃþ ½Ä»ýÈ°ÀÇ ¾çÀû¤ýÁúÀû °³¼±»Ó ¾Æ´Ï¶ó, ³ó½ÄÇ°»ê¾÷ ¼ö¿ä±â¹Ý È®´ë ¹× ³ó°¡¼Òµæ ÁöÁö¿¡ Å©°Ô µµ¿òÀÌ µÉ °Í¡±À̶ó°í ³»´ÙºÃ´Ù.

³ó°æ¿¬ ±è»óÈ¿ ºÎ¿¬±¸À§¿øÀº ¡°Á¤ºÎ°¡ Ãë¾à°èÃþÀÇ ½Ä»ýÈ°À» º¸ÀåÇϱâ À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ º¹Áö¤ýÁö¿øÁ¦µµ¸¦ ¿î¿µÇÏ°í ÀÖÁö¸¸, À̵éÀÇ ¿µ¾ç¼·Ãë »óÅ´ °³¼±ÀÌ ½Ã±ÞÇÏ´Ù¡±°í ÁöÀûÇß´Ù.

±è ºÎ¿¬±¸À§¿øÀº ¡°Ãë¾à°èÃþ 1ÀÎ °¡±¸ ÇÑ ´Þ ±âÁØ 4¸¸~6¸¸¿ø »ó´çÀÇ °úÀÏ, ä¼Ò, ½Ò, °è¶õ, ¿ìÀ¯, À°·ù µî Çö¹°À» ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¡®³ó½ÄÇ°¹Ù¿ì󡯸¦ Á¦°øÇÒ °æ¿ì ¡âÃë¾à°èÃþÀº ½Ä»ýÈ° °³¼±À» ÅëÇÑ »îÀÇ Áú Çâ»ó ¡â±¹³» ³ó½ÄÇ°»ê¾÷Àº ¾ÈÁ¤Àû ¼ö¿ä±â¹Ý È®´ë ¡â±¹°¡ ÀüüÀûÀ¸·Î´Â À¯È¿¼ö¿ä âÃâÀ» ÅëÇÑ »ý»ê ¹× Ãë¾÷ À¯¹ß ¡â¹Ì·¡ ±¹°¡ÀÇ·áºñ¿ë ºÎ´ã ¿ÏÈ­, ºÒÆòµî °¨¼Ò µî È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í¡± ¸»Çß´Ù.

±è ºÎ¿¬±¸À§¿øÀº ¶Ç ¡°³ó½ÄÇ°¹Ù¿ìó´Â Ãë¾à°èÃþ-³ó½ÄÇ°»ê¾÷-»çȸ Àüü¸¦ ¿¬°á½ÃÅ°´Â ¡®Win-Win-Win¡¯ Á¤Ã¥À̸ç, »çȸÀû ¼Ò¿Ü°èÃþÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÏ´Â Æ÷¿ëÀû ½ÄÇ°Á¤Ã¥¡±À̶ó¸ç, ¡°Á¤ºÎ¿Í ±¹È¸°¡ ³ó½ÄÇ°¹Ù¿ìó Áö¿øÁ¦µµ µµÀÔÀ» Àû±Ø °ËÅäÇØ ´Þ¶ó¡±°í ¸»Çß´Ù.

³ó°æ¿¬Àº ¡®Á¤ºÎÀÇ Ãë¾à°èÃþ ³ó½ÄÇ° Áö¿øü°è °³¼±¹æ¾È¡¯ ¿¬±¸¿Í ¡®³ó½ÄÇ°¹Ù¿ìó Áö¿øÁ¦µµ µµÀÔ¹æ¾È ¿¬±¸¡¯¸¦ ÅëÇØ Çö¹° ÇüÅ Áö¿ø¹æ½ÄÀÎ ³ó½ÄÇ°¹Ù¿ìó Áö¿øÁ¦µµ µµÀÔÀ» ¼³°èÇÏ°í, Áö³­ 2¿ù±îÁö ¼öÇàÇÑ ¡®³ó½ÄÇ°¹Ù¿ìó Áö¿ø ½ÇÁõ¿¬±¸¡¯¿¡¼­´Â ƯÁ¤ ½ÄÇ°·ù¸¸ ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï °í¾ÈµÈ ÀüÀÚÄ«µå ÇüÅ Áö¿ø¹æ½ÄÀ» µµ½Ã ¹× ³óÃÌ 2°³ Áö¿ª(Ãáõ, ¿ÏÁÖ) 1600¿© °¡±¸ÀÇ Ãë¾à°èÃþ¿¡ Àû¿ëÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.

  
¡ã ³ó½ÄÇ°¹Ù¿ìó Á¾ÇÕÅä·Ð

Á¾ÇÕÅä·Ð¿¡¼­ ÃÖ¹üÁø Çѱ¹³ó¾÷°æ¿µÀÎÁß¾Ó¿¬ÇÕȸ ÆÀÀåÀº ¡°³ó½ÄÇ°¹Ù¿ìó Áö¿ø»ç¾÷ÀÌ µµÀÔµÇ¸é ±¹³» ³ó»ê¹° ¼ö±ÞÁ¶Àý ¹× ¼ö¿ä È®´ë°¡ ±â´ëµÇ¸ç, ½Ä»ýÈ°±³À°°ú ¿¬°è°¡ Áß¿äÇÒ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

Çѱ¹¼ÒºñÀÚ´ÜüÇùÀÇȸ ÀÓÀº°æ »ç¹«ÃÑÀåÀº ¡°°£Æí½Ä ¼Òºñ°¡ È®´ëµÇ°í ÀÖÀ¸¹Ç·Î Áö¿ø Ç°¸ñ ¼±Á¤ ½Ã À̸¦ Âü°íÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀ̸ç, °úÀÏ°£½Ä µî ±âÁ¸ Áö¿ø»ç¾÷ÀÌ Ãà¼ÒµÇÁö ¾Êµµ·Ï ¼³°èÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù¡±°í °­Á¶Çß´Ù.

³ó½ÄÇ°¹Ù¿ìó ½ÇÁõ¿¬±¸°¡ ÁøÇàµÈ ¿ÏÁÖ±ºÀÇ ¼ÛÀ̸ñ ±¸À̸éÀåÀº ÁöÀÚü ³»ºÎÀûÀ¸·Î º¹Áö°ú¿Í ³ó¾÷´ã´ç°ú °£ ¿øÈ°ÇÑ Çù¾÷ÀÇ Á߿伺À» °­Á¶Çß´Ù.

Çѱ¹º¸°Ç»ê¾÷ÁøÈï¿ø ÀÌÇà½Å ¹Ú»ç´Â ¡°Áö¿ø ´ë»óÀÚ¸¦ ¼±Á¤ÇÔ¿¡ ÀÖ¾î º¸Æí¼º°ú Ư¼ö¼º »çÀÌ¿¡¼­ ¸íÈ®ÇÑ ¼±ÅÃÀÌ ÇÊ¿äÇϸç, Áö¿ø Ç°¸ñ ¼³Á¤°ú ¼º°úÁöÇ¥ ¼±Á¤µµ ÇÊ¿äÇÏ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

¼­¿ï´ë »çȸº¹ÁöÇаú ±¸ÀÎȸ ±³¼ö´Â ¡°ÇöÀç Áö¿ø¹æ½ÄÀÌ À߸øµÆ´Ù´Â ³í¸®º¸´Ù´Â Áö¿øÀÌ È®´ëµÉ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù´Â ³í¸®·Î »ç¾÷À» ÃßÁøÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷Çϸç, Çö±Ý ´ë½Å ¹Ù¿ìó·Î Áö¿øÇÒ °æ¿ì Á¦ÇѵǴ ¼ÒºñÀÚÀÇ ¼±ÅñÇÀ» ¾î¶»°Ô º¸»óÇÒ °ÍÀÎÁö °í¹ÎÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

Ãæ³²´ë ³ó¾÷°æÁ¦Çаú ±è¼ºÈÆ ±³¼ö´Â ¡°³ó½ÄÇ°¹Ù¿ìó Áö¿øÀÌ Á¤º¸ Á¦°øÀ̳ª ÀÇ°ß ¼ö·ÅÀÇ Ç÷§ÆûÀÌ µÉ °æ¿ì Áö¿øÀÇ È¿°ú¸¦ ±Ø´ëÈ­ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̸ç, ¿ì¸®³ª¶ó 10´ë Ç°¸ñ Àǹ«ÀÚÁ¶±ÝÇùȸÀÇ ¼ÒºñÃËÁø Çà»ç¿Í ¿¬°èÇÒ ÇÊ¿äµµ ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

¼­¿ï´ë ³ó°æÁ¦»çȸÇкΠÀÓÁ¤ºó ±³¼ö´Â ¡°³ó½ÄÇ°¹Ù¿ìó Áö¿øÁ¦µµ´Â ¼±Áø±¹Çü ³óÁ¤¡±À̶ó¸ç, ¡°±¹¹ÎÀÇ ½Ä»ýÈ°, ¿µ¾ç, °Ç°­ Áö¿ø µîÀ» ÅëÇÕÀûÀ¸·Î °ü¸®ÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ÁÖÀåÇß´Ù. ¶Ç, ¡°Áö¿ø Ç°¸ñÀ» ¡®±¹³»»ê¡¯À̶ó°í ¸í½ÃÀûÀ¸·Î ÇÑÁ¤Çϱ⺸´Ù´Â ¡®·ÎÄᯠµîÀ¸·Î ¸í½ÃÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù¡±´Â ÀÇ°ßÀ» ¹àÇû´Ù.

ÁÂÀåÀ» ¸ÃÀº ³ó°æ¿¬ ÀÌ°èÀÓ ¼±ÀÓ¿¬±¸À§¿øÀº ¡°Ãë¾à°èÃþ ´ë»ó ³ó½ÄÇ° Áö¿øÀº ÇÊ¿ä ¿µ¾ç¼Ò ¼·Ã븦 º¸ÀåÇÏ°í, ±¹¹ÎÀÌ °Ç°­ÇÑ ½Ä»ýÈ°À» ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃßÁøµÅ¾ß Çϸç, Áö¼Ó°¡´É¼º °üÁ¡¿¡¼­ ±¹³» ³ó¾÷ ¹× »ý»êÀÚ °£ ¿¬°è, Áö¿ªÇªµåÇ÷£ ¹× ½Ä»ýÈ°±³À°°ú ¿¬°è¸¦ ±¸Ã¼È­ÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

  

¡ã ³ó½ÄÇ°¹Ù¿ìó ±¹È¸ Åä·Ðȸ ÁÖ¿ä Âü¼®ÀÚµéÀÌ ±â³äÃÔ¿µÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù.


±èÀ±°æ ±âÀÚ




9/186, ÃÑ °Ô½Ã¹° : 3708
3548 ´ëü½ÄÇ°¡¦4Â÷ »ê¾÷Çõ¸í ½Ã´ë ½Ä·® À§±â ´ë¾È ºÎ»ó - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-05-25 1 398
3547 ´ëü½ÄÇ° ±Û·Î¹úÈ­¡¦¸À¡¤Ç°Áú, °¡°Ý, Á¾·ù Á¦ÇÑ µî ÇØ°á °úÁ¦ - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-05-25 2 405
3546 ½Ò »ý»ê¡¤½ÄÇ° »ê¾÷, ½Ä·®¾Èº¸ °­È­ÇÏ´Â ¹æÇâÀ¸·Î ¹ßÀüÇØ¾ß - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-05-23 1 382
3545 ÀϺ» °­·ÂÇÑ ¡®½Ä·®¾Èº¸¹ý¡¯ Á¦Á¤ ¿òÁ÷ÀÓ - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-05-16 2 408
3544 ¹°°¡ ºô¹Ì ¶Ç ¼öÀÔ È®´ë¡¦¹«Ã¥ÀÓÇÑ ´ëÀÀ¿¡ ¼º³­ ³ó°¡ - ³ó¼öÃà»ê½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-05-15 1 449
3543 ù¹ßÀ» ¶¾ ¡®Àü·«ÀÛ¹°Á÷ºÒÁ¦¡¯ - ³ó¼öÃà»ê½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-05-15 2 404
3542 »õ¸¸±Ý Áö¿ª¿¡ Á¾ÇÕ ½ÄÇ°°¡°ø´ÜÁö Á¶¼ºÀ» - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-05-15 1 473
3541 õ ¿øÀÇ ¾Æħ ÇÑ ³¢¿Í ¿ì¸® ½Ä¹®È­ - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-05-10 1 1370
3540 ½Ò ¼ÒºñÃËÁø À§ÇÑ ´ë´ëÀûÀÎ È«º¸ ´ëÃ¥ °­±¸Ç϶ó - ³ó¼öÃà»ê½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-05-08 1 411
3539 Æ´¸¸ ³ª¸é Èçµå´Â ³óÁö¹ý - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-05-08 1 419
3538 ½Ò »ý»ê °¨ÃุÀ¸·Î´Â °ª ¾ÈÁ¤¿¡ ÇÑ°è - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-05-02 1 440
3537 ¡®Ã»³â¡¤¾î¸°ÀÌ ¹ä¸Ô´Â ½À°ü¡¯ Å°¿ì°í ¡®½Ò°¡°ø½ÄÇ° ¼öÃ⡯ ´Ã¸®°í - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-05-02 1 411
3536 ½Ò°ª °è¼Ó ¶³¾îÁö´Âµ¥¡¦¼ÒºñÈ®´ë ¹æ¾È ¸¶·ÃÇØ¾ß - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-05-02 1 418
3535 ±èÄ¡ ¸íÀεéÀÇ ºñ¹Ð (Secrets Of The Kimchi Masters) - American council on science and health °ü¸®ÀÚ 2023-04-28 2 446
3534 ³ó¾÷°è¿Í Àü¹®°¡µéÀÌ ÀüÇÏ´Â ¡®½Ä·®Á¤Ã¥¡¯ÀÇ Æз¯´ÙÀÓ Àüȯ¹æÇâÀº - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-04-27 1 435
3533 ½Ä·®À§±â½Ã´ë, ¡®½Ä·®Á¤Ã¥¡¯ÀÇ Æз¯´ÙÀÓÀ» ¹Ù²ÙÀÚ - ³ó¼öÃà»ê½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-04-27 1 428
3532 Á¦ÇÑµÈ ³óÁö¸éÀûÀ¸·Î ÀÚ±Þ·ü ÇÑ°è...- ³ó¼öÃà»ê½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-04-27 1 426
3531 Çö½Ç¿¡ ¸Â´Â ½Ä·®Á¤Ã¥ ¼ö¸³ÇÒ ¶§¡¦¡Ç½Ä·®¾Èº¸¡Ç´Â ¡Ç±¹¹ÎÀÇ ¹ä»ó¡Ç ÁöÅ°´Â ÀÏ - ³ó¼öÃà»ê½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-04-27 1 446
3530 ³²´Â ½Ò, »çȸ¾ÈÀü¸Á¡¤ÅëÀÏÀÇ ¹Ø°Å¸§ È°¿ëÀ» - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2023-04-25 1 420
3529 "GMO, ¸Ô´Â´Ù¸é ¾î¶² ½ÄÇ° ¸ÔÀ» °Ç°¡¿ä?" ¹°¾îºÃ´õ´Ï - ÇコÁ¶¼± °ü¸®ÀÚ 2023-04-24 1 461
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