재단은 신라대학교 바이오식품소재학과와 협력하여 농촌진흥청 연구과제 “소비자 지향적 품종개발을 위한 식미감정단 운영방안 연구”를 수행하고 있으며 이와 관련하여 “우리 쌀 얼마나 알고 계신가요?” 홍보 리플렛을 제작 배포하고 있다. 현재까지 배포 사항은 다음과 같다.

재단배포: 2,600부, 농업협동조합중앙회 :20,000부, 한국교원단체총연합회: 10,000부, 대한간호협회: 6,000부