재단의 2019년도 지정연구과제 ‘식품산업의 식량안보기능에 관한 연구’의 세부과제가 아래와 같이 확정되었습니다.

총괄연구책임자: 이철호 교수(한국식량안보연구재단 이사장)

제1세부과제: 식품산업과 식품과학기술의 식량안보기능- 박현진 교수(고려대학교)

제2세부과제: 식품안전 관리의 식량안보기능- 권오란 교수(이화여대, ILSI Korea 회장)

제3세부과제: 농수산 6차산업의 식량안보기능- 홍성희 교수(고려대학교)

제4세부과제: 식량안보를 위한 시민단체(NGO)의 역할- 김현옥 대표(한국식품정보신문)

제5세부과제: 식량안보를 위한 언론과 SNS의 역할- 박태균 회장(한국식품커뮤니케이션포럼)