Untitled Document
 
 
 
 
 
 
고려대학교 식량안보연구소 ...

제   목  
2021년도 지정연구과제 - 대체육 생산 현황과 전망(최종보고서)
[ 2021-11-10 13:11:06 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 1821        
다운로드 #1  
 2021년도_지정연구과제-대체육_생산_현황과_전망_최종보고서(웹용).pdf ( 4 MB ), Down: 41514

2021년도 지정연구과제 - 대체육 생산 현황과 전망


연구기간 : 2021년 1월 ~ 2021년 10월


* 연구총괄책임자: 박현진 한국식량안보연구재단 이사장

제1세부: 세계 대체육 개발 동향과 시장 현황 (배호재 교수, 건국대)

제2세부: 세계 식물성 단백질 자원의 수급 및 활용 현황과 전망 (김민수 대표, 애그스카우터)

제3세부: 곤충이용 식품 및 대체육 소재 개발 현황 (남성희 과장, 국립농업과학원 곤충양잠산업과)

제4세부: 세포배양에 의한 인조육 생산 기술 (지현근 박사, (주)다나그린)

제5세부: 국내외 식물성 단백질 시장의 미래시장 동향 (한정훈 박사, Pulmuone Foods USA)


1/4, 총 게시물 : 64
64 2024년도 지정연구과제 - 전분산업의 현황과 지원육성방안 연구(최종보고서) 관리자 2024-09-04 89 320
63 2024년도 재단 지정연구과제 확정 관리자 2024-01-25 330 829
62 대한민국 식량안보특별법 초안 (재단 연구과제보고서) 관리자 2022-11-11 1348 1436
61 2023년도 재단 지정연구과제 확정 관리자 2022-12-21 415 1347
60 2022년도 재단 지정연구과제 확정 관리자 2021-12-14 539 2222
2021년도 지정연구과제 - 대체육 생산 현황과 전망(최종보고서) 관리자 2021-11-10 41514 1822
58 식량안보 위기 대응기술 개발을 위한 융합클러스터 연구 1차 자문회의 관리자 2021-07-23 716 2222
57 2021년도 재단 지정연구과제 확정 관리자 2020-12-24 1124 2448
56 2020년도 지정연구과제 - 국가 비상시 식량안보계획(최종보고서) 관리자 2020-10-27 24120 2374
55 식량안보 위기대응 기술개발 융합클러스터 활동 시작 - 한국원자력연구원 관리자 2020-07-29 779 2013
54 2020년도 재단 연구과제 중간발표회 개최 관리자 2020-06-25 687 1985
53 2020년도 재단 지정연구과제 확정 관리자 2020-01-30 773 2089
52 2019년도 재단 지정연구과제 확정 관리자 2019-01-25 897 2465
51 대학생 식량안보 논문 경진대회 - 심사평 관리자 2018-11-08 853 2581
50 대학생 식량안보 논문 경진대회 안내 관리자 2018-09-29 718 2464
49 한국의 식량.영양안보 전략을 위한 제언 관리자 2018-09-27 893 2567
48 민간기업 식량비축현황 조사 (2018년도 지정과제 연구를 위한 조사) 관리자 2018-07-27 905 2437
47 대학생 식량안보논문 지원공모 선정 결과 관리자 2018-02-27 1078 2903
46 2018년도 재단 연구사업 확정 관리자 2017-12-27 1069 2858
45 전국 대학생 식량안보논문 공모 관리자 2017-11-20 1334 3227
1   2   3   4   끝 페이지
이름 제목 내용