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[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
제1회 식량안보 세미나-결과 및 동영상
[ 2011-01-21 15:45:56 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 3479        
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한국식량안보연구재단은 10월 22일(금) 오후 서울 프레스센터에서 ‘식품안전 표시제도의 국제간 비교와 사회적 합의’를 주제로 세미나를 개최하였다. 주제발표는 ‘식품안전 관련 표시제도의 국내외 비교분석(경규항 교수)’과 ‘MSG불매운동이 국가경제와 식량안보에 미친 영향(이장은 박사)’이 발표되었다.


개회사에서 이철호이사장은 '세계
각 나라의 식품안전과 관련된 표시제도의 현황을 파악하고 표시제도가 내포하고 있는 위해평가와 관리 현실의 합의점을 어떻게 도출하고 있는지를 연구하는 것은 대단히 중요한 일입니다. 이번 세미나에서는 최근 안전성 문제로 논란을 거듭하고 있는 유전자재조합(GM)식품과 조사(IR)식품에 대한 세계 각국의 표시 제도를 비교 분석하고, 각 나라가 어떠한 기준과 판단으로 표시제를 운영하고 있는지 검토하고자 합니다. 또한 지난 30년간 일부 소비자단체가 주장해온 MSG 유해논쟁이 우리사회에 미친 영향을 평가하여 그 득과 실을 따져 보려고 합니다.'라고 밝혔다.


패널 토론은 박태균(중앙일보기자)박사가 좌장을 맡아 진행되었으며 김창민 센터장(CJ제일제당 식품안전센터),김용현 이사(한국식품공업협회),문은숙 소장(식품안전정보센터),이효민 과장(식품의약품안전청),이군호 사장(식품음료신문),이주원 박사(한국원자력연구원),이향기 부회장(한국소비자연맹),임번삼 박사(KISTI 전문연구위원)가 패널로 참여해 열띤 토론을 벌였다.


<주제발표 동영상 보기>


1.식품안전 관련 표시제도의 국내외 비교분석-경규항 교수(클릭)


2.MSG불매운동이 국가경제와 식량안보에 미친 영향-이장은 박사(클릭)
 





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