한국 식품산업의 세계 비전

<주제발표>

1. 음식역사를 통해 본 한국식품의 비교우위  

   ‣손홍석 교수(고려대학교 식품공학과)

2. 한국 식품산업의 해외 진출 현황과 전망     

   ‣김정년 이사(한국식품산업협회)

3. 한국 외식산업의 해외 진출 현황과 과제

   ‣윤은옥 부장(한국외식산업경영연구원)

4. 개발도상국의 식량영양안보 증진을 위한 협력 방안

   ‣이효정 대표(E&S 컨설팅)

5. 북한의 식량사정과 남북협력의 현재와 미래

   ‣권태진 박사(GS&J 인스티튜트)