Untitled Document
 
 
 
 
 
>> ´º½º·¹ÅÍ
>> Ãßõµµ¼­
>> º¸°í¼­
>> ³í¹®
>> ¹ßÇ¥/°­ÀÇ
>> ´º½º±â»ç
>> ÀÌ»çÀå Ä®·³
>> °øÁö»çÇ×
 
2023 ´ëÇѹα¹ ½Ä·®¾Èº¸ ½É...

Á¦   ¸ñ  
ÇѽÄÀÇ ±âº» ¹ÝÂù ¡®±èÄ¡¡¯ »ì·Á¾ß - ½ÄÇ°À½·á½Å¹®
[ 2019-11-12 09:50:07 ]
±Û¾´ÀÌ  
°ü¸®ÀÚ
Á¶È¸¼ö: 3095        
¸µÅ© #1  
http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=85592 , Hit: 3151

[±â°í] ÇѽÄÀÇ ±âº» ¹ÝÂù ¡®±èÄ¡¡¯ »ì·Á¾ß

½Åµ¿È­ ¸í¿¹±³¼ö (ÀüºÏ´ëÇб³, Çѱ¹½ÄÇ°»ê¾÷ÁøÈïÆ÷·³ ȸÀå)
¡â½Åµ¿È­ ¸í¿¹±³¼ö
¡â½Åµ¿È­ ¸í¿¹±³¼ö

¹ä ÇÑ ±×¸©¿¡ ±èÄ¡ ÇÑ º¸½Ã±â, ÀÌ·± ±¸¼ºÀÌ ¼öõ ³â °£ ¿ì¸®³ª¶ó »ç¶÷µéÀº ÁÖ½Äó·³ ¸Ô¾î¿Ô°í ÀÌ À½½ÄÀÇ ´öÀ¸·Î ÀÌ ¹ÎÁ·ÀÌ »ý¸íÀ» ¿µÀ§ÇÏ°í ÀÚ¼ÕÀ» ¹ø¼º½ÃÄÑ ¿Ô´Ù. ¿À´ÃÀÇ ¹ø¿µÀ» ÀÌ·é ±Ùº»ÀûÀÎ ¹ÙÅÁÀº ¹ä°ú ±èÄ¡°¡ °çµéÀÎ ¹ä»óÀÌ ÁÖ ¿øõÀ̾ú´Ù.

¹äÀÌ ÁÖ¿äÇÑ ¿µ¾ç¿øÀ¸·Î ¿¡³ÊÁö¸¦ °ø±ÞÇϸ鼭 ÇÊ¿äÇÑ Åº¼öÈ­¹°°ú ´Ü¹éÁú¿øÀÌ µÆÀ¸³ª ¿©±â¿¡ ´õÇØ Çʼö¼ººÐÀÎ ºñŸ¹ÎÀ̳ª ¹«±âÁú °ø±ÞÀº ±èÄ¡°¡ ÁÖ¿ä °ø±Þ¿øÀÌ µÆ´Ù. ¶ÇÇÑ °ÅÀÇ ¸ðµç ±èÄ¡¿¡ µé¾î°¡´Â Á£°¥°ú Çػ깰, Àã µî °ß°ú·ù µîÀº Çʼö¾Æ¹Ì³ë»êÀÇ °ø±Þ¿øÀ̾ú´Ù. ÀÌ·¸°Ô °Ç°­¿¡ ±â¿©ÇÑ ¶æÀ» ¾È´Ù¸é °áÄÚ ±èÄ¡¸¦ ¿ì¸® °ç¿¡¼­ ¸Ö¾îÁö°Ô Çؼ­´Â ¾È µÈ´Ù. ÀÎü¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °ñ°í·ç °ø±ÞÇØ¿Ô°í Áö±Ýµµ ±× ¿ªÇÒÀÇ ÀϺκÐÀ» ´ã´çÇÏ°í ÀÖÀ¸´Ï ±× ¿ªÇÒÀ» ÀØÀ» ¼ö´Â ¾øÀ» °ÍÀÌ´Ù.

½ÒÀÌ ºÎÁ·Çß´ø ½ÃÀý, º¸¸®¹ä¿¡ ±èÄ¡¸é ÇÑ ³¢¸¦ ¶§¿ï ¼ö ÀÖ¾ú°í °¨ÀÚ¿Í °í±¸¸¶°¡ ´ëü ½Ä·®ÀÌ µÇ´Â °æ¿ìµµ ±èÄ¡´Â »©³õÀ» ¼ö ¾ø´Â ±¸»ö ¸ÂÃã ¹ÝÂùÀ̾ú´Ù. ÀÌÁ¦´Â ÁֺνĿ¡¼­ °£½ÄÀ¸·Î À§Ä¡°¡ ¹Ù²î¾úÁö¸¸ °¨ÀÚ³ª °í±¸¸¶µµ ±èÄ¡°¡ ÀÖÀ¸¸é ÇÑ ³¢¸¦ ¶§¿ì´Âµ¥ ºÎÁ·ÇÔÀÌ ¾ø¾ú´ø ½ÃÀýµµ ±×·¸°Ô ¸Õ °ú°Å°¡ ¾Æ´Ï´Ù. ÀÌ ³ª¶ó ±¹¹ÎµéÀº 1980³â ´ë ÀÌÈÄ °æÁ¦ ¹ßÀüÀ¸·Î ³¢´Ï °ÆÁ¤Àº ¾ø¾îÁ³°í ÀÌÁ¦´Â ¼·ÃëÇÑ ¿­·®ÀÌ ³Ê¹« ¸¹¾Æ ºñ¸¸°ú ¸¸¼ºº´ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ°í ÀÖ´Ù. ÀÌÁ¦ °Ç°­»ó ÀÌÀ¯·Î À½½Ä ´ú ¸Ô±â ¿îµ¿À» ¹ú¸®°í ÀÖÀ¸´Ï ¿ì¸® ½Ä´ÜÀÌ ³Ê¹«³ª Å« º¯È­¸¦ °ÞÀ¸¸é¼­ ÇѽĴÜÀÇ ±âº»ÀÎ ±èÄ¡°¡ µÞÀüÀ¸·Î ¹Ð¸®°í ÀÖ´Ù.

ÃÖ±Ù ÀÌ ºÐ¾ß Àü¹®°¡µéÀº ¿ì¸® °Ç°­À» Å°±â À§Çؼ­´Â 1970³â´ë ä¼Ò·ù Áß½ÉÀÇ ½Ä´ÜÀ¸·Î µ¹¾Æ°¡¾ß ÇÑ´Ù°í ÁÖÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù. À̶§ÀÇ ÁÖ½ÄÀº ¹ä(½Ò+º¸¸®+Àâ°î)ÀÌ ÀÖ°í ºüÁöÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ¹èÃß±èÄ¡¿Í ±ïµÎ±â, ÃÑ°¢±èÄ¡ µî °ÅÄ£ À½½ÄÀ̾ú°í °Ü¿ïÀÇ º°¹Ì, ¾óÀ½ÀÌ µÕµÕ ¶ß´Â µ¿Ä¡¹Ì´Â ÇÑ °èÀýÀ» Áö³ª´Âµ¥ Áö·çÇÏÁö ¾Ê°Ô ÇÏ´Â ÁÖ¿ä ¸Åü°¡ µÇ°ï Çß´Ù. ÀÌÁ¦ ±èÄ¡¸¦ ÀçÁ¶¸íÇÏ°í ´Ù½Ã ¹ä»óÀ¸·Î ºÒ·¯µé¿©¾ß ÇÑ´Ù.

¿ì¸® ½Ä´Ü¿¡¼­ À°·ù³ª °í´Ü¹é ½ÄÇ°ÀÇ ºñÁßÀÌ Å©°Ô ¿Ã¶ó°¡¸é¼­ °íÇ÷¾Ð, ´ç´¢, ¾Ï µî ¸¸¼ºº´ ÀÌȯÀ²ÀÌ ³ô¾ÆÁö´Â °ÍÀº À½½ÄÀÇ Á¾·ù³ª ¸Ô´Â ¾ç°ú ¹ÐÁ¢ÇÑ °ü°è°¡ ÀÖ´Ù. À°·ù Áß½ÉÀÎ ¼­¾ç½ÄÀÇ ÆóÇØ°¡ ³ªÅ¸³ª¸é¼­ ½Ä´Ü±¸¼ºÀ» ´Þ¸®ÇÏ·Á´Â ³ë·ÂÀÌ ÁýÁߵǰí Àִµ¥ ƯÈ÷ À°·ù¼Òºñ·®À» ÁÙÀÌ°í ä¼Ò³ª °ú½ÇÀÇ ºñÀ²À» ³ô¿© °Ç°­À» ȸº¹ÇÏ·Á´Â ÂÊÀ¸·Î ¹Ù²î°í ÀÖ´Ù.

ÀÌÁ¦ ¿ì¸®´Â 1980³â´ë ÀÌÀü¿¡ ä¼Ò·ù Áß½ÉÀÇ ½Ä´ÜÀ» °æÇèÇß°í ÀÌ ½Ä´ÜÀÇ Á߽ɿ¡ ±èÄ¡ µî ¹ßÈ¿½ÄÇ°°ú ä¼Ò·ù°¡ ÀÖ¾î ÀÌ»óÀûÀÎ ¹èÇÕÀÌ µÆ´Ù. ÁöÁßÇØ½Ä ½Ä´ÜÀÌ ¼¼°è °Ç°­½ÄÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÀ¸³ª ¿ì¸® Çѽĵµ ÀÌ¿¡ °áÄÚ µÚÁöÁö ¾Ê´Â´Ù. ±èÄ¡´Â ¹èÃß¿¡ °íÃß, ¹«, ÆÄ, ¸¶´Ã, »ý°­, Àã µî ¸ðµÎ ¿ì¸® ¶¥¿¡¼­ »ý»êµÇ´Â ½ÄÇ°Àç·á¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç »ý»ê·®ÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í °¡¼ººñ°¡ ³ôÀº À½½ÄÀÌ´Ù. ƯÈ÷ °°ÀÌ µé¾î°¡´Â °¢Á¾ Á£°¥ µî Á¶¹Ì·á¿Í °íÃå°¡·ç, ±ú µî ¾ç³äÀº ±ÕÇü ¿µ¾çÀ» µÞ¹ÞħÇÏ´Â º¸Á¶Á¦·Î ¼Õ»öÀÌ ¾ø´Ù.

±Ù·¡ ¹àÇôÁö°í ÀÖ´Â ±èÄ¡ ¹ßÈ¿¿¡ °ü¿©ÇÏ´Â ¹Ì»ý¹°µéÀº ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º·Î, À¯ÀÍ»ý±ÕÁ¦ÀÌ¸ç ±èÄ¡¼·Ãë·Î Àå³»¹Ì»ý¹°ÀÇ ±ÕÇüÀ» °³¼±ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ ¹àÇôÁö°í ÀÖ´Ù. »ì¾ÆÀÖ´Â ½ÄÇ°ÀÎ ±èÄ¡´Â Á¥»ê±ÕÀ» Æ÷ÇÔ, ¼ö¾ï ¸¶¸® À¯À͹̻ý¹°ÀÌ Á¸ÀçÇÏ°í À̵éÀ» Á÷Á¢ ¼·ÃëÇÔ¿¡ µû¶ó ¿ì¸® Àå³»ÀÇ ¹Ì»ý¹° ±¸¼ºÀ» Å©°Ô °³¼±ÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ °úÇÐÀûÀ¸·Î ¹àÇôÁö°í ÀÖ´Ù.

¸¸º´ÀÇ ±Ù¿øÀÎ ºñ¸¸¾ïÁ¦, ¼øȯ±â°è Áúȯ¿¹¹æ µî Çö´ëÀÎÀÇ ±âÇÇ Áúº´ÀÌȯÀ²À» Å©°Ô ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ±èÄ¡¿¡ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ´Â ½ÄÀ̼¶À¯´Â ÀÎü °Ç°­¿¡ Áö´ëÇÑ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â Àå³»¹Ì»ý¹°ÀÇ ¸ÔÀÌ°¡ µÅ Àå °Ç°­À¯Áö¿¡ Àϵî°ø½ÅÀÌ µÇ°í ÀÖ´Ù.

±èÄ¡¸¦ °¡±îÀÌ ÇÔÀ¸·Î¼­ ¾ò¾îÁö´Â ÀÌÁ¡Àº ÀÌ¹Ì Àß ¹àÇôÁ® Àִµ¥µµ ¼Òºñ·®ÀÌ °è¼Ó ÁÙ¾îµé°í ÀÖ´Â ÀÌÀ¯´Â À°·ù¿Í °íÁö¹æ ½ÄÇ°À¸·Î ÆíÇâµÈ ½Ä½À°ü°úµµ °ü°è°¡ ÀÖÀ¸³ª ±èÄ¡ ÀÚü°¡ º¯Çعö¸° ¼ÒºñÀÚÀÇ Çö´ëÀû °¨°¢¿¡¼­ ¸Ö¾îÁø °Íµµ Áß¿äÇÑ ÀÌÀ¯°¡ µÇ°í ÀÖ´Ù.

±èÄ¡ ¼Òºñ¸¦ È®´ëÇϱâ À§Çؼ­´Â Àå±â°èȹÀ» ¼ö¸³, ¹ü±¹°¡ÀûÀÎ ¿îµ¿ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ¿ì¼± ½ÄŹÀÇ ÁÖüÀÎ °¡Á¤¿¡¼­ ±èÄ¡¸¦ ½±°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï Á¦Ç°°³¹ßÀÌ ¿ì¼±µÇ°í °¡Á¤Áֺθ¦ ´ë»óÀ¸·Î ±èÄ¡ÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» È«º¸ÇØ ÀÚ³àÀÇ °Ç°­À» ÁöÅ°´Âµ¥ ±èÄ¡ÀÇ Á߿伺À» ÀνĽÃÄÑ¾ß ÇÑ´Ù.

´ÙÀ½À¸·Î º¸ÆíÈ­µÈ Çб³±Þ½Ä¿¡¼­ ÇлýÀÌ ±èÄ¡¸¦ ±âÇÇÇÏ´Â ÀÌÀ¯¸¦ ÆľÇÇØ »õ·Ó°Ô °³¼±ÇÑ ±èÄ¡·Î ½º½º·Î ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï È£°¨À» ºÒ·¯ÀÏÀ¸ÄÑ¾ß ÇÑ´Ù.

³¡À¸·Î ±èÄ¡¸¦ ¿øÀç·á·Î ÇÑ ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°°³¹ßÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ±èÄ¡¸¦ °¥¾Æ ¸¸µç ¼Ò½º, ±èÄ¡ÀÇ ¸À°ú ÇâÀ» ±×´ë·Î À¯ÁöÇÏ´Â Áï¼®Á¶¹Ì·á, ¼­¾ç½ÄÀÎ »§¿¡ ¹ß¶ó ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ½ºÇÁ·¹µå Çü, À°·ùÁ¦Ç°¿¡ ½±°Ô Àû¿ë °¡´ÉÇÑ Á¶ÇÕ±èÄ¡ µîÀº »õ·Î¿î °³³äÀ¸·Î Á¢±ÙÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±èÄ¡·ù Á¦Ç°µéÀÌ´Ù. ±èÄ¡ÀÇ ±âº»À» ÁöÅ°µÇ Çö´ëÀÎÀÇ ÀÔ¸À¿¡ ¸Â°í ÆíÀǼºÀ» °®Ãá Á¦Ç°À» È°¹ßÈ÷ °³¹ß¡¤º¸±ÞÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

ÇѽÄÀÇ ÀÚÁ¸½É, ±èÄ¡¸¦ °è¼Ó ¹ßÀü½ÃÄÑ ¾àÈ­µÇ°í ÀÖ´Â ¹ÎÁ·ÀÇ µ¿Áú¼º ȸº¹¿¡ ±â¿©ÇÏ°í ¾î·Á¿ò¿¡ óÇÑ »ý»êÀÚ ³ó¹Î¿¡°Ôµµ ±èÄ¡¿ø·á¸¦ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î »ý»ê, °ø±ÞÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ´õ¿í ¿ªÁ¡À» µÎ¾î¾ß ÇÒ ÇÒ ºÐ¾ß´Â ±èÄ¡¸¦ ÅëÇÑ ´Ù¾çÇÑ ±â´É¼ºÀ» ºÎ°¢ÇØ ¼¼°èÀÎÀÇ °Ç°­ÁöÅ´À̷μ­ ±èÄ¡°¡ ÀÚ¸®¸Å±è ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Á¤ºÎ´Â ¹°·ÐÀÌ°Å´Ï¿Í Çаè¿Í ¾ð·Ð, ¾÷°è, ¼ÒºñÀÚµéÀÇ °¢º°ÇÑ ¾ÖÁ¤ÀÌ Àý½ÇÇÑ Áö±ÝÀÌ´Ù. ¿ì¸® À¯ÀüÀÎÀÚ¿¡ ±èÄ¡¸¦ ´Ù½Ã °¢ÀÎÇØ ¸î ½Ê ³â ÈÄ ±èÄ¡°¡ ¿ì¸® ¹ä»ó¿¡¼­ »ç¶óÁö´Â ²ûÂïÇÑ »çÅ°¡ ÀϾÁö ¾Êµµ·Ï ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.





1/187, ÃÑ °Ô½Ã¹° : 3721
3721 K-Ǫµå ¼¼°èÈ­ Àü·«ÀÇ Àüȯ - ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ °ü¸®ÀÚ 2024-04-24 0 10
3720 ìí ¡®½Ä·®¾Èº¸¡¯ ±âº»ÀÌ³ä ´ã¾Æ 25³â ¸¸¿¡ ¡®³ó¾÷±âº»¹ý¡¯ ¼ÕÁú - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-04-23 0 13
3719 ÀÌöȣ ¸í¿¹±³¼ö ¡®Çѱ¹½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò¡¯ ¹ßÀü±â±Ý 1¾ï¿ø ±âºÎ ¾àÁ¤ - °í·Á´ë ±³¿ìȸº¸ °ü¸®ÀÚ 2024-04-22 0 12
3718 ½Ä·®À§±â 11°³ ³ª¶ó¿¡ ½Ò 10¸¸Åæ Áö¿ø - ½ÄÇ°Àú³Î °ü¸®ÀÚ 2024-04-19 0 13
3717 Çѱ¹ÀÎÀÌ ¼úº¸´Ù ¾ÈÁÖ¸¦ ´õ °í¹ÎÇÏ´Â ÀÌÀ¯ - µ¿¾ÆÀϺ¸ °ü¸®ÀÚ 2024-04-19 0 19
3716 ±¾ÁÖ¸²ÀÇ ÇØ°á, ÀηùÀÇ Àý¹ÚÇÑ °úÁ¦´Ù - ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ °ü¸®ÀÚ 2024-04-12 0 19
3715 º­ À°Á¾¹æ½Ä, ¾ç¿¡¼­ Áú·Î ÁøÈ­¡¦±âÈÄÀûÀÀÇü Ç°Á¾ °³¹ß ±Þ¼±¹« - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-04-12 0 22
3714 ¼öÈ®·® ¿ùµî ¡®ÅëÀϺ­¡¯ ź»ý¡¦½Ò ¡®¼öÀÔ±¹¡¯¼­ ¡®°ø¿©±¹¡¯À¸·Î - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-04-12 0 21
3713 NEW Kettle Brand Gochujang Flavored Chips... - PR Newswi °ü¸®ÀÚ 2024-04-12 0 18
3712 ¹Ì±¹»ê ½Ä¿ë Äá, ¼öÀͼº ÁÁÀº non-GMO ºñÁß ³ô¾ÆÁú µí - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-04-09 0 21
3711 ¹ßÈ¿ ½ÄÇ°, ¹®È­»ê¾÷À¸·Î À°¼ºÇØ¾ß - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-04-09 0 19
3710 ¡°¹» ¸ÔÁö?¡± ¾Æ´Ñ ¡°¹¹¿¡´Ù ¸ÔÁö?¡±¡¦ ÇѽÄÀÇ °íÀ¯¼º ´ã±ä ÇѸ¶µð - µ¿¾ÆÀϺ¸ °ü¸®ÀÚ 2024-04-08 0 33
3709 Á¦2ȸ Y-KAST International Conference °³ÃÖ °ü¸®ÀÚ 2024-04-08 0 32
3708 K-Ǫµå ´ë¹Ú¿£ ÀÌÀ¯°¡ ÀÖ´Ù¡¦ Ú¸ ÇϹöµå´ë ºÐ¼®Àº? - ÇコÁ¶¼± °ü¸®ÀÚ 2024-03-29 0 66
3707 °íÇ°Áú ½ÒÀÇ ½Ã´ë, ÀÇ¹Ì¿Í Á¶°Ç - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-03-29 0 47
3706 »ç°ú°¡ Àϱú¿öÁÖ´Â ½ÒÀÇ °¡Ä¡ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-03-29 0 48
3705 Çѱ¹°ú Áß±¹ÀÇ ½Ä·®¾Èº¸ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-03-29 0 55
3704 ¡°±èÄ¡ ¾øÀÎ ¸ø»ì¾Æ¡± ¿äÁò ¾ÆÀ̵鿡°Õ ¡®¿¾¸»¡¯ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-03-29 0 31
3703 ¡®±âº» ³óÁö »ç¼öÇÏ¶ó¡¯ Áß±¹Àº ¹ýÀ¸·Î ¸ø¹Ú´Âµ¥¡¦ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-03-29 0 35
3702 ½ÄÇ° R&D, AI°¡ ¾îµð±îÁö ´É·ÂÀ» ¹ßÈÖÇÒ±î - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2024-03-26 0 62
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10     ³¡ ÆäÀÌÁö
À̸§ Á¦¸ñ ³»¿ë