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고려대학교 식량안보연구소 ...

제   목  
THE OXFORD HANDBOOK OF FOOD FERMENTATIONS
[ 2014-10-29 14:22:03 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 4423        
다운로드 #1  
 Asian_Foods.PDF ( 1 MB ), Down: 22770


THE OXFORD HANDBOOK OF FOOD FERMENTATIONS




14. Asian Foods


M.J.ROB NOUT, CHERL-HO LEE, AND BEI-ZHONG HAN




    

* 자세한 내용은 책 참조..


5/5, 총 게시물 : 83
3 Food Security : The Challenge of Feeding 9 Billion People 관리자 2011-01-17 11407 2936
2 Reducing climate change impacts on agriculture 관리자 2011-01-17 232167 2449
1 Socio-economic and climate change impacts on agriculture 관리자 2011-01-17 12079 2381
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