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고려대학교 식량안보연구소 ...

제   목  
Food Biotechnology
[ 2021-10-19 11:44:06 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 1189        
다운로드 #1  
 Food_science_and_technology_-_Food_Biotechnology.pdf ( 17 MB ), Down: 1765
Food science and technology Textbook  

ch5.jpg


2/5, 총 게시물 : 83
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62 동북아 발효문화의 기원에 관한 고찰 - 이철호(한국식품과학회/식품과학과 산업/53(2)) 관리자 2020-07-17 6761 1873
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58 국내 유전자변형식품 안전성 심사 규정 및 승인현황 관리자 2019-08-01 2395 1822
57 Korea Functional Foods: Korean Foods - History, Culture, and Characteristics (Cherl-Ho Lee) 관리자 2018-11-07 41385 1992
56 북한 옥수수 정보 관리자 2018-09-17 6938 2031
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54 Effects of a Tariff Reduction on Grain 관리자 2017-12-07 24800 2518
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52 Lancet - New York Times 의 한국인 수명 관리자 2017-03-02 18332 2497
51 식량안보를 위한 식품과학기술의 역할과 정책방향 - 식품과학과산업 49-4 관리자 2017-01-18 6867 2888
50 Ethnic fermented Foods and Alcoholic Beverages of Asia 관리자 2016-11-16 29693 2465
49 Diversity of Microorganisms in Global Fermented Foods and Beverages 관리자 2016-03-28 157261 2741
48 Food in a future of 10 billion 관리자 2015-11-24 38380 3762
47 한반도 통일과 식량안보 - 한국과학기술한림원 관리자 2014-11-28 4803 3886
46 A Meta-Analysis of the Impacts of Genetically Modified 관리자 2014-11-06 7298 3469
45 THE OXFORD HANDBOOK OF FOOD FERMENTATIONS 관리자 2014-10-29 22766 4421
44 Asian Functional Foods 관리자 2014-06-25 27667 3011
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