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발효식품의 건강기능성과 프...
 
제   목  
Does kimchi deserve the status of a probiotic food?
[ 2023-02-20 14:01:46 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 1610        
다운로드 #1  
 Does_kimchi_deserve_the_status_of_a_probiotic_food_(2).pdf ( 2 MB ), Down: 22799
링크 #1  
 https://www.tandfonline.com/doi/epdf/10.1080/10408398.2023.2170319?needAccess=true&role=button , Hit: 880
Critical Reviews in Food Science and Nutrition

Does kimchi deserve the status of a probiotic food?


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