Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
쌀소비 10년만에 최대 폭 감소 - 농민신문
[ 2014-02-05 16:22:13 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 17171        
링크 #1  
http://www.nongmin.com/article/ar_detail.htm?ar_id=228235&page= , Hit: 11140

쌀소비 10년만에 최대 폭 감소

작년 1인당 연간 소비량 67.2㎏…전년보다 3.7% 줄어

 지난해 1인당 연간 쌀 소비량이 10년 만에 최대 폭으로 감소해 67㎏에 머물렀다. 통계청이 최근 발표한 ‘2013년 양곡소비량 조사결과’에 따르면 지난해 가구 부문 1인당 연간 쌀 소비량은 67.2㎏으로 전년 69.8㎏에 견줘 3.7% 감소했다. 이는 2003년 83.2㎏으로 전년보다 4.4% 감소한 이래 최대 감소율이다.


 1인당 쌀 소비량은 1984년 130.1㎏을 기록한 이래 한 해도 거르지 않고 감소했으며, 최근 10년간(2003~2012년) 연평균 감소율은 2.2%다.


 지난해 쌀 소비량 67.2㎏은 소비량이 가장 많았던 1970년 136.4㎏의 49.3%로 절반에도 미치지 못하는 양이다. 또 하루 소비량으로 환산했을 경우 184g에 불과해 한 사람이 하루에 밥 두 공기(한 공기는 쌀 100g)도 채 소비하지 않은 것으로 나타났다.


 식료품 및 음료 제조업체 등 사업체 부문에서의 쌀 소비량도 감소했다. 지난해 사업체 부문 쌀 소비량은 52만6140t으로 전년 57만712t에 견줘 7.8% 감소했다. 떡류·도시락 및 식사용 조리식품, 기타 곡물가공품(시리얼·선식 등), 면류 업종의 쌀 소비량은 전년보다 증가한 반면, 주정·탁주 및 약주·장류 업종의 쌀 소비량은 감소했다.


 다만 지난해 쌀을 제외한 기타 양곡 1인당 연간 소비량은 8.1㎏으로 5년만에 8㎏대를 회복하며 증가세로 돌아섰다. 지난해 1인당 기타 양곡 소비량은 보리쌀 1.3㎏, 밀가루 1.3㎏, 잡곡 0.8㎏, 두류 2.1㎏, 서류 2.7㎏으로 잡곡·두류·서류 소비량이 각각 전년 대비 33.3%, 10.5%, 22.7% 증가했다.




 서륜 기자 seolyoon@nongmin.com




102/199, 총 게시물 : 3976
1956 유전공학 기술의 미래 - CNB저널 관리자 2017-06-05 51 10025
1955 "진흥-안전 분리돼야 식품안전 책임질 수 있다" - 푸드투데이 관리자 2017-06-01 51 11322
1954 '명견만리' 자연주의 셰프 샘 킴이 재발견한 농사는? - 서울경제 관리자 2017-05-29 51 12334
1953 '식량 90% 수입' 싱가포르, 국유지 일부 농지로 분양 - 연합뉴스 관리자 2017-05-26 51 10059
1952 인구증가·식습관 서구화…다가오는 식량위기에 ‘식량안보’ 사활거는 중국 - 아시아투데이 관리자 2017-05-26 51 10152
1951 “고착화된 쌀 공급과잉…강력한 생산조정제 도입 서둘러야” - 농민신문 관리자 2017-05-23 51 10701
1950 비의도적 혼입비율 축소 ‘뜨거운 감자’ - 농민신문 관리자 2017-05-23 51 10118
1949 '인조고기’ 미국·유럽서 열풍 - 농민신문 관리자 2017-05-23 51 11037
1948 식품에 대한 바른 생각을 담은 <식품 산책> - 식품저널 관리자 2017-05-23 51 10318
1947 사상 첫 해외 원조용 쌀 750톤 광양항서 선적 - 식품저널 관리자 2017-05-19 51 11417
1946 ‘화분쌀’ 실용화 눈앞…소비자 불안·반대 커 - 농민신문 관리자 2017-05-17 51 10922
1945 콩스토리텔링 - 식품음료신문 관리자 2017-05-16 51 9951
1944 농업·농촌을 위한 새로운 농정 - 대산농촌문화 (통권 94호) 관리자 2017-05-11 51 9940
1943 쌀 소비 촉진 위한 쌀 가공산업 패러다임 전환’ 심포지엄 - 식품저널 관리자 2017-05-11 51 10344
1942 음식 세계화의 명(明)과 암(暗), 각국 식문화 이해 필요 - 식품외식경제 관리자 2017-05-10 51 10067
1941 콩 스토리텔링 - CNB저널 관리자 2017-05-08 51 10704
1940 평균기온 상승으로 주산지 북상…사과, 40년 후엔 강원도서만 재배될 수도 - 농민신문 관리자 2017-05-08 51 9931
1939 21세기 한국농업의 새 역할 - 농민신문 관리자 2017-05-08 51 9950
1938 콩 스토리텔링 - CNB저널 관리자 2017-05-08 51 10145
1937 식량자급률 제고해야 - 농수축산신문 관리자 2017-04-28 51 9564
첫 페이지   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com