Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
쌀소비 10년만에 최대 폭 감소 - 농민신문
[ 2014-02-05 16:22:13 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 16759        
링크 #1  
http://www.nongmin.com/article/ar_detail.htm?ar_id=228235&page= , Hit: 11013

쌀소비 10년만에 최대 폭 감소

작년 1인당 연간 소비량 67.2㎏…전년보다 3.7% 줄어

 지난해 1인당 연간 쌀 소비량이 10년 만에 최대 폭으로 감소해 67㎏에 머물렀다. 통계청이 최근 발표한 ‘2013년 양곡소비량 조사결과’에 따르면 지난해 가구 부문 1인당 연간 쌀 소비량은 67.2㎏으로 전년 69.8㎏에 견줘 3.7% 감소했다. 이는 2003년 83.2㎏으로 전년보다 4.4% 감소한 이래 최대 감소율이다.


 1인당 쌀 소비량은 1984년 130.1㎏을 기록한 이래 한 해도 거르지 않고 감소했으며, 최근 10년간(2003~2012년) 연평균 감소율은 2.2%다.


 지난해 쌀 소비량 67.2㎏은 소비량이 가장 많았던 1970년 136.4㎏의 49.3%로 절반에도 미치지 못하는 양이다. 또 하루 소비량으로 환산했을 경우 184g에 불과해 한 사람이 하루에 밥 두 공기(한 공기는 쌀 100g)도 채 소비하지 않은 것으로 나타났다.


 식료품 및 음료 제조업체 등 사업체 부문에서의 쌀 소비량도 감소했다. 지난해 사업체 부문 쌀 소비량은 52만6140t으로 전년 57만712t에 견줘 7.8% 감소했다. 떡류·도시락 및 식사용 조리식품, 기타 곡물가공품(시리얼·선식 등), 면류 업종의 쌀 소비량은 전년보다 증가한 반면, 주정·탁주 및 약주·장류 업종의 쌀 소비량은 감소했다.


 다만 지난해 쌀을 제외한 기타 양곡 1인당 연간 소비량은 8.1㎏으로 5년만에 8㎏대를 회복하며 증가세로 돌아섰다. 지난해 1인당 기타 양곡 소비량은 보리쌀 1.3㎏, 밀가루 1.3㎏, 잡곡 0.8㎏, 두류 2.1㎏, 서류 2.7㎏으로 잡곡·두류·서류 소비량이 각각 전년 대비 33.3%, 10.5%, 22.7% 증가했다.




 서륜 기자 seolyoon@nongmin.com




118/198, 총 게시물 : 3960
1620 ‘국민 공통 식생활지침’ 제정의 의미 - 농민신문 관리자 2016-04-26 51 10102
1619 과연 착한 당(糖)이 따로 있는가? - 식품음료신문 관리자 2016-04-25 51 10888
1618 식량자급률 50%대 돌파…쌀ㆍ밀 상승, 보리ㆍ콩ㆍ옥수수 하락 - 식품저널 관리자 2016-04-22 51 11639
1617 GMO 합리적 판단 가능할까? - 식품음료신문 관리자 2016-04-19 51 9891
1616 '아침식사 하자' → '아침밥 먹자' - 대한급식신문 관리자 2016-04-19 51 10241
1615 100세 시대를 준비하는 사회 - CNB저널 관리자 2016-04-14 51 9811
1614 식품사에서 보는 한국고대사 - 식품외식경제 관리자 2016-04-14 51 10485
1613 달걀 산지값 급락… - 농민신문 관리자 2016-04-12 51 9687
1612 농축산물 개방 20년…국산 못버텼다 - 농민신문 관리자 2016-04-12 51 10125
1611 알파고와 4차 산업혁명 - 농민신문 관리자 2016-04-12 51 10163
1610 국민속에 ‘농촌사랑’ 마음 세우기 - 농민신문 관리자 2016-04-12 51 9716
1609 한식의 진화, 멋있다 - 농수축산신문 관리자 2016-04-12 51 11386
1608 유제품 수출활성화 위해 검역 등 국가별 비관세장벽 해결 시급 - 식품음료신문 관리자 2016-04-11 52 13669
1607 CJ제일제당 바이오사업, 유엔 지속가능개발 모델 인정받아 - 식품저널 관리자 2016-03-31 51 9937
1606 “음식이 싱거워”…노년층 7배 짜게 먹는다 - KBS뉴스 관리자 2016-03-31 51 11800
1605 쌀 파스타 전용쌀 ‘새미면’과 쌀 식문화 - 식품저널 관리자 2016-03-30 51 10509
1604 한식세계화 사업 잔상 - 식품외식경제 관리자 2016-03-30 51 10248
1603 유제품 TRQ 배정때 국산 사용 의무화해야 - 농민신문 관리자 2016-03-30 51 10268
1602 수입 농산물 확대가 답인가? - 농민신문 관리자 2016-03-30 51 9423
1601 도매시장 상장위탁수수료 정상화를 - 농민신문 관리자 2016-03-30 51 10367
첫 페이지   111   112   113   114   115   116   117   118   119   120     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com