Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
쌀소비 10년만에 최대 폭 감소 - 농민신문
[ 2014-02-05 16:22:13 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 17099        
링크 #1  
http://www.nongmin.com/article/ar_detail.htm?ar_id=228235&page= , Hit: 11131

쌀소비 10년만에 최대 폭 감소

작년 1인당 연간 소비량 67.2㎏…전년보다 3.7% 줄어

 지난해 1인당 연간 쌀 소비량이 10년 만에 최대 폭으로 감소해 67㎏에 머물렀다. 통계청이 최근 발표한 ‘2013년 양곡소비량 조사결과’에 따르면 지난해 가구 부문 1인당 연간 쌀 소비량은 67.2㎏으로 전년 69.8㎏에 견줘 3.7% 감소했다. 이는 2003년 83.2㎏으로 전년보다 4.4% 감소한 이래 최대 감소율이다.


 1인당 쌀 소비량은 1984년 130.1㎏을 기록한 이래 한 해도 거르지 않고 감소했으며, 최근 10년간(2003~2012년) 연평균 감소율은 2.2%다.


 지난해 쌀 소비량 67.2㎏은 소비량이 가장 많았던 1970년 136.4㎏의 49.3%로 절반에도 미치지 못하는 양이다. 또 하루 소비량으로 환산했을 경우 184g에 불과해 한 사람이 하루에 밥 두 공기(한 공기는 쌀 100g)도 채 소비하지 않은 것으로 나타났다.


 식료품 및 음료 제조업체 등 사업체 부문에서의 쌀 소비량도 감소했다. 지난해 사업체 부문 쌀 소비량은 52만6140t으로 전년 57만712t에 견줘 7.8% 감소했다. 떡류·도시락 및 식사용 조리식품, 기타 곡물가공품(시리얼·선식 등), 면류 업종의 쌀 소비량은 전년보다 증가한 반면, 주정·탁주 및 약주·장류 업종의 쌀 소비량은 감소했다.


 다만 지난해 쌀을 제외한 기타 양곡 1인당 연간 소비량은 8.1㎏으로 5년만에 8㎏대를 회복하며 증가세로 돌아섰다. 지난해 1인당 기타 양곡 소비량은 보리쌀 1.3㎏, 밀가루 1.3㎏, 잡곡 0.8㎏, 두류 2.1㎏, 서류 2.7㎏으로 잡곡·두류·서류 소비량이 각각 전년 대비 33.3%, 10.5%, 22.7% 증가했다.




 서륜 기자 seolyoon@nongmin.com




68/199, 총 게시물 : 3975
2635 식량 보존의 관점에서 본 우리나라 식품 유통기한 제도의 문제와 개선점 - 식품음료신문 관리자 2019-10-14 53 8230
2634 20대 국회의원 GMO ‘표시 확대해야’ 줄고 ‘현행 유지’ 늘어 - 식품저널 관리자 2019-10-14 52 8712
2633 CJ프레시웨이, 음식물 쓰레기 줄이기 운동 앞장 - 식품음료신문 관리자 2019-10-10 52 8225
2632 생명공학작물 세계적 대세…국내도 연구 활성화해야 - 식품음료신문 관리자 2019-10-08 52 8013
2631 GMO 완전표시 수입산 검증 불가 - 식품음료신문 관리자 2019-10-08 52 8692
2630 치곡(致曲)의 농업을 위한 농산물 관리 - 농민신문 관리자 2019-10-07 53 7965
2629 “북한, 봄가뭄에 식량난 심화…136만t 지원 필요” - 농민신문 관리자 2019-10-07 52 8469
2628 한국국제생명과학회-뉴스레터-2019-10 관리자 2019-10-07 52 9023
2627 유럽 GMO 인식 변화 나타나 GMO 적극 이용 전망 - 식품저널 관리자 2019-10-07 52 9051
2626 음식물폐기물 저감 위한 소비기한 도입 공감 불구 방법론엔 이견 - 식품음료신문 관리자 2019-10-07 52 8196
2625 음식물 폐기물 줄이기 법제화 세계적 추세 - 식품음료신문 관리자 2019-10-07 52 8707
2624 스마트팜 성공 조건 - 농수축산신문 관리자 2019-10-01 52 7867
2623 포스코인터, 우크라이나 곡물 터미널 가동 - 동아일보 관리자 2019-10-01 51 8085
2622 식품에 대한 오해와 진실 - 식품음료신문 관리자 2019-09-30 53 8369
2621 불확실성의 시대 식량 문제에도 관심을 - 식품음료신문 관리자 2019-09-25 51 7587
2620 식품 업계 앞길 밝히는 등대가 되길 - 식품음료신문 관리자 2019-09-25 51 7675
2619 추석을 보내며 식혜를 생각한다 - 식품음료신문 관리자 2019-09-25 51 8613
2618 식품업계 “‘GMO 표시제도 개선 사회적협의회’ 지속 희망” - 식품저널 관리자 2019-09-23 51 7751
2617 연근해 어획량 감소, 연안-연안습지-하천-하천유역의 통합관리로 해결해야 - 농수축산신문 관리자 2019-09-19 51 7883
2616 “까다로운 GAP인증 받는 이유? 자부심이죠!” - 농민신문 관리자 2019-09-19 51 8572
첫 페이지   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com