Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
쌀소비 10년만에 최대 폭 감소 - 농민신문
[ 2014-02-05 16:22:13 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 17082        
링크 #1  
http://www.nongmin.com/article/ar_detail.htm?ar_id=228235&page= , Hit: 11131

쌀소비 10년만에 최대 폭 감소

작년 1인당 연간 소비량 67.2㎏…전년보다 3.7% 줄어

 지난해 1인당 연간 쌀 소비량이 10년 만에 최대 폭으로 감소해 67㎏에 머물렀다. 통계청이 최근 발표한 ‘2013년 양곡소비량 조사결과’에 따르면 지난해 가구 부문 1인당 연간 쌀 소비량은 67.2㎏으로 전년 69.8㎏에 견줘 3.7% 감소했다. 이는 2003년 83.2㎏으로 전년보다 4.4% 감소한 이래 최대 감소율이다.


 1인당 쌀 소비량은 1984년 130.1㎏을 기록한 이래 한 해도 거르지 않고 감소했으며, 최근 10년간(2003~2012년) 연평균 감소율은 2.2%다.


 지난해 쌀 소비량 67.2㎏은 소비량이 가장 많았던 1970년 136.4㎏의 49.3%로 절반에도 미치지 못하는 양이다. 또 하루 소비량으로 환산했을 경우 184g에 불과해 한 사람이 하루에 밥 두 공기(한 공기는 쌀 100g)도 채 소비하지 않은 것으로 나타났다.


 식료품 및 음료 제조업체 등 사업체 부문에서의 쌀 소비량도 감소했다. 지난해 사업체 부문 쌀 소비량은 52만6140t으로 전년 57만712t에 견줘 7.8% 감소했다. 떡류·도시락 및 식사용 조리식품, 기타 곡물가공품(시리얼·선식 등), 면류 업종의 쌀 소비량은 전년보다 증가한 반면, 주정·탁주 및 약주·장류 업종의 쌀 소비량은 감소했다.


 다만 지난해 쌀을 제외한 기타 양곡 1인당 연간 소비량은 8.1㎏으로 5년만에 8㎏대를 회복하며 증가세로 돌아섰다. 지난해 1인당 기타 양곡 소비량은 보리쌀 1.3㎏, 밀가루 1.3㎏, 잡곡 0.8㎏, 두류 2.1㎏, 서류 2.7㎏으로 잡곡·두류·서류 소비량이 각각 전년 대비 33.3%, 10.5%, 22.7% 증가했다.




 서륜 기자 seolyoon@nongmin.com




98/199, 총 게시물 : 3974
2034 “식품 안전, 과학적인 정보 제공과 소통으로 신뢰 구축해야” - 한국과총 관리자 2017-09-19 51 9082
2033 농진청 GMO 연구 중단 없다…“위축도 아니다” - 식품저널 관리자 2017-09-18 51 9227
2032 농진청 ‘GM작물산업단’ 해체…국가 차원 연구 중단 파문 - 식품음료신문 관리자 2017-09-18 51 9268
2031 “작은 식품안전엔 ‘데 미니미스(de minimis)’ 적용을” - 식품음료신문 관리자 2017-09-18 51 9506
2030 “GMO 연구 중단하면 해외 의존하는 종속국 된다” - 식품저널 관리자 2017-09-15 51 9623
2029 "비타민A 풍부 '유전자변형 황금 쌀' 재배 막지 말아야" - 서울경제 관리자 2017-09-12 51 9867
2028 “과학자가 된 비결… 호기심·좋은 스승 그리고 실패다” - 한국일보 관리자 2017-09-12 51 9671
2027 노벨상 수상자 로버츠 교수 "GMO 작물 '악마화'하지 말아야" - 연합뉴스 관리자 2017-09-12 51 9840
2026 "GMO식품은 안전, 과학을 믿어라" - 조선일보 관리자 2017-09-12 51 11974
2025 노벨상 수상자 로버츠 박사 "GMO 반대 캠페인은 식량위기 무시한 '반인륜 범죄'" - 민주신문 관리자 2017-09-12 51 10864
2024 노벨상 수상자 리차드 로버츠 교수가 한국에 온 까닭 - 민주신문 관리자 2017-09-12 51 9461
2023 GMO 정밀육종…‘과학적으로 안전’ 의견 일치 - 식품음료신문 관리자 2017-09-11 51 10748
2022 소비자의 식품안전 불신 해소하려면 - 농민신문 관리자 2017-09-11 51 9208
2021 전통의 맛을 없앤 설탕, 전통의 맛을 살리는 소금 - 식품외식경제 관리자 2017-09-11 51 9565
2020 리처드 로버츠 박사의 ‘노벨상으로 가는 길’ 강연 - 식품저널 관리자 2017-09-11 51 11012
2019 [GMO-노벨상 수상자에게 묻다] 종합토론 - 식품저널 관리자 2017-09-11 51 11298
2018 [GMO-노벨상 수상자에게 묻다] 질의응답 - 식품저널 관리자 2017-09-11 51 10960
2017 [GMO-노벨상 수상자에게 묻다] Richard J. Roberts 박사 강연 - 식품저널 관리자 2017-09-11 51 10451
2016 [GMO-노벨상 수상자에게 묻다] 개회식 - 식품저널 관리자 2017-09-11 51 10516
2015 물, 에너지, 식량 확보에 필요한 과학적 합리성 - 식품외식경제 관리자 2017-09-04 51 9575
첫 페이지   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com