Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
‘식품괴담 원인과 해결책은?’ 정책토론회 27일 개최 - 식품저널
[ 2014-02-25 10:51:17 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 10355        
링크 #1  
http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=49484 , Hit: 10284
‘식품괴담 원인과 해결책은?’ 정책토론회 27일 개최
2014년 02월 24일 (월) 09:05:45 이지현 기자 ljh0705@foodnews.co.kr

새누리당 윤명희 의원은 27일 오후 1시 30분 국회의원회관 제1소회의실에서 ‘식품괴담, 원인과 해결책은?’을 주제로 정책토론회를 개최한다.

윤명희 의원은 “최근 인산염, 카제인나트륨, MSG 등 식품첨가물을 둘러싼 논란이 커지고 있다”면서 “식품업계의 무첨가 마케팅과 언론의 선정적 보도로 인해 과학적 사실과는 무관한 오인지와 괴담의 확대 재생산이 심각한 상황이며, 일부 정부부처 및 지자체에서도 이러한 조류에 편승해 과학적 사실과 관계없는 다양한 시책을 펼치며 국민들의 혼란을 가중시키고 있다”고 지적했다.

윤 의원은 “이번 토론회는 최근 식품업계 무첨가 마케팅을 기점으로 과열된 첨가물 전반에 대한 오해와 불신을 해소하고, 식품에 대한 올바른 이해를 위한 사회적 차원의 커뮤니케이션 방법을 모색하기 위해 마련했다”고 밝혔다.

토론회에서는 이덕환 서강대 화학과 교수가 발제를 맡아 최근 논란이 되는 식품괴담의 형성 원인과 사회적 부작용, 해결책 등에 대해 과학과 커뮤니케이션 관점에서 종합적으로 살펴볼 예정이다.

또한 권훈정 서울대 식품영양학과 교수를 좌장으로, 김연화 한국소비생활연구원장, 정혜경 호서대 식품영양학과 교수, 박태균 중앙일보 기자, 강세훈 서울스카이병원장, 김정년 한국식품산업협회 식품안전부장, 안용덕 농림축산식품부 소비정책과장, 이효민 식품의약품안전처 소통협력과장이 토론자로서 나서 식품에 대한 건전한 이해와 소통을 위한 의견을 교류할 예정이다.


윤명희 의원은 “민생의 가장 기본적인 현안인 국민의 먹거리 불안 해소는 식품에 대한 사회적 차원의 올바른 이해와 소통에서 출발한다. 이에 대한 각계 전문가와 사회 구성원의 목소리를 청취할 필요성을 느껴 이번 토론회를 개최하게 됐다”며 “소통의 관점에서 식품안전과 안심에 대한 심도 있는 전문가 논의를 통해 우리사회가 국민 행복 시대에 한 발 더 다가가기를 소망한다”고 말했다.




165/199, 총 게시물 : 3975
695 칼로리 자급률 40.2%…사상 최저 뚝 - 농민신문 관리자 2013-03-22 52 13831
694 우리나라 식량자급률 제고 기반은 논에 있다 - 공감코리아 관리자 2013-03-22 51 12148
693 식량안보기지 연해주가 뜬다 관리자 2013-03-22 51 11330
692 제주서 아시아 개도국의 식량 위기 워크숍 - 연합뉴스 관리자 2013-03-20 51 10759
691 정승 식약처장 “불량식품 근절·식의약품 안전강국 대책 조기마련” - 식품음료신문 관리자 2013-03-19 51 10863
690 “식량전쟁 닥친다 식량안보에 관심 가져야” - CNB 저널 관리자 2013-03-18 51 11065
689 음식점에서 ‘반차림’ 주문하세요 - 식품외식경제신문 관리자 2013-03-18 51 12135
688 건강 책임지는 콩 음식 3종 - 한국교직원신문 관리자 2013-03-18 51 11628
687 ‘워터쇼크’ 남의 일 아니다 - 한국교직원신문 관리자 2013-03-18 51 11244
686 개방화 시대에 우리쌀을 지키려면 - 대한급식신문 관리자 2013-03-18 51 10820
685 농림축산식품부 ‘확정’…20일 국회 본회의 처리 예정 - 식품저널 관리자 2013-03-18 51 10366
684 제주국제연수센터, '식량안보' 주제 워크숍...7개국 참여 - 시사제주 관리자 2013-03-14 51 11131
683 "´공감 농정´·농식품산업 비전 구체화" - 농수축산신문 관리자 2013-03-12 51 10542
682 STX 곡물 사업 본격으로… “국내 곡물 자주권 높인다” - 한국일보 관리자 2013-03-12 51 13129
681 “GM작물 전통 육종보다 안전하고 정밀” - 식품음료신문 관리자 2013-03-11 51 12723
680 최고의 밥맛은 즉석밥? - 식품외식경제신문 관리자 2013-03-07 51 10949
679 식약청, 농림축산부 명칭에 <식품> 삽입 정면 반대 - 식품저널 관리자 2013-03-05 51 11091
678 ‘MSG’ 유해 논란 확산…실제 건강 영향은? - KBS 뉴스 관리자 2013-03-05 51 13005
677 “국제 곡물가 2분기 중 급등 가능성 제한적”- 식품음료신문 관리자 2013-02-27 51 10972
676 "식약처, 식품안전 문제 해결 못해" - 농수축산신문 관리자 2013-02-27 51 11043
첫 페이지   161   162   163   164   165   166   167   168   169   170     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com