Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
‘식품괴담 원인과 해결책은?’ 정책토론회 27일 개최 - 식품저널
[ 2014-02-25 10:51:17 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 10064        
링크 #1  
http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=49484 , Hit: 10183
‘식품괴담 원인과 해결책은?’ 정책토론회 27일 개최
2014년 02월 24일 (월) 09:05:45 이지현 기자 ljh0705@foodnews.co.kr

새누리당 윤명희 의원은 27일 오후 1시 30분 국회의원회관 제1소회의실에서 ‘식품괴담, 원인과 해결책은?’을 주제로 정책토론회를 개최한다.

윤명희 의원은 “최근 인산염, 카제인나트륨, MSG 등 식품첨가물을 둘러싼 논란이 커지고 있다”면서 “식품업계의 무첨가 마케팅과 언론의 선정적 보도로 인해 과학적 사실과는 무관한 오인지와 괴담의 확대 재생산이 심각한 상황이며, 일부 정부부처 및 지자체에서도 이러한 조류에 편승해 과학적 사실과 관계없는 다양한 시책을 펼치며 국민들의 혼란을 가중시키고 있다”고 지적했다.

윤 의원은 “이번 토론회는 최근 식품업계 무첨가 마케팅을 기점으로 과열된 첨가물 전반에 대한 오해와 불신을 해소하고, 식품에 대한 올바른 이해를 위한 사회적 차원의 커뮤니케이션 방법을 모색하기 위해 마련했다”고 밝혔다.

토론회에서는 이덕환 서강대 화학과 교수가 발제를 맡아 최근 논란이 되는 식품괴담의 형성 원인과 사회적 부작용, 해결책 등에 대해 과학과 커뮤니케이션 관점에서 종합적으로 살펴볼 예정이다.

또한 권훈정 서울대 식품영양학과 교수를 좌장으로, 김연화 한국소비생활연구원장, 정혜경 호서대 식품영양학과 교수, 박태균 중앙일보 기자, 강세훈 서울스카이병원장, 김정년 한국식품산업협회 식품안전부장, 안용덕 농림축산식품부 소비정책과장, 이효민 식품의약품안전처 소통협력과장이 토론자로서 나서 식품에 대한 건전한 이해와 소통을 위한 의견을 교류할 예정이다.


윤명희 의원은 “민생의 가장 기본적인 현안인 국민의 먹거리 불안 해소는 식품에 대한 사회적 차원의 올바른 이해와 소통에서 출발한다. 이에 대한 각계 전문가와 사회 구성원의 목소리를 청취할 필요성을 느껴 이번 토론회를 개최하게 됐다”며 “소통의 관점에서 식품안전과 안심에 대한 심도 있는 전문가 논의를 통해 우리사회가 국민 행복 시대에 한 발 더 다가가기를 소망한다”고 말했다.




61/199, 총 게시물 : 3961
2761 코로나19 사태, 일상생활에 변화 일어나길 - 식품저널 관리자 2020-04-06 52 7204
2760 한양대ㆍ고려대, ‘기능성식품 계약학과’ 첫 신입생 모집 - 식품저널 관리자 2020-04-01 52 8280
2759 한국식량안보연구재단 ‘처음 10년을 돌아보며’ - 식품외식경제 관리자 2020-04-01 52 7128
2758 “최대 문제는 땅값” 농민 3명 중 2명, 농지 규제 필요성 공감 - 농민신문 관리자 2020-03-27 52 7029
2757 비농민 농지 소유 일반화 …‘경자유전’ 실효성 높여야 - 농민신문 관리자 2020-03-27 51 6903
2756 독일의 창의적 교육과 행복한 삶 - 학술원통신 320호 관리자 2020-03-27 2905 7464
2755 소비 트렌드 반영 식량작물 신품종 개발ㆍ보급 - 식품저널 관리자 2020-03-25 51 6996
2754 발효식품과 장내 미생물 - 식품외식경제 관리자 2020-03-24 51 7852
2753 김치 발효 유도하는 유산균은 배추와 마늘에 있다 - 식품외식경제 관리자 2020-03-18 51 7827
2752 농식품부, 논 타작물 재배 생산 ‘콩’ 전량 수매 - 식품저널 관리자 2020-03-17 51 7155
2751 식생활교육, 1차 ‘기반’ 2차 ‘확산’ 3차 ‘내실’ - 대한급식신문 관리자 2020-03-13 51 7474
2750 유전자 교정 기술 이용 새로운 식량작물 개발 - 식품저널 관리자 2020-03-13 51 7039
2749 갱년기 증상 완화하는 콩의 효능 - 식품음료신문 관리자 2020-03-12 51 7326
2748 통곡물의 영양성분과 건강기능 효능 - 식품저널 관리자 2020-03-12 51 7369
2747 마감세일 등 음식 재활용과 가치소비 확산에 대한 생각 - 식품음료신문 관리자 2020-03-09 51 13341
2746 저소득층 식생활 개선·친환경농업 활성화 기반 쌓아야 - 농민신문 관리자 2020-03-06 51 7341
2745 딸기 통상실시권, 알고 사용하자 - 농민신문 관리자 2020-03-06 51 7400
2744 중국의 중앙 1호 문건 주제 ‘삼농’ - 농민신문 관리자 2020-03-06 51 7362
2743 경지면적 또 최저치…식량안보 ‘빨간불’ - 농민신문 관리자 2020-03-06 51 7016
2742 위기 극복을 위한 첫걸음, 투명성 - 농민신문 관리자 2020-03-06 51 7444
첫 페이지   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com