Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
"2030년부터 식량난 본격화"…떠오르는 미래식량은? - MBC뉴스
[ 2014-05-13 11:35:04 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 14455        
링크 #1  
http://imnews.imbc.com/replay/2014/nwtoday/article/3461753_13495.html , Hit: 10647

"2030년부터 식량난 본격화"…떠오르는 미래식량은?



◀ 앵커 ▶


최근 '유엔 기후변화 협의체' IPCC가 기후온난화로 인해 2030년부터는 식량난이 본격화할 걸로 전망했는데요.


국내에서도 기후 온난화에 대비해 미래 식량 개발이 한창이라고 합니다.


전동혁 기자입니다.


◀ 리포트 ▶


제주도 미래양식 연구센터.


어른 팔뚝보다 큰 부시리입니다.


일본 남쪽에서 제주 바다까지 올라오는 최대 100kg급 난류성 회유종인데, 갈수록 따뜻해지는 한반도 해역에서 사시사철 양식하는 기술이 연구되고 있습니다.


큰 민어와 방어 같은 대형 어종들도 마찬가지.


단순히 반찬이나 횟감이 아니라, 밥과 고기 같은 미래 식량으로 개발 중입니다.


◀ 지승철 박사/국립수산과학원 ▶

"대형 어종들은 단기간에 빨리 성장시켜 많은 양을 한꺼번에 공급할 수 있기
때문에..."


쌀밥도 온난화를 대비해 변신 중입니다.


35도 이상 더위에 취약한 한국 쌀을 대체할 아열대 품종 '아세미'를 개발해 필리핀에서 경작 시험까지 마쳤습니다.


◀ 정응기 박사/국립식량과학원 ▶

"일반 쌀의 품질이 10이라면 아세미는 8정도로 보시면 되겠고…"


무 배추 사과 같은 기존 과채류를 어디로 옮겨 재배해야 할지, 또 이걸 대체할 신품종은 뭐가 있을지도 연구 중입니다.


물론 온실가스 저감 등을 통해 온난화 자체를 저지하는 게 1차적이지만, 현실화되는 식량 위기를 극복할 대안 마련도 온난화의 속도만큼 시급합니다.



MBC뉴스 전동혁입니다
.



17/198, 총 게시물 : 3956
3636 호빵, 호떡, 떡볶이의 역사 - 식품외식경제 관리자 2023-10-16 45 4000
3635 전 세계 곡물 수급 불안…해외의존도 높은 우리나라 ‘비상등’ - 한국농어민신문 관리자 2023-10-16 45 3841
3634 밀 대체 ‘가루쌀’, 새 식품원료로 인기 - 동아일보 관리자 2023-10-12 45 3890
3633 Chinese Farmers Harvest Giant Rice Resistant to Pests and Flooding - ISAAA Inc. 관리자 2023-10-12 45 4307
3632 국민이 쌀을 애용하게 하려면 - 농민신문 관리자 2023-10-11 45 3693
3631 올 쌀 생산량 전년보다 8만톤 감소 전망 - 식품저널 관리자 2023-10-11 45 3904
3630 [신간] 식품과학자가 바라본 우리음식과 식품산업 - 식품저널 관리자 2023-10-11 45 3758
3629 “가루쌀 과자 맛보세요”… 식품업계, 앞다퉈 국산 쌀 제품 출시 - 문화일보 관리자 2023-10-05 45 3839
3628 제106호 한림원의 목소리 발간 - 배양육 등 대체 단백질.. 관리자 2023-10-04 45 4473
3627 유통기한 대체 ‘소비기한’ 도입의 효과 - 식품음료신문 관리자 2023-09-27 45 3874
3626 전 세계 유일, 쌀의 새로운 변화 ‘가루쌀’ - MBC 관리자 2023-09-27 45 3973
3625 프랑스 ‘와인 종주국’ 위상 흔들릴 수도 - 농민신문 관리자 2023-09-25 45 3782
3624 불안한 징후들 - 농민신문 관리자 2023-09-20 45 3751
3623 인도 쌀 수출 금지…배경과 영향은? - KBS 뉴스 [지구촌 돋보기] 관리자 2023-09-19 45 3806
3622 광우병과 오염수의 공통점 - 선진사회만들기연대 관리자 2023-09-18 45 3799
3621 신육종시대 우리가 놓치고 있는 것들 - 농수축산신문 관리자 2023-09-12 45 4421
3620 한식, 미국서 독립된 외식 분야로 성장 일로 - 식품음료신문 관리자 2023-09-12 45 4104
3619 주키니 호박으로 뜨는 반(反) LMO - 식품음료신문 관리자 2023-09-12 45 3925
3618 고구마 국산 품종의 약진 - 농민신문 관리자 2023-09-11 45 4207
3617 쌀문화와 밀문화 - 식품외식경제 관리자 2023-09-08 45 3827
첫 페이지   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com