Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
영국, "비만.당뇨 발생률 패스트푸드점 수와 연관" - 푸드투데이
[ 2014-11-14 10:20:01 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 11962        
링크 #1  
http://www.foodtoday.or.kr/news/article.html?no=121083 , Hit: 10753

영국, "비만.당뇨 발생률 패스트푸드점 수와 연관"


푸드투데이 조아라기자
2014.11.13 16:07:39

출처 : 영국 런던 일간신문 가디건
▲출처 : 영국 런던 일간신문 가디건

13일(현지시간) 영국 런던 일간신문 가디언에 따르면 '영국 도심지역의 비만과 당뇨병 발생률, 패스트푸드점 수'와 관련 한 연구에서 도심지역의 당뇨병과 비만 발생률은 주거지 인근의 패스트푸드점 수와 관련이 있는 것으로 나타났다.

 
영국에서 1만 명을 대상으로 한 연구를 통해 과학자들은 비 백인계 인구가 거주하는 사회적으로 낙후된 지역에서 주거지로부터 500 m 이내의 패스트푸드점 수가두 배 더 많음을 확인했다. 


라이스터 대학의 카멜쉬 쿤티 교수는 "상대적으로 더 낙후된 지역에서 패스트푸드점의 수를 제한하는 공중보건에 대한 정부 개입이 필요하다"고 말했다.


공중보건영양학회지를 통해 연구진은 한 지역에서 패스트푸드점이 2개 추가될 때마다 당뇨병 사례가 1명 추가될 수 있다고 전했다.

 
공동저자 패트리스 카터 박사는 "패스트푸드는 총 지방, 트랜스지방산, 나트륨의 함량이 높고 지난 50년 동안 1회 제공량도 2-5배 증가했으며 1회 열량 섭취량이 약 1400 칼로리에 이를 뿐 아니라 당 함량이 높은 음료가 제공되는 경우도 많다"며 "비만 및 2형 당뇨병 발생이 패스트푸드점 수와 관련이 있다는 것은 놀랄만한 일이 아니다"고 전했다.



189/199, 총 게시물 : 3972
212 국제곡물가 고공행진, 세계 식량위기 오나 - 아시아투데이 관리자 2011-07-27 52 12610
211 방사선 조사 식품 인지도 낮아 - 식품음료신문 관리자 2011-07-27 4105 13468
210 [전찬익]국제 곡물가격 불안정과 식량안보 - 농민신문 관리자 2011-07-25 52 12201
209 [사설] 해외농업 개발 활성화와 식량안보 - 서울경제 관리자 2011-07-21 52 10873
208 한국 기업 해외농지서 여의도 28배 경작 - 연합뉴스 관리자 2011-07-19 52 11001
207 정부, 식량자급률 향상 팔 걷었지만… - 한국농어민신문 관리자 2011-07-19 52 10820
206 다시 뛰는 곡물값…글로벌 식품 인플레 우려 고개 - 아주경제 관리자 2011-07-18 52 14062
205 <줌인>석유ㆍ광물 자원 이어 이제는 식량자원 전쟁...우리는 - 헤럴드경제 관리자 2011-07-18 52 12480
204 식량확보 위한 유전공학 신기술 초등학교 교육 필요 - 식품음료신문 관리자 2011-07-15 52 11818
203 세계 식량가격 사상 최고 - 중앙일보 관리자 2011-07-15 52 10648
202 <기자의 시각> 정부의 쌀 곳간은 화수분? - 농수축산신문 관리자 2011-07-14 52 10920
201 세계 식량가격 급등 ‘밥상 주권’ 위협 - 경향신문 관리자 2011-07-13 52 11036
200 정부, 식량자급률 새 목표치 확정 - 농민신문 관리자 2011-07-13 52 10861
199 [사설]식량위기…식량주권만이 답이다 - 농민신문 관리자 2011-07-11 52 10642
198 툭하면 곡물가 폭등… 2020년까지 10조 투입 ‘식량안보’ 강화 - 세계일보 관리자 2011-07-11 52 11091
197 식량안보 대비, 곡물 자급률 높인다 - 경향신문 관리자 2011-07-11 52 12320
196 해외서 식량 개발해 '곡물자주율' 높인다 - 한국일보 관리자 2011-07-11 52 12691
195 [사설]보리 ‘식량안보 구원투수’로 키우자 - 농민신문 관리자 2011-07-11 51 11036
194 식량자급률 목표치 대폭 상향조정 - 식품저널 관리자 2011-07-11 53 12702
193 농식품 가격 10년간 지속 상승 가능성 - 식품음료신문 관리자 2011-07-08 51 11516
첫 페이지   181   182   183   184   185   186   187   188   189   190     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com