Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
영국, "비만.당뇨 발생률 패스트푸드점 수와 연관" - 푸드투데이
[ 2014-11-14 10:20:01 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 12053        
링크 #1  
http://www.foodtoday.or.kr/news/article.html?no=121083 , Hit: 10764

영국, "비만.당뇨 발생률 패스트푸드점 수와 연관"


푸드투데이 조아라기자
2014.11.13 16:07:39

출처 : 영국 런던 일간신문 가디건
▲출처 : 영국 런던 일간신문 가디건

13일(현지시간) 영국 런던 일간신문 가디언에 따르면 '영국 도심지역의 비만과 당뇨병 발생률, 패스트푸드점 수'와 관련 한 연구에서 도심지역의 당뇨병과 비만 발생률은 주거지 인근의 패스트푸드점 수와 관련이 있는 것으로 나타났다.

 
영국에서 1만 명을 대상으로 한 연구를 통해 과학자들은 비 백인계 인구가 거주하는 사회적으로 낙후된 지역에서 주거지로부터 500 m 이내의 패스트푸드점 수가두 배 더 많음을 확인했다. 


라이스터 대학의 카멜쉬 쿤티 교수는 "상대적으로 더 낙후된 지역에서 패스트푸드점의 수를 제한하는 공중보건에 대한 정부 개입이 필요하다"고 말했다.


공중보건영양학회지를 통해 연구진은 한 지역에서 패스트푸드점이 2개 추가될 때마다 당뇨병 사례가 1명 추가될 수 있다고 전했다.

 
공동저자 패트리스 카터 박사는 "패스트푸드는 총 지방, 트랜스지방산, 나트륨의 함량이 높고 지난 50년 동안 1회 제공량도 2-5배 증가했으며 1회 열량 섭취량이 약 1400 칼로리에 이를 뿐 아니라 당 함량이 높은 음료가 제공되는 경우도 많다"며 "비만 및 2형 당뇨병 발생이 패스트푸드점 수와 관련이 있다는 것은 놀랄만한 일이 아니다"고 전했다.



68/199, 총 게시물 : 3974
2634 20대 국회의원 GMO ‘표시 확대해야’ 줄고 ‘현행 유지’ 늘어 - 식품저널 관리자 2019-10-14 52 8679
2633 CJ프레시웨이, 음식물 쓰레기 줄이기 운동 앞장 - 식품음료신문 관리자 2019-10-10 52 8191
2632 생명공학작물 세계적 대세…국내도 연구 활성화해야 - 식품음료신문 관리자 2019-10-08 52 7974
2631 GMO 완전표시 수입산 검증 불가 - 식품음료신문 관리자 2019-10-08 52 8654
2630 치곡(致曲)의 농업을 위한 농산물 관리 - 농민신문 관리자 2019-10-07 53 7931
2629 “북한, 봄가뭄에 식량난 심화…136만t 지원 필요” - 농민신문 관리자 2019-10-07 52 8435
2628 한국국제생명과학회-뉴스레터-2019-10 관리자 2019-10-07 52 8990
2627 유럽 GMO 인식 변화 나타나 GMO 적극 이용 전망 - 식품저널 관리자 2019-10-07 52 9018
2626 음식물폐기물 저감 위한 소비기한 도입 공감 불구 방법론엔 이견 - 식품음료신문 관리자 2019-10-07 52 8161
2625 음식물 폐기물 줄이기 법제화 세계적 추세 - 식품음료신문 관리자 2019-10-07 52 8673
2624 스마트팜 성공 조건 - 농수축산신문 관리자 2019-10-01 52 7832
2623 포스코인터, 우크라이나 곡물 터미널 가동 - 동아일보 관리자 2019-10-01 51 8046
2622 식품에 대한 오해와 진실 - 식품음료신문 관리자 2019-09-30 53 8335
2621 불확실성의 시대 식량 문제에도 관심을 - 식품음료신문 관리자 2019-09-25 51 7553
2620 식품 업계 앞길 밝히는 등대가 되길 - 식품음료신문 관리자 2019-09-25 51 7639
2619 추석을 보내며 식혜를 생각한다 - 식품음료신문 관리자 2019-09-25 51 8581
2618 식품업계 “‘GMO 표시제도 개선 사회적협의회’ 지속 희망” - 식품저널 관리자 2019-09-23 51 7718
2617 연근해 어획량 감소, 연안-연안습지-하천-하천유역의 통합관리로 해결해야 - 농수축산신문 관리자 2019-09-19 51 7851
2616 “까다로운 GAP인증 받는 이유? 자부심이죠!” - 농민신문 관리자 2019-09-19 51 8537
2615 개도국 지위 포기 논란과 과제 - 농민신문 관리자 2019-09-19 51 7551
첫 페이지   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com