Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
[한국산업식품공학회] 추계 ...
제 목
국가 식량 안보의 무기 '감자' - 아시아투데이
[ 2015-01-12 15:36:49 ]
글쓴이
관리자
조회수: 10488
링크 #1
http://www.asiatoday.co.kr/view.php?key=20150107010003472
, Hit: 10103
국가 식량 안보의 무기 '감자'...베네수엘라 맥도날드에는 프렌치프라이가 '없다', 왜?
images
0
출처=/pixabay.com
아시아투데이 김유진 기자 = 감자가 국제 식량 안보의 무기로 새롭게 떠오르고 있다. 중국에서는 7일 자국의 식량 안전을 위해 감자를 주식량 작물로 육성키로 했으며, 러시아는 최근 자국의 감자 등 곡물을 무기로 서방 제재에 대응하고 있다.
베네수엘라 맥도날드는 이날 100여 개 맥도날드 체인점에서 원료공급 부족으로 프렌치 프라이 판매를 중지했다. 이는 베네수엘라 당국의 통화 조절 정책으로 달러 접근이 제한됨에 따른 현상으로 파악되고 있다.
감자는 쌀과 밀에 비해 경작지에 제한을 받지 않는 장점이 있을 뿐만 아니라 추위와 가뭄에도 잘 견디는 적응력을 보인다. 즉 상대적으로 재배가 쉽다는 뜻이다.
그렇다면 왜 감자 수급이 국제적 문제가 되고 있는 것일까.
러시아의 상황이 그 답이 될 것으로 보인다. 러시아는 최근 경제 위기를 맞아 곡물 수출에 제동을 걸고 있다.
루블화 가치가 폭락하자 러시아의 곡물 수출 기업들이 특히 밀 수출을 늘리면서 달러 확보에 나섰고, 자국 내 밀 공급은 줄면서 식료품 가격이 급등했기 때문이다.
그러자 러시아 정부가 나서서 수출 제한에 나선 것. 문제는 이러한 러시아의 조치가 국제 곡물 시장에 타격을 주고 있다는 점이다.
밀을 비롯해 감자와 옥수수, 보리 등의 주요 수출국인 러시아가 곡물 수출을 차단한 경우 국제 곡물 가격은 상승할 수 밖에 없다.
중국이 감자를 주식량 작물로 지정한 것도 이와 무관하지 않다. 중국 정부는 오는 2020년 자국의 식량 수요가 현재보다 5000만t 이상 늘어날 것으로 예상되는 상황에서 감자의 주식량화 추진이 국가 식량 안보에 중요한 의미가 있는 것으로 보고 있다.
중국 농업부 위신룽(余欣榮) 부부장은 6일 베이징(北京)에서 열린 ‘감자 주식량화 전략 심포지엄’에서 “앞으로 수년간 국가적 차원의 노력을 기울여 감자를 쌀, 밀, 옥수수에 이은 중국의 4대 주식량 작물로 만들겠다”고 밝혔다.
국제 유가 하락의 직격탄을 맞고 있는 베네수엘라에서는 달러 부족 현상이 심각하다. 베네수엘라 대통령이 직접 중국에 경제 원조를 요청하는 사태까지 벌어지고 있다.
이런 국제 정세가 맞물려 반미국가인 베네수엘라의 맥도날드에서는 프렌치 프라이 판매가 중단됐다. 100여 개 맥도날드 체인점에서 프렌치 프라이 원재료인 감자가 동나는 바람에 남미 전통 음식인 아레빠 빵이나 전분질의 유카를 프렌치 프라이 대신 제공하고 있다.
이는 미국으로부터의 감자 공급 부족과 베네수엘라 수입업자들의 달러화 부족 등이 원인인 것으로 알려졌다.
베네수엘라 정부는 맥도날드의 해피밀을 즐겨 먹는 자국민들의 정서를 고려해 이번 프렌치프라이 사태는 환율 등 정부 시책과 관련이 없다는 해명 자료를 냈다.
kafka20@asiatoday.co.kr
74/199, 총 게시물 : 3975
2515
한국국제생명과학회 뉴스레터 2019 06
관리자
2019-06-10
51
7868
2514
식량자급률 이대로 좋은가-전문가 좌담회-축산분야 - 농수축산신문
관리자
2019-06-07
51
8258
2513
식량자급률 이대로 좋은가-전문가 좌담회-농업분야 - 농수축산신문
관리자
2019-06-07
51
8796
2512
식량자급률 이대로 좋은가 - 농수축산신문
관리자
2019-06-07
51
9400
2511
농정 패러다임 전환과 과제 - 농수축산신문
관리자
2019-06-07
51
7988
2510
G20 농업장관회의와 애그테크 - 농수축산신문
관리자
2019-06-07
51
8395
2509
기능 다양한 식이섬유 가공식품 개발 절실 - 식품음료신문
관리자
2019-06-07
51
8271
2508
21세기 식량위기 대처법 - 농민신문
관리자
2019-06-07
51
8182
2507
USDA-EPA-FDA 음식물 쓰레기 감축 전략 공개 - 세계 식품과 농수산
관리자
2019-06-07
2528
8955
2506
비만은 질병이다 ‘비만과의 전쟁’ - 식품저널
관리자
2019-06-05
51
8225
2505
위기의 외식산업 변화하는 트렌드 읽고 체질개선 나서야 - 식품외식경제
관리자
2019-06-05
51
8693
2504
외식비 감소ㆍ가공식품 지출은 증가 - 식품저널
관리자
2019-06-03
51
9981
2503
보리음료 국민 건강 음료로 육성을 - 식품음료신문
관리자
2019-06-03
51
8368
2502
‘기능성 식품’ 탄생 준비하는 정부·기업에 당부 - 중앙일보
관리자
2019-05-31
51
7965
2501
코리아 패러독스, 소금섭취에 대한 일방적인 호도 - 식품외식경제
관리자
2019-05-29
2759
8447
2500
외식산업 발전은 신소재 발굴이 답이다 - 식품외식경제
관리자
2019-05-29
51
8212
2499
식량자급률 하락세, 이대론 안된다 - 농수축산신문
관리자
2019-05-29
51
7980
2498
식량자급률 하락세 심각, 대책 시급 - 농수축산신문
관리자
2019-05-29
51
8102
2497
“北 식량지원 ‘남북 윈윈’…농업협력 시발점” - 농민신문
관리자
2019-05-27
51
8282
2496
코덱스, 신식품·라벨링 등 안전 이슈 표준 설정 - 식품음료신문
관리자
2019-05-27
51
11665
첫 페이지
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com