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[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
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1인당 쌀 소비 사상 최저, 잡곡 소비량은 증가 - 서울경제
[ 2015-02-05 11:36:13 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 10680        
링크 #1  
http://economy.hankooki.com/lpage/society/201502/e2015020200111693760.htm , Hit: 10521

1인당 쌀 소비 사상 최저, 잡곡 소비량은 증가
  • 1인당 쌀 소비 사상 최저
1인당 쌀 소비 사상 최저, 잡곡 소비량은 증가

1인당 쌀 소비 사상 최저

1인당 하루 쌀소비량이 사상 최저치를 기록했다.

1980년 이후 계속 줄어드는 추세고 잡곡을 포함한 기타 양곡 소비량은 2년 연속 증가했다.

통계청은 27일 발표한 ‘2014년 양곡소비량 조사 결과’에서 1인당 하루 쌀 소비량은 178.2g으로 전년보다 5.8g(3.2%) 감소해 지난해에 이어 또다시 사상 최저치를 기록했다고 밝혔다.

1963년 통계 작성 이후 1인당 하루 쌀 소비량이 가장 많았던 1970년 373.7g의 47.7%에 불과한 양이다. 밥 한 공기를 쌀 100g으로 가정하면 하루에 밥을 두 공기도 먹지 않는다는 의미다.

반면 1인당 연간 기타 양곡 소비량은 8.7㎏으로 전년보다 0.6㎏(7.4%) 늘어나 2년 연속 증가했다. 기타 양곡 중 잡곡(25.0%), 두류(19.0%), 고구마와 감자 등 서류(3.7%) 등이 증가세를 보였다.

잡곡을 중심으로 한 기타 양곡의 소비 증가는 건강에 대한 관심이 늘어난 때문으로 분석됐다.




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