Untitled Document
 
 
 
 
 
>> ´º½º·¹ÅÍ
>> Ãßõµµ¼­
>> º¸°í¼­
>> ³í¹®
>> ¹ßÇ¥/°­ÀÇ
>> ´º½º±â»ç
>> ÀÌ»çÀå Ä®·³
>> °øÁö»çÇ×
 
°í·Á´ëÇб³ ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò ...

Á¦   ¸ñ  
¹ÎÁ·ÀÇ °Ç°­ ÁöÅ´ÀÌ ¡®Äᡯ¡¦È°¿ëµµ ³ô¿©¾ß - ½ÄÇ°À½·á½Å¹®
[ 2015-06-29 17:06:54 ]
±Û¾´ÀÌ  
°ü¸®ÀÚ
Á¶È¸¼ö: 6092        
¸µÅ© #1  
http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=64053 , Hit: 4927

[±â°í]¹ÎÁ·ÀÇ °Ç°­ ÁöÅ´ÀÌ ¡®Äᡯ¡¦È°¿ëµµ ³ô¿©¾ß

´Ü¹éÁú µî Á¾ÇÕ ¿µ¾çÀÇ º¸°í¡¦±¹¹Î ½ÄŹ 5´ë °î¹°

½Åµ¿È­ ÀüºÏ´ë ¸í¿¹±³¼ö

¡â½Åµ¿È­ ¸í¿¹±³¼ö
ÄáÀº ¿ì¸® 5´ë °î¹° Áß Çϳª·Î ½Ä»ýÈ°¿¡ ±í¼÷ÀÌ »Ñ¸®³»¸° Áß¿äÇÑ ½Ä·®ÀÚ¿øÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ½Ä½À°üÀÌ ¼­±¸È­µÇ¸é¼­ ½ÒÀÇ ÁÖ ¿ëµµÀÎ ¹ä ¼Òºñ°¡ ÁÙ°í, µ¢´Þ¾Æ Àå·ù µî Äá ¼Òºñµµ °¨¼ÒÇÏ°í ÀÖ´Ù.

ÄáÀº Àå·ù, Äá±â¸§, µÎºÎ, À½·á ±×¸®°í ÀϺΠ°úÀÚ·ù µî ½ÄÇ° ¿ëµµ·Î ÀÌ¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. ¼öÀÔ ÄáÀº »ó´çºÎºÐÀÌ ÂøÀ¯ ÈÄ »ç·á¿ëÀ¸·Î »ç¿ëµÈ´Ù. ÄáÀº ´Ü¹éÁú ÇÔ·®ÀÌ 40% ³»¿Ü, ¿ì¼öÇÑ ½Ä¹°¼º ±â¸§ÀÌ 20% ³»¿Ü ÇÔÀ¯µÈ ¿ì¼öÇÑ ´Ü¹éÁú¿øÀ̸ç À¯Áö¿ø ÀÛ¹°ÀÌ´Ù.

Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î ÄáÀÇ ¹ß»óÁö´Â ¸¸ÁÖ³ª Æò¾ç ±Ù¹æÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. Äá ÀÌ¿ë ¿ª»ç´Â ¹ß±¼µÈ È­¼®À» ÅëÇØ ¼ö õ ³â ÀüÀ¸·Î °Å½½·¯ ¿Ã¶ó°£´Ù. ±×¸¸Å­ ¿ì¸® Á¶»óµéÀº ÀÏÂïºÎÅÍ ÄáÀÇ Á߿伺À» ÀνÄÇØ ½Ä»ýÈ°¿¡ È°¿ëÇØ¿Ô´Ù. ÀÌ ´ç½Ã ÄáÀº µ¿¹°¼º ´Ü¹éÁúÀÌ ºÎÁ·ÇÑ ½Ä»ýÈ°¿¡¼­ Çʼö ¿µ¾ç¿øÀÎ ´Ü¹éÁúÀÇ Áß¿äÇÑ °ø±Þ¿øÀ̾ú´Ù. ÄáÀÌ ¿ì¸®°Ç°­¿¡ ¾öû³­ ÇýÅÃÀ» ÁØ °ÍÀÌ´Ù.

¿ì¸®¸¸Å­ ÄáÀ» ´Ù¾çÇÏ°Ô ½Ä¿ëÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇÑ °æ¿ì´Â ¼¼°è ¾î´À °÷¿¡µµ ¾øÀ» °ÍÀÌ´Ù. ¹ä ¹ÝÂùÀº ¹°·Ð ±â¿øÀüºÎÅÍ ¹ßÈ¿ÇØ °£Àå, µÈÀå, °íÃßÀå ±×¸®°í û±¹ÀåÀ» ¸¸µé¾î ÇѽÄÀÇ Áß¿äÇÑ Á¶¹Ì¿ø°ú ºÎ½ÄÀ¸·Î È°¿ëÇØ¿Ô´Ù.

¶ÇÇÑ ½ÏÀ» Æ·¿ö Äᳪ¹° ÇüÅ·ΠÀç¹èÇØ °Ü¿ï µ¿¾È ÇÊ¿äÇÑ Ã¤¼Ò·ù¸¦ °ø±ÞÇÏ´Â ½½±â¸¦ º¸¿´À¸¸ç, ¾×»óÇüÅ·Π¸¸µé¾î Äá±¹¼ö¶ó´Â º°¹Ì½Äµµ °³¹ßÇß´Ù.

ÀÌÁß¿¡¼­µµ µÎºÎ´Â ¿ì¸® Á¶»óµéÀÌ ¸¸µç °¡Àå ¿ì¼öÇÑ ³óÃà ´Ü¹éÁú ½ÄÇ°À̸鼭 Çѱ¹ÀÎ ´©±¸¿¡°Ôµµ ȯ¿µ¹Þ´Â ´Ù¿ëµµ Ư¼ö½ÄÇ°Àç·á´Ù.

¼­¾çÀÇ °úÇбâ¼úÀÌ µµÀԵǸ鼭 Äá¿¡¼­ ¿ë¸Å·Î ½Ä¹°¼º ±â¸§À» ºÐ¸®ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» µµÀÔÇØ ÀÌÁ¦´Â ¿ì¸® ½ÄŹÀ̳ª °¡°ø°øÀå¿¡¼­ »ç¿ëÇÏ´Â ½Ä¿ë±â¸§ÀÇ ´ëºÎºÐÀ» Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÄáÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÇÑ µÎÀ¯´Â ¿ìÀ¯¿¡ ¾Ë·¹¸£±â°¡ ÀÖ´Â ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» °ø±ÞÇÏ´Â À½·á·Î Á¤ÂøÇß°í °Ç°­À½·á·Î ¼ÒºñÃþÀ» ¸¹ÀÌ ³ÐÇô°¡°í ÀÖ´Ù.

ÄáÀÇ ¶Ç ´Ù¸¥ ÀåÁ¡Àº ´Ù¾çÇÑ ±â´É¼ºÀ» °®°í Àִ Ư¼ö¼ººÐµéÀÌ´Ù. ´Ü¹éÁú ±× ÀÚü´Â ¹Ì±¹ ½Ä¾àûÀÌ ÀÎÁ¤ÇÑ ½ÉÇ÷°ü Áúȯ ¹ß»ý¾ïÁ¦¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç ƯÈ÷ ¿ì¸®¿Í °°Àº ½Ò¹ä ½Ä´Ü¿¡ ºÎÁ·Çϱ⠽¬¿î Çʼö¾Æ¹Ì³ë»êÀÎ ¶óÀ̽ÅÀ» °ø±ÞÇØ ½Ò¹ä¸¸À¸·Îµµ ±ÕÇü¿µ¾çÀ» °®Ãߴµ¥ Å« ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.

ÇѽÄÀÇ Á¶¹Ì¿ø¡¤ºÎ½Ä¡¦Àå·ù¼­ º°¹Ì½Ä±îÁö ¿ëµµ ³Ð¾î
¹ä Àû°Ô ¸Ô¾î ¼Òºñ °¨¼Ò¡¦°Ç°­ ½ÅÁ¦Ç° °³¹ß Àý½Ç

¹Ì·®¼ººÐÀÎ Çö󺸳ëÀÌµå °è¿­¿¡ µé¾î°¡´Â Á¦´Ï½ºÅ×ÀÎ µî Ư¼ö±â´É¼º ¹°ÁúÀº Æó°æ±â ÁõÈıº ¿ÏÈ­, Àü¸³¼±¾Ï ¾ïÁ¦¿Í ÇÔ²² Ä®½·°ú À̼ÒÇöóº»ÀÇ ÇÕÀÛÀ¸·Î °ñ´Ù°øÁõ ¿¹¹æ±â´ÉÀÌ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ Äá¿¡ µé¾îÀÖ´Â ¿Ã¸®°í´ç·ù´Â ºÐÇØÇÏÁö ¾Ê°í ´ëÀå±îÁö µµ´ÞÇØ º¯ºñ ¿¹¹æ°ú Àå³» °Ç°­¿¡ ÁÁÀº ¿µÇâÀ» ÁÖ´Â ºñÇÇ´õ½º±ÕÀÇ Áõ½ÄÀ» ÃËÁøÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. ÀÌ¿Í °°ÀÌ ÄáÀº Çϳªµµ ¹ö¸± °ÍÀÌ ¾ø´Â Á¾ÇÕ ¿µ¾çº¸°íÀ̸ç Ư¼ö¹°Áú±îÁö ÇÔÀ¯, ¿ì¸® °Ç°­À» ÁöÄÑÁÖ°í ÀÖ´Ù.

±×·¯³ª ¸¹Àº ÀåÁ¡¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í Àå³» ´Ü¹éÁú ºÐÇØÈ¿¼ÒÀÇ ¾ïÁ¦, µ¶Æ¯ÇÑ Äá ºñ¸°³»¿Í ÇÔ²² ±âÈ£¼ºÀÌ ¶³¾îÁ® °¡°ø½ÄÇ°À» ¸¸µå´Âµ¥ Á¦ÇÑÀÌ ÀÖ´Ù. ¹°·Ð °¡¿­Ã³¸®·Î È°¼ºÀÌ ¾ø¾îÁö±â´Â ÇÑ´Ù. ±×·³¿¡µµ ÀÌ·¯ÇÑ ´ÜÁ¡À» º¸¿ÏÇϱâ À§ÇÑ ´Ù¾çÇÑ ¿¬±¸°á°ú¸¦ Åä´ë·Î ÇâÈÄ ¿¬±¸ ºÐ¾ß¸¦ ³ÐÇô ¿ëµµ¸¦ È®´ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¿¬±¸¸¦ È°¼ºÈ­ÇÑ´Ù¸é »õ·Î¿î ½ÄÇ°ÀÇ ÁÖ¼ÒÀç ȤÀº ºÎÀç·á·Î ÀÌ¿ëÇÒ °¡´É¼ºÀº ÃæºÐÈ÷ ÀÖ´Ù.

À°·ù ´ëüÁ¦·Î ÀϺΠȰ¿ëµÇ°í ÀÖÁö¸¸ Á¶Á÷´Ü¹éÀ» ´õ ´Ù¾çÇÏ°Ô °³¹ßÇÏ°í ½Ä¹Ì¸¦ °³¼±ÇØ ¼¼°èÀûÀ¸·Î ºÕÀ» ÀÏÀ¸Å°°í ÀÖ´Â À°½ÄÀ» ±âÇÇÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚÃþÀ» ²ø¾îµéÀÌ´Â °è±â¸¦ ¸¸µé ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù.

¶ÇÇÑ ¾î¹¬ÀÇ ºÎÀç·á·Î ÷°¡ÇØ ¾ÐÃ⼺Çü(ÀͽºÆ®·çÁ¯)±â¹ýÀ» ÀÌ¿ëÇÑ »õ·Î¿î Á¶Á÷°ú ¸ÀÀ» ºÎ¿©ÇÏ´Â ±â¹ýÀ» µµÀÔÇÏ¸é °Ç°­ ½ÅÁ¦Ç°À¸·Î »õ·Î¿î ½ÃÀå âÃâµµ °¡´ÉÇÒ °ÍÀÌ´Ù.

»õ·Î¿î ¹ßÈ¿±â¹ýÀ» µµÀÔÇØ ÄáÀ» ±×´ë·Î ÀÌ¿ëÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» ¿¬±¸ÇÑ´Ù¸é Àå·ù¿¡ ±¹ÇѵŠÀÖ´Â °Í¿¡¼­ ¹þ¾î³ª º¸´Ù ¸¹Àº °¡°øÁ¦Ç°µéÀÌ ³ª¿Ã ¼ö ÀÖ´Ù. À̶§ Äá °ü·Ã ½ÅÁ¦Ç° °³¹ß¿¡´Â ƯÈ÷ ¹ßÈ¿¹Ì»ý¹°°ú ½Ä¹Ì °³¼±À» À§ÇÑ º¸Á¶Á¦ÀÇ ¿¬±¸°¡ º´ÇàµÅ¾ß ÇÒ °ÍÀÌ´Ù. õ¿¬ ÇâÀ̳ª HVP ȤÀº HVP µîÀ» ÀûÀýÈ÷ È°¿ëÇϸé ÃæºÐÈ÷ °¡´ÉÇÏ´Ù.

ÄáÀÇ ¿ëµµ È®´ë ¸øÁö¾Ê°Ô Äá ¿ø·áÀÇ È®º¸´Â ±¹°¡ÀûÀÎ °úÁ¦´Ù. ±¹³» »ý»êÀ» ÃËÁøÇ쵂 ºÎÁ·ºÐÀ» Àαٱ¹°¡(¿¬ÇØÁÖ µî)¿¡¼­ »ý»ê, µµÀÔÇÏ´Â ¹æ¹ýµµ °ËÅäµÅ¾ß ÇÑ´Ù. ¹Ì±¹ µî¿¡¼­ ¼öÀÔÇÏ´Â °æ¿ì Àå°Å¸® ¼ö¼Û¿¡ µû¸¥ ºÎ´ã°ú º¯ÁúÀÇ ¹®Á¦°¡ ´ëµÎµÉ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.

ÄáÀº ¿µ¿øÈ÷ ¿ì¸® Çѱ¹ÀÎÀÇ °Ç°­À» ÁöÄÑÁÙ Áß¿äÇÑ °î·ù ÀÚ¿øÀÌ´Ù. Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¿ì¸® °Ç°­ ÁöÅ´ÀÌ¿Í ¼öÃâ È¿ÀÚ»óÇ°ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ±¹°¡±â°ü, ÇÐÀÚ ¹× ±â¾÷ü Âü¿© ±×¸®°í ¼ÒºñÀÚ °ü½É µî ¸ðµÎÀÇ ³ë·ÂÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ½ÃÁ¡ÀÌ´Ù.




147/190, ÃÑ °Ô½Ã¹° : 3793
873 °úÇÐÀ¸·Î Çϳª µÈ ¡®¹Ì·¡°úÇÐÄܼ­Æ®¡¯ ÇöÀå - ä³ÎA °ü¸®ÀÚ 2013-10-30 46 7625
872 "'¹Ð°¡·ç ź¼öÈ­¹° Áßµ¶ ¿øÀÎ' À߸øµÈ ¼Ó¼³" - ǪµåÅõµ¥ÀÌ °ü¸®ÀÚ 2013-10-28 46 7409
871 À½½Ä¹®È­ ¿ª»çÀνÄÀÌ ¼±Áø±¹ ¸¸µç´Ù - CNBÀú³Î °ü¸®ÀÚ 2013-10-25 46 6753
870 2013 ½Ò°¡°ø½ÄÇ°»ê¾÷´ëÀü - ½ÄÇ°Àú³Î °ü¸®ÀÚ 2013-10-22 46 7692
869 ½ÄÇ°°¡°Ý°ú ½ÄÇ°¾ÈÀü - ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ °ü¸®ÀÚ 2013-10-21 46 6404
868 ±èÄ¡ Á¾ÁÖ±¹ÀÇ À§±â - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2013-10-21 46 6754
867 ¡®2013 ½Ò°¡°ø½ÄÇ°»ê¾÷´ëÀü¡¯ »ê¾÷ È°¼ºÈ­ ±¹¹ÎÀû °ø°¨´ë È®»ê - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2013-10-21 46 9783
866 À½½Ä, ±× µÎ·Á¿òÀÇ ¿ª»ç - ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2013-10-21 46 6997
865 World Food Day and Food Science¡ªSpread the Word - IFT °ü¸®ÀÚ 2013-10-16 46 9376
864 ±ÝÀ¶½ÃÀ庸´Ù °î¹°½ÃÀå Ãæ°ÝÀÌ ´õ ½É°¢ - ¸ÅÀÏ°æÁ¦ °ü¸®ÀÚ 2013-10-16 46 6478
863 ¡°±èÄ¡ ³ªÆ®·ý µî±ÞÁ¦´Â À߸øµÈ ¼±ÅÃ, ±¹ÀÍ¿¡µµ ºÎÁ¤Àû ¿µÇâ ¿ì·Á¡± - ½ÄÇ°Àú³Î °ü¸®ÀÚ 2013-10-16 46 7169
862 ¼öÀÔ½Ò ±¹»ê µÐ°© »ç»ó ÃÖ´ë °ü¸®ÀÚ 2013-10-16 46 6374
861 ¡°MSG ¡®¿À¶ô°¡¶ô Á¤Ã¥ ÁýÇ࡯ ±¹¹«Á¶Á¤½Ç ³ª¼­¾ß¡± - ½ÄÇ°Àú³Î °ü¸®ÀÚ 2013-10-16 46 6462
860 ½Ò °¡°ø½ÄÇ° ¼ºÀå¼¼¡¦4Á¶¿ø ±Ô¸ð·Î 4³â ¸¸¿¡ 2.2¹è ½ÅÀå - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2013-10-15 46 7807
859 ¡®°Ç°­À» ¾Æ´Â »ç¶÷µé ½ÒÀ» ¸Ô´Ù¡¯ 2013 ½Ò°¡°ø½ÄÇ°»ê¾÷´ëÀü °³¸· - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2013-10-14 47 7496
858 MSG¿¡ ´ëÇÑ ºÒÆíÇÑ Áø½Ç - ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2013-10-14 46 6788
857 ¼¼°è ÃÖÃÊ ¡®Äá¼¼°è°úÇйڹ°°ü¡¯ ¿µÁÖ¿¡ °Ç¸³ - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2013-10-10 46 7274
856 MSG ºÎÁ¤Àû ÀνÄÀÌ ½Ä´ç ÀÚ¿µ¾÷ÀÚ ¡®¼ÕÅé ¹Ø °¡½Ã¡¯ - ½ÄÇ°Àú³Î °ü¸®ÀÚ 2013-10-07 46 6940
855 ½Ä·®¾Èº¸ Å« ¼Ò¸®¸¸ Ä¡´õ´Ï ¡®µÞ°ÉÀ½Áú¡¯ - ¼¼°èÀϺ¸ °ü¸®ÀÚ 2013-10-04 46 7382
854 ½Ä´çÀÚ¿µ¾÷ÀÚ, "MSG ºÎÁ¤Àû ÀνÄÀ¸·Î °æ¿µ¿¡ ¾î·Á¿ò" È£¼Ò - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2013-10-04 46 6893
ù ÆäÀÌÁö   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150     ³¡ ÆäÀÌÁö
À̸§ Á¦¸ñ ³»¿ë