Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
‘쌀의 날’ 지정 계기로 우리쌀 사랑 확산되기를 - 농민신문
[ 2015-08-21 14:54:45 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 9956        
링크 #1  
http://www.nongmin.com/article/ar_detail.htm?ar_id=254467&page= , Hit: 10546


[사설]‘쌀의 날’ 지정 계기로 우리쌀 사랑 확산되기를

 
 농림축산식품부와 농협중앙회가 8월18일을 ‘쌀의 날’로 정하고, 18일 서울 중구의 전통문화 체험공간이자 한식당인 ‘한국의 집’에서 첫 쌀의 날 행사를 가졌다. 쌀의 날을 8월18일로 한 것은, 쌀 미(米)의 한자를 풀어 나누면 八十八이 되며 이는 쌀을 생산하기 위해서는 농부의 수고로움이 여든여덟번 필요한 것으로 여겨지는 데서 착안한 것이다.


 쌀의 날이 만들어짐으로써 국민에게 우리 쌀의 가치와 중요성, 농업인에 대한 고마움 등을 알리고 쌀 소비를 확대하기 위한 노력이 정부와 농업계 차원에서 더욱 확대될 것으로 기대된다. 그러나 이러한 상황이 마냥 흔쾌하게 받아들여지는 것만은 아니다. 쌀의 날 지정은 곧 우리 쌀이 보호받지 않으면 지탱하기 어려울 만큼 큰 어려움을 겪고 있음을 역설적으로 말해주기 때문이다.


 실제로 우리 쌀산업은 위축되고 후퇴했으며 위험이 가중됐다. 통계청의 ‘2014년 양곡소비량조사 결과’에 따르면 지난해 우리나라 가구부문 1인당 연간 쌀 소비량은 65.1㎏으로, 1인당 쌀 소비가 가장 많았던 1970년의 136.4㎏에 비해 무려 71.3㎏(52.3%)이나 감소했다. 또 80㎏ 기준 산지 쌀값은 2000년 16만5320원이었으나 이달 15일 현재 그보다 낮은 16만76원에 머무르고 있다. 더구나 올해부터는 쌀시장이 관세화로 전환됨에 따라 관세만 부담하면 누구나 외국에서 쌀을 수입해 올 수 있게 됐다.


 우리에게 쌀은 단순한 식량을 넘어 문화요, 얼이라 일컬어지고 있다. 불과 한두세대 전까지만 해도 우리의 삶이 벼농사가 주축인 농경문화 위에서 꾸려졌던 것은 부인할 수 없는 사실이다. 특히 국제관계에서 쌀은 강력한 무기로 돌변할 수 있다. 만일 우리가 쌀을 포기하면 어떤 위험한 상황을 맞게 될지 알 수 없다. 쌀의 날 지정을 계기로 국민 모두가 우리 쌀을 사랑하고, 나아가 농업의 가치를 바로 알게 되기를 기대한다.



75/199, 총 게시물 : 3975
2495 의학계도 주목하는 식이섬유 - 식품저널 관리자 2019-05-27 51 9408
2494 맛·식감 등 혁신 식품으로 세계 시장 진출을 - 식품음료신문 관리자 2019-05-27 51 8467
2493 콩고기에서 배양육으로 -한겨례 관리자 2019-05-24 51 9750
2492 기아 퇴치 위해 농업분야 ODA 확대 절실 - 농민신문 관리자 2019-05-20 51 9759
2491 식량안보에 관심을 가져야 하는 이유 - 농민신문 관리자 2019-05-20 51 8211
2490 쌀 소비, 안심할 때가 아니다 - 농민신문 관리자 2019-05-20 51 8166
2489 혼합 전두유로 국산 콩 소비 확대 이끈다 - 식품저널 관리자 2019-05-16 51 12273
2488 국내 생명공학 작물 제로 - 식품음료신문 관리자 2019-05-16 51 7954
2487 역대 대북 쌀 지원 - 농민신문 관리자 2019-05-16 51 8039
2486 “北, 올해 식량 136만t 부족…10명 중 4명 ‘보릿고개’” - 농민신문 관리자 2019-05-16 51 9230
2485 GAP…올바른 인식개선·국제인증과 동등성 확보돼야 - 농수축산신문 관리자 2019-05-16 51 8586
2484 바이오경제(Bioeconomy) 시대 - 농수축산신문 관리자 2019-05-16 51 8040
2483 고품질 식량작물 소비를 위해 관계기관이 뭉쳤다 - 대한급식신문 관리자 2019-05-16 51 8575
2482 공익형 직불제와 임차농 - 농민신문 관리자 2019-05-14 51 8178
2481 호주 농민 “기후변화 피해 심각…대책 세워달라” - 농민신문 관리자 2019-05-14 51 8145
2480 식량문제 해결을 위한 김정은의 선택 - 농민신문 관리자 2019-05-14 51 7875
2479 [식품산업의 식량안보기능] -식품음료신문 관리자 2019-05-13 51 9935
2478 우리쌀 5만톤 중동ㆍ아프리카 4개국 지원 - 식품저널 관리자 2019-05-13 51 8197
2477 쌀가공식품산업 전문인력 양성위한 길 열린다 - 식품음료신문 관리자 2019-05-09 51 8206
2476 레토르트 식품의 오해와 진실 - 식품음료신문 관리자 2019-05-07 52 16232
첫 페이지   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com