Untitled Document
 
 
 
 
 
>> ´º½º·¹ÅÍ
>> Ãßõµµ¼­
>> º¸°í¼­
>> ³í¹®
>> ¹ßÇ¥/°­ÀÇ
>> ´º½º±â»ç
>> ÀÌ»çÀå Ä®·³
>> °øÁö»çÇ×
 
°í·Á´ëÇб³ ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò ...

Á¦   ¸ñ  
¡°¿ì¸® ±¹¹Î °¡°øÀ°¡¤Àû»öÀ° ¼·Ãë ¿ì·Á ¼öÁØ ¾Æ´Ï´Ù¡± - ½ÄÇ°À½·á½Å¹®
[ 2015-11-02 14:50:16 ]
±Û¾´ÀÌ  
°ü¸®ÀÚ
Á¶È¸¼ö: 7850        
¸µÅ© #1  
http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=65985 , Hit: 5008

¡°¿ì¸® ±¹¹Î °¡°øÀ°¡¤Àû»öÀ° ¼·Ãë ¿ì·Á ¼öÁØ ¾Æ´Ï´Ù¡±


½Ä¾àó, ÀûÁ¤¼·Ãë °¡À̵å¶óÀÎ Á¦½Ã ¹æħ



±èÇö¿Á ±âÀÚ  |  hykim996@thinkfood.co.kr


½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå ±è½ÂÈñ)´Â ÃÖ±Ù WHO »êÇÏ ±¹Á¦¾Ï¿¬±¸¼Ò(IARC)°¡ ÇÜ․¼Ò½ÃÁö µîÀÇ °¡°øÀ°°ú Àû»öÀ°À» °¢°¢ 1±º(Group1)°ú 2A±º(Group2A) ¹ß¾Ï¹°Áú·Î ºÐ·ùÇÑ °Í°ú °ü·Ã, ÇöÀç ¿ì¸®³ª¶ó ´ëºÎºÐÀÇ ±¹¹ÎµéÀÌ ¼·ÃëÇÏ´Â ¼öÁØÀº ¿ì·ÁÇÒ Á¤µµ´Â ¾Æ´Ï¶ó´Â ÀÔÀåÀ» ¹àÇû´Ù.

´Ù¸¸, ¿ì¸® ±¹¹ÎµéÀÇ ½Ä»ýÈ° ÆÐÅÏÀÌ º¯È­ÇÏ°í ÀÖ°í °¡°øÀ°°ú Àû»öÀ° ¼Òºñ°¡ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Â »óȲ µîÀ» °í·ÁÇØ ±¹¹Î °Ç°­À» À§ÇÑ ÀûÁ¤ ¼·Ãë °¡À̵å¶óÀÎÀ» Á¦½ÃÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

ÃÖ±Ù WHO ¹ßÇ¥´Â °¡°øÀ°°ú Àû»öÀ°ÀÌ ¾Ï¹ß»ý Áõ°¡¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ¿¡ ´ëÇÑ ±âÁ¸ ¿¬±¸¸¦ Á¤¸®ÇÑ °ÍÀ¸·Î ÀûÁ¤ ¼·Ãë·® ±âÁØÀ» Á¦½ÃÇÑ °ÍÀº ¾Æ´Ï¸ç, °¡°øÀ°°ú Àû»öÀ°¿¡ ´ëÇÑ ÀûÁ¤ ¼·Ãë·® µî °¡À̵å¶óÀÎÀ» °ø½ÄÀûÀ¸·Î Á¦½ÃÇÏ´Â »ç·Ê(¿¹: ¿µ±¹, È£ÁÖ)´Â ¸¹Áö ¾Ê´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.

¡Þ ¿ì¸® ±¹¹ÎµéÀÇ °¡°øÀ°¤ýÀû»öÀ° ¼·Ãë ½ÇÅÂ
½Ä¾àó¿¡ µû¸£¸é ¡®10³âºÎÅÍ ¡¯13³â±îÁö ±¹¹Î°Ç°­¿µ¾çÁ¶»ç¸¦ ºÐ¼®ÇÑ °á°ú ¿ì¸® ±¹¹ÎÀÇ °¡°øÀ° ¼·Ãë·®Àº 1ÀÏ Æò±Õ 6.0g ¼öÁØÀ¸·Î WHO°¡ ¹ßÇ¥ÇÑ °¡°øÀ° ¸Å 50g ¼·Ãë½Ã ¾Ï¹ß»ý·üÀÌ 18%¾¿ Áõ°¡ÇÏ´Â ³»¿ëÀ» Âü°íÇÏ¸é ¿ì·ÁÇÒ Á¤µµ´Â ¾Æ´Ï¶ó´Â °ÍÀÌ´Ù.

Áö³­ 10¿ù 30ÀÏ °³ÃÖÇÑ ½ÄÇ°¡¤ÀÇÇÐ Àü¹®°¡ ȸÀÇ¿¡¼­µµ ÇöÀç±îÁö Á¶»çµÈ ÀڷḦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î º¼ ¶§ Å©°Ô ¿ì·ÁÇÒ ÇÊ¿ä´Â ¾øÀ¸¸ç, À̹ø IARC ¹ßÇ¥°¡ °úµµÇÑ °¡°øÀ° ¼·Ãë¿¡ ´ëÇÑ °æ°íÀÇ ¸Þ½ÃÁöÀÏ »Ó ¸Ô¾î¼­´Â ¾ÈµÇ´Â À½½ÄÀ¸·Î È®´ë Çؼ®ÇÒ ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Ù´Â ÀÇ°ßÀ» Á¦½ÃÇß´Ù.

½Ä¾àó´Â ¶Ç °¡°øÀ° ¹ß»ö ¹× º¸Á¸¿¡ »ç¿ëµÇ´Â ¾ÆÁú»ê³ªÆ®·ý¿¡ ´ëÇÑ ¿ì¸® ±¹¹ÎµéÀÇ 1ÀÏ ¼·Ãë·®(¡®09³â~¡¯10³â)Àº WHOÀÇ 1Àϼ·ÃëÇã¿ë·®(0-0.06 mg/kg body weight)ÀÇ 11.5%¿¡ ºÒ°úÇϸç, Àû»öÀ° ¿ª½Ã 1ÀÏ Æò±Õ ¼·Ãë·®Àº 61.5g ¼öÁØÀ¸·Î WHO°¡ ¹ßÇ¥ÇÑ ¸Å 100g ¼·Ãë½Ã ¾Ï¹ß»ýÀ²ÀÌ 17%¾¿ Áõ°¡ÇÑ´Ù´Â ³»¿ëÀ» Âü°íÇϸ頿ì·ÁÇÒ Á¤µµ´Â ¾Æ´Ï¶ó°í ¹àÇû´Ù. IARC´Â Àü¼¼°è Àû»öÀ° ¼·Ãë Àα¸ÀÇ Áß°£ ¼·Ãë·®À» 1ÀÏ 50~100gÀ¸·Î, ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ´Â °æ¿ì¸¦ 1ÀÏ 200g ÀÌ»óÀ¸·Î Á¦½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù.

Á¦¿Ü±¹ÀÇ °¡°øÀ°°ú Àû»öÀ°ÀÇ ¼·Ãë ±ÇÀå·®(¿µ±¹ 70g, È£ÁÖ 65g¢¦100g)°ú ºñ±³ÇßÀ» ¶§µµ ¿ì¸® ±¹¹Î 1ÀÏ Æò±Õ ¼·Ãë·® 67.5gÀº ¿Ü±¹¿¡¼­ Á¦½ÃÇÑ ±ÇÀå·®°ú À¯»çÇÑ ¼öÁØÀÌ´Ù. ´Ù¸¸, Àû»öÀ° ¼·Ãë°¡ »ó´ëÀûÀ¸·Î ¸¹Àº ¼ºÀÎ ³²¼º°ú °¡°øÀ° ¼·Ãë°¡ »ó´ëÀûÀ¸·Î ¸¹Àº ¼ºÀå±â û¼Ò³âÀÇ °æ¿ì ä¼Ò µî ´Ù¾çÇÑ ½ÄÇ° ¼·Ãë¿Í ÇÔ²² Àû´çÇÑ ¿îµ¿°ú ±ÕÇü ÀÖ´Â ½Ä½À°üÀ» À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.

¡Þ ÀûÁ¤¼·Ãë °¡À̵å¶óÀÎ Á¦½Ã
½Ä¾àó´Â À°·ù°¡ ´Ü¹éÁú, ºñŸ¹Î µî °ø±Þ¿øÀ¸·Î¼­ ¹Ýµå½Ã ÇÊ¿äÇÑ ½ÄÇ°ÀÌÁö¸¸ °¡°øÀ° ¹× Àû»öÀ° ¼·Ãë Æò±ÕÀ» ¿ôµµ´Â ¼ÒºñÃþÀÌ ÀϺΠÀÖ°í ÃÖ±Ù ¼·Ãë Áõ°¡ Ãß¼¼ µîÀÇ ÆÐÅÏÀ» °¨¾ÈÇÏ¿© ¿ì¸® ±¹¹ÎÀÇ ÀûÀýÇÏ°í ±ÕÇü ÀâÈù ¼·Ã븦 À§ÇÑ °¡À̵å¶óÀÎÀ» Á¦½ÃÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

¿ì¼± ±Ý³âºÎÅÍ ÇÐ°è ¹× °ü·Ã±â°ü µî°ú ÇÔ²² ¿Ü±¹ÀÇ ¼·Ãë±Ç°í±âÁØ ¹× ¼³Á¤ ±Ù°Å µî °ü·Ã ÀڷḦ ¼öÁý¡¤ºÐ¼®ÇÏ°í ½Ä»ýÈ° ½ÇÅÂÁ¶»ç¸¦ ÁøÇàÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

Á¶»ç °á°ú¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¡®16³â ÇϹݱâºÎÅÍ °¡°øÀ° ¹× Àû»öÀ°ÀÇ ¼·Ãë °¡À̵å¶óÀÎÀ» ´Ü°èÀûÀ¸·Î Á¦½ÃÇÏ°í, û¼Ò³âµéÀÇ °úµµÇÑ °¡°øÀ° ¼·Ã븦 ¿¹¹æÇϱâ À§ÇØ °¡°øÀ° À°ÇÔ·® Ç¥½ÃÁ¦ µµÀÔ°ú ½º½º·Î ¸Ô´Â ¾çÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖµµ·Ï ½º¸¶Æ®Æù¿ë ¾Û µîÀ» °³¹ß º¸±ÞÇÑ´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù.

À̸¦ À§ÇØ °ü°èºÎó ÇùÀÇü¿Í ½ÄÇ°․ÀÇÇÐÀü¹®°¡ µîÀÌ Âü¿©ÇÏ´Â ÀÚ¹®´ÜÀ» ±¸¼ºÇÏ¿© ½ÇÅÂÁ¶»ç ¹× °ü·Ã ¿¬±¸¿¡ Âø¼öÇÏ°í, ¾Æ¿ï·¯ °Ç°­°ú ¿µ¾çÀû °üÁ¡¿¡¼­ ÀûÁ¤ ¼·Ãë °¡À̵å¶óÀÎÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ½ÄÇ°À» ÁÖ±âÀûÀ¸·Î ½ÇÅÂÁ¶»çÇÏ¿© °¡À̵å¶óÀÎÀ» Á¦½ÃÇÒ ¹æħÀÌ´Ù.




117/190, ÃÑ °Ô½Ã¹° : 3791
1471 °¡°ø½ÄÇ°¿¡ ÁýÁßµÈ ³ªÆ®·ý Àú°¨È­ °³¼±À» - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2015-11-16 6 6637
1470 ½Ò ¹®Á¦, ÀÌÁ¦ °á´ÜÀ» ÇØ¾ß ÇÒ ¶§´Ù - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2015-11-16 6 6162
1469 ´ä¸®ÀÛ ¸éÀû ´Ã¸°´Ù´õ´Ï¡¦µÇ·¹ ¡®¹ÝÅ丷¡¯ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2015-11-16 6 6200
1468 ¡®½Ä·®ÀÚ±Þ·ü¡¯ ¸ñÇ¥·Î ³¡³ª³ª - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2015-11-16 6 5666
1467 1Àΰ¡±¸¡¤¸Â¹úÀÌ ´Ã¸é¼­ ½ÃÀå È®´ëÀÏ·Î - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2015-11-16 6 5940
1466 ¡®µ¿ºÏ¾Æ ³ó½ÄÇ°Çãºê¡¯ ±¸Ãà ³íÀÇÇÒ ¶§ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2015-11-16 6 5816
1465 ¿ì¸®µéÀÇ »çȸÀûÃ¥ÀӰ濵 - CNBÀú³Î °ü¸®ÀÚ 2015-11-12 6 5771
1464 ¡°30¾ï ¸í Àα¸¸¦ À§ÇØ GMO°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù¡± - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2015-11-11 6 6842
1463 ¹Ð°¡·ç 10%¸¸ ´ëüÇصµ ½Ò ¿¬°£ 22¸¸t ´õ ¼Òºñ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2015-11-11 6 10120
1462 ½Ä·®¾Èº¸¡¤¹ÙÀÌ¿À½Å¼ÒÀç °³¹ß µ¿½Ã ÃßÁø - ³ó¼öÃà»ê½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2015-11-10 6 6598
1461 ¡®½Ä·®¾Èº¸¹ý¡¯ Á¦Á¤ ¹Ì·¡ ½Ä·®À§±â ´ëºñÇØ¾ß - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2015-11-10 6 7065
1460 À°½Ä¹®È­¿¡ ´ëÇÑ WHOÀÇ È¸Ãʸ® - ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ °ü¸®ÀÚ 2015-11-09 6 6276
1459 ³óÃà¼ö»ê½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü, ¾È½ÉÀ» ³Ñ¾î¼­ ¾Èº¸·Î! - ³ó¼öÃà»ê½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2015-11-03 6 5820
1458 ºñºö¹äÀÇ ±â·ÏÀº ½ÃÀÇÀü¼­°¡ ÃÖÃÊ? - ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ °ü¸®ÀÚ 2015-11-03 6 6433
1457 ½Ä´ç ´ëºÎºÐ ¹ä ¹Ì¸® Çسö ¡®ÁøÂ¥ ¹ä¸À¡¯ ÀÒ¾î - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2015-11-03 6 7126
¡°¿ì¸® ±¹¹Î °¡°øÀ°¡¤Àû»öÀ° ¼·Ãë ¿ì·Á ¼öÁØ ¾Æ´Ï´Ù¡± - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2015-11-02 6 7851
1455 ¼Õ¹®±â Â÷Àå¿¡°Ô °Å´Â ±â´ë - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2015-10-29 6 6700
1454 `»ó»ý°ú Çõ½Å` CSR·Î ½ÂºÎ°Ç´Ù - ¸ÅÀÏ°æÁ¦ °ü¸®ÀÚ 2015-10-28 7 6386
1453 °¡°ø½ÄÇ°¿¡ ÁýÁßµÈ ³ªÆ®·ý Àú°¨È­ °³¼±À» °ü¸®ÀÚ 2015-10-27 6 6683
1452 ÅëÀÏ´ëºñ '½ÒºñÃà ¹ýÁ¦È­' ÃßÁøÇØ¾ß - ³ó¼öÃà»ê½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2015-10-19 6 5786
ù ÆäÀÌÁö   111   112   113   114   115   116   117   118   119   120     ³¡ ÆäÀÌÁö
À̸§ Á¦¸ñ ³»¿ë