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"하루 1잔 막걸리, 위암 예방한다" 항암 성분 함유 - MBC NEWS |
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2016-03-08 16:48:43 ]
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글쓴이 
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링크 #1 
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http://imnews.imbc.com/replay/2016/nwtoday/article/3895674_19847.html
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10217 |
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"하루 1잔 막걸리, 위암 예방한다" 항암 성분 함유
<방송보기>
◀ 앵커 ▶
막걸리 열풍 예전만 못하고 좀 시들해졌는데 이 뉴스로 활로를 찾을까요.
막걸리가 위암예방 효과가 있다는데 많이는 아닙니다.
하루 딱 한 잔입니다.
김세의 기자입니다.
◀ 리포트 ▶
62살 강성민 씨.
2년전 혈액종양의 일종인 재생불량성 빈혈 진단을 받았습니다. 보름마다 수혈해야 할 정도로 병세가 심했는데 지난해 매일 조금씩 막걸리를 마신 뒤부터 눈에 띄게 상태가 호전됐습니다.
[강성민] "제가 원래 술을 잘 못 마시는데요. 막걸리의 발효 성분이 소화기관에 좋다고 해서 시작했더니 아프지도 않고 치료를 잘 버티게 됐습니다."
이런 막걸리의 효능이 재차 확인됐습니다.
한국식품연구원이 위암세포를 이식한 쥐를 두 그룹으로 나눈 뒤, 한쪽에만 막걸리를 투여했더니, 종양 크기가 1/4 수준으로 크게 감소했습니다.
특정 성분이 아니라 막걸리 자체로 항암 효과가 밝혀진 건 이번이 처음입니다.
또, 기존에 알려진 스쿠알렌과 파네졸 말고도 베타시토스테롤이란 성분이 위암 세포 성장을 억제한다는 사실도 처음으로 확인됐습니다.
[황진택 박사/한국식품연구원] "막걸리가 암 예방 효과가 있는 건강식품이라는 점이 증명됐고, 이로써 막걸리에서 더 많은 암예방 성분들을 찾을 수 있을 것으로 보입니다."
암 억제 성분들은 대부분 아래쪽에 가라앉기 때문에 흔들어 마시는 게 좋고 하루에 한 잔 정도 마실 때 예방 효과가 크다고 연구진은 설명했습니다.
MBC뉴스 김세의입니다.
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