△박현진 교수

박현진 고려대 식품공학과 교수가 2016년도 세계식품공학회(UFoST, International Union of Food science and Technology)으로 선출됐다.

세계식품공학회는 박 교수가 식품공학 및 식품나노공학 분야에서 이룬 업적을 선정 이유로 밝혔다. 박 교수는 한국과학기술한림원 정회원이며, 2015년 미국식품과학회(IFT, Institude of Food Technologists)의 석학회원, 2017년 한국식품과학회 회장으로 내정됐다.

UFoST는 국제 조직으로 학술지와 소식지를 발간하며 매 2년마다 개최하는 연차대회와 푸드엑스포(Food Expo)에 천만여명이 모이는 세계적 규모의 식품학 분야 학회로, 매년 식품학 연구와 국제활동에 업적이 뛰어난 사람을 Fellow로 선정하고 있다.

* 박현진교수는 현재 본 재단의 감사직을 맡고 계십니다.