▲ 농림식품산업의 전후방산업 및 관련 서비스

농림업 부가가치 정체, 식품ㆍ외식산업은 증가세
농식품부-농경연, 2014 농식품산업 분석 결과

국내 식품산업 부가가치가 2014년 기준 14조3648억원으로 2010년과 비교해 25.1% 증가한 것으로 나타났다. 식품산업 부가가치는 우리나라 경제 전체 부가가치 1355조원의 1.06%를 차지하는 것으로 조사됐다. 식품산업 종사자수는 31만명으로 2010년과 비교하면 2.0% 감소했으며, 국가 전체산업 종사자수 2357만명의 1.32%를 차지하는 것으로 추정됐다. 

농림식품산업과 전후방 연관산업의 부가가치는 130조1634억원으로, 우리나라 경제 전체 부가가치의 9.61%를 차지했으며, 종사자수는 477만명으로, 국가 전체산업 종사자수의  20.23%로 추정됐다.

농림축산식품부와 한국농촌경제연구원은 2010~2014년 공표된 한국은행의 산업연관표를 이용해 5년간의 농림식품과 관련 산업의 부가가치, 종사자수를 추계한 결과를 5일 발표했다.

▲ 2014년 농림식품과 관련산업의 부가가치(단위 : %, 조원)

▲ 2014년 농림식품과 관련산업의 종사자수(단위 : %, 천명)

농림업 부가가치는 2010년 24조7335억원에서 2014년 28조4519억원으로 3조7000억원 가량 증가했으나, 우리나라 경제 전체 부가가치에서 차지하는 비중은 2.16%에서 2.10%로 하락했다.

식품산업 부가가치는 2014년 14조3648억원으로 2010년과 비교해 25.1% 증가한 것으로 나타났다. 식품산업 부가가치는 우리나라 경제 전체 부가가치 1355조원의 1.06%를 차지하는 것으로 조사됐다.

농림식품산업 전체의 경우 식품ㆍ외식산업, 서비스 및 지식산업 등의 부가가치 증가로 2010년 107조6170억원에서 2014년 130조1634억원으로 22조6000억원 가량 증가했고, 부가가치 비중 역시 9.40%에서 9.61%로 확대됐다.

최근 5년간 농림식품산업 전체 종사자수는 증가하고 있으나, 국가 전체산업 종사자수에서 차지하는 비중은 축소되고 있는 것으로 나타났다.

농림업 종사자수는 2010년 145만8240명으로 전체 산업에서 6.81%를 차지했으나, 2014년에는 8만5000명 가량 감소한 137만2880명으로, 비중이 5.83%로 축소됐다.

식품산업 종사자수는 2014년 31만957명으로 2010년과 비교하면 2.0% 감소했으며, 국가 전체산업 종사자수의 1.32%를 차지하는 것으로 추정됐다. 

농림식품산업 전체 종사자수는 외식산업, 서비스 및 지식산업 등의 종사자수 증가로 2010년 447만3527명에서 2014년 476만8685명으로 29만6000명 가량 증가했으나, 국가 전체 산업에서 차지하는 종사자수 비중은 20.88%에서 20.23%로 감소했다.

농식품부는 “산업화 진전에 따라 농림업 부가가치는 정체되고, 종사자수도 감소하고 있지만, 농림식품산업 전체의 부가가치와 종사자수는 증가하고 있으며, 특히 식품ㆍ외식산업, 서비스 및 지식산업 등의 부가가치와 종사자수 증가가 두드러진다”면서, “이번 연구결과를 바탕으로 농림업 생산부문과 이와 관련된 산업들의 성장 추세에 관심을 기울이고, 신산업 분야 개척 등 농림식품 생산부문이 관련 산업과 함께 성장할 수 있는 전략을 수립해 새로운 부가가치 창출과 일자리 창출을 위해 노력해 나갈 것”이라고 밝혔다.

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