Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
무기질 비료, 식량자급률 위한 필수재 - 농수축산신문
[ 2018-10-17 15:47:11 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 8891        
링크 #1  
http://www.aflnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=148777 , Hit: 9212

[기고] 무기질 비료, 식량자급률 위한 필수재

이상은 한경대 식물생명환경과학과 교수

무기질비료는 화학조성과 식물영양의 관점에서 살펴보면 인간과 생태계에 해를 끼칠 하등의 이유가 없다. 그럼에도 불구하고 친환경농업에서 독극물로 잘못 인식되고 있는 실정이다. 특히 대부분의 국민들은 인공적으로 만든 무기질비료가 천연 유기물질에 비해 인간 보건과 환경에 해로울 것이라는 막연한 의구심을 가지고 있다. 그것은 여러 매체가 그릇된 정보를 반복해서 국민들 생각 속에 심어 왔던 데에 기인한다.

우선 첫째로 무기질비료의 제조 원료와 최종생산물이 안전한 물질인지에 대한 의구심이 있다. 이를 알아보기 위해서는 세계에서 가장 많이 사용하는 비료인 ‘3요소(질소·인산·칼리)’ 비료를 살펴보면 될 것이다.

질소비료는 암모니아에 이산화탄소를 고온·고압에서 반응시켜 제조한다. 제조된 요소비료는 질소와 탄소, 산소 및 수소로 이루어진 안전한 화합물이다. 칼리비료인 염화가리는 칼리 광상에서 불순물을 제거하는 공정을 거쳐서 만들어진 거의 순도 100%의 칼리와 염소 화합물이다. 인산비료는 지하자원인 인광석 광물을 녹이거나 산과 반응시켜 만들어진 안전한 화합물이다. 살펴 본 3요소 비료 모두 원료와 생산물이 안전한 화합물인 것이다.

둘째로 무기질비료가 토양을 산성화시켜 나쁘게 만든다는 인식이다. 극단적으로는 흙을 죽인다는 표현도 쓴다. 그러나 많은 토양학자들이 과학적 근거를 토대로 ‘무기질비료 시비와 토양산성화는 무관하다’고 수없이 주장해왔으며, 전문가들 사이에서는 이미 상식이 된지 오래다.

무기질비료의 장점 중에 하나는 부산물비료에 비해 경제적이며 효과가 신속한 데 있다. 예를 들어 질소 45%의 요소비료와 유박을 원료로 하는 질소 4%의 유기질비료를 비교해볼 수 있다. 동일한 질소시비 효과를 내기 위해서 유기질비료는 요소비료보다 약 11배가 넘는 양을 투여해야만 하며 그에 따라 비료 구매비용도 대폭 상승한다.

한편 요소비료의 시비효과는 이르면 수일 이내에 나타나는 반면 유기질비료는 미생물이 무기화시키는 과정이 필요하므로 훨씬 늦고 원하는 시기에 양을 조절하기도 어렵다. 무기질  질소비료가 부족해 인분뇨와 같은 유기물질에 의존하기 때문에 작물수량이 낮아 만성 식량부족에 시달리는 북한이 대한민국의 무기질비료 원조를 갈망하는 건 이런 연유 때문이다.

결론적으로 무기질비료는 경제적이고 시비효과가 뚜렷해 우리나라와 같이 식량자급률이 낮은 국가에서는 농산물 생산에 있어서 대안이 없는 필수재인 것이다.





147/199, 총 게시물 : 3971
1051 네덜란드인가, 스위스인가 - 농민신문 관리자 2014-04-29 52 10322
1050 농업보조에 대한 올바른 이해 - 농민신문 관리자 2014-04-29 52 10705
1049 장류, 건강·편의성 갖춰야 세계화 - 식품음료신문 관리자 2014-04-25 52 12378
1048 GMO 명칭 ‘유전자변형’ 으로 통일 - 식품음료신문 관리자 2014-04-25 52 10242
1047 나트륨 줄이기가 만든 ‘새로운 시장’ - CNB 저널 관리자 2014-04-23 52 10581
1046 고혈압과 나트륨의 관계에 대한 논쟁 - 식품외식경제 관리자 2014-04-23 52 12075
1045 양파 과잉 생산과 대처 - 식품음료신문 관리자 2014-04-22 52 10442
1044 ‘중소기업 적합업종’ 폐지론 비등 - 식품음료신문 관리자 2014-04-22 52 10181
1043 ‘일본 식품안전정책’의 시사점 - 농민신문 관리자 2014-04-18 52 10012
1042 “국산·수입쌀 혼합 판매 법적 금지해야” - 농민신문 관리자 2014-04-18 52 10527
1041 대만 ‘혼합쌀 판매 금지’ 추진 - 농민신문 관리자 2014-04-18 52 11119
1040 기로에 선 쌀산업 - 농민신문 관리자 2014-04-18 52 10026
1039 MSG 논란 종지부- 제대로 알리고 중심을 잡도록 하자 - 식품외식경제 관리자 2014-04-17 52 12455
1038 ‘애그플레이션 위험’ 정말 없나 - 농민신문 관리자 2014-04-15 52 9966
1037 중국 식량안보 위기감 '양식법' 제정 가속도 - 농민신문 관리자 2014-04-15 52 10283
1036 가공용쌀 공급 안정화 중점 추진 - 식품음료신문 관리자 2014-04-15 52 10338
1035 농업 다원적 기능 충분히 보상 - 농민신문 관리자 2014-04-10 52 10829
1034 농협, 농우바이오 상속지분 전량 인수 - 농수축산신문 관리자 2014-04-10 52 11784
1033 나트륨 섭취, 이렇게 줄이세요! - KBS 뉴스 관리자 2014-04-09 52 11437
1032 “지구촌 빈곤퇴치·식량안보 문제 해결 협력” - 전업농신문 관리자 2014-04-07 52 12060
첫 페이지   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com