Untitled Document
 
 
 
 
 
>> ´º½º·¹ÅÍ
>> Ãßõµµ¼­
>> º¸°í¼­
>> ³í¹®
>> ¹ßÇ¥/°­ÀÇ
>> ´º½º±â»ç
>> ÀÌ»çÀå Ä®·³
>> °øÁö»çÇ×
 
°í·Á´ëÇб³ ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò ...

Á¦   ¸ñ  
·¹Å丣Ʈ ½ÄÇ°ÀÇ ¿ÀÇØ¿Í Áø½Ç - ½ÄÇ°À½·á½Å¹®
[ 2019-05-07 13:36:26 ]
±Û¾´ÀÌ  
°ü¸®ÀÚ
Á¶È¸¼ö: 11045        
¸µÅ© #1  
·¹Å丣Ʈ ½ÄÇ°ÀÇ ¿ÀÇØ¿Í Áø½Ç-ÇÏ»óµµÀÇ ½ÄÇ° ¹Ù·Îº¸±â(157) , Hit: 3931

·¹Å丣Ʈ ½ÄÇ°ÀÇ ¿ÀÇØ¿Í Áø½Ç

-ÇÏ»óµµÀÇ ½ÄÇ° ¹Ù·Îº¸±â(157)

¹Ì»ý¹° ¾ø¾î º¸Á¸·á »ç¿ë ¾È ÇØ¡¦Æ÷ÀåÀçµµ ¾ÈÀü

ÃÖ±Ù ÀϺ»¿¡¼­ °¡Àå ±â´ë°¡ Å« ½ÄÇ°À¸·Î ¡®¼ÒÀÚÀÌ(惣óø, ¹ÝÂù·ù)・µµ½Ã¶ô¡¯ÀÌ ¼±Á¤µÆ´Ù°í ÇÑ´Ù. ¡®·»Áö¡¤·¹Å丣Ʈ ½ÄÇ°¡¯µµ 3À§¸¦ Â÷ÁöÇߴµ¥, ÀÌ´Â ÀϺ» ³» °£ÆíÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö Àְųª °Ç°­ÁöÇâ »óÇ°ÀÇ Àα⸦ ¹Ý¿µÇÑ °ÍÀÌ°í HMR(Home Meal Replacement, °¡Á¤°£Æí½Ä) ½ÃÀåÀÇ ¼ºÀå ´öºÐÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ¸Â¹úÀÌ¿Í 1ÀÎ °¡Á¤ÀÇ Áõ°¡, È¥¹ä, °í·ÉÈ­ ½Ã´ëÀÇ ´ëÀÀ »óÇ°µéÀÌ °¢±¤ ¹ÞÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù.

¡âÇÏ»óµµ ±³¼ö
¡âÇÏ»óµµ ±³¼ö

¡®·¹Å丣Ʈ ½ÄÇ°(retort food)¡¯Àº Á¶¸®¡¤°¡°øµÈ À½½ÄÀ» ¹ÐºÀÇÑ ÈÄ ·¹Å丣Ʈ(retort)¶ó ºÒ¸®´Â »ì±Õ ¼Ü¿¡ ³Ö¾î °í¿Â(105¡­120¡É)¡¤°í¾Ð¿¡¼­ °¡¿­, »ì±ÕÇØ °ø±â¿Í ºûÀ» Â÷´ÜÇÑ ¹ÐºÀ»óÅ¿¡¼­ Àå±â°£ º¸Á¸ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸¸µç °¡°ø½ÄÇ°À» ¸»ÇÑ´Ù. ÀÌ´Â ³»¿­¼º Çöó½ºÆ½ Çʸ§À̳ª ¾Ë¹Ì´½ ¹ÚÀ» ÀûÃþ½ÃÄÑ ¸¸µç ·¹Å丣Ʈ ÆÄ¿ìÄ¡ ¶Ç´Â ¼ºÇüµÈ ¿ë±â¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù. Ä«·¹, Á×, ½ºÆÄ°ÔƼ, ¹ÌÆ®º¼ µî ÀÏ¹Ý °¡°ø½ÄÇ°Àº ¹°·Ð ºñ»ó½ÄÇ°, ȯÀÚ½Ä, µµ½Ã¶ô¿ëÀ¸·Îµµ ³Î¸® »ç¿ëµÈ´Ù. ¼±Áø±¹¿¡¼­´Â ¿À·¡ÀüºÎÅÍ ¡®Ç÷¢½Ãºí ĵ¡¯À̶ó°íµµ ºÎ¸£¸ç »ç¿ëÇØ ¿Ô¾ú´Ù.

Àå±â ÀúÀå½ÄÇ°Àº 200¿© ³â ÀüÀÎ 1804³â ÇÁ¶û½ºÀÇ ´ÏÄÝ¶ó½º ¾ÆÆ丣(Nicholas Appert)°¡ º´Á¶¸² ¹ýÀ» ¹ß¸íÇϸ鼭 ½ÃÀ۵ƴµ¥, ÀÌÈÄ Àß ±úÁöÁö ¾Ê´Â ±Ý¼Ó ÅëÁ¶¸²ÀÌ °³¹ßµÆ°í, 1914³â ÀÌÈÄ µÎ Â÷·ÊÀÇ ¼¼°è´ëÀü ¶§ ±× À§·ÂÀ» ¹ßÈÖÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù. 1958³â ¹ÌÀ°±º Natick ¿¬±¸¼Ò¿¡¼­ ÀüÅõ½Ä·® °³¹ßÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î ±Ý¼Ó ÅëÁ¶¸² º¸´Ù °¡º±°í ÈÞ´ë¿Í ¿î¹ÝÀÌ Æí¸®ÇÏ°í º¸Á¸¼ºÀÌ ÁÁÀº ·¹Å丣Ʈ ÆÄ¿ìÄ¡¸¦ ½Ç¿ëÈ­Çϱ⠽ÃÀÛÇß´Ù. ÀÌÈÄ Ú¸ Ç×°ø¿ìÁÖ±¹(NASA)¿¡¼­ ¿ìÁÖ½ÄÇ°¿¡µµ È°¿ëÇß°í, 1974³â Ú¸ ³ó¹«¼º(USDA)ÀÌ À°·ùÁ¦Ç° Æ÷Àå¿¡ ·¹Å丣Ʈ ÆÄ¿ìÄ¡¸¦ Çã°¡Çϸ鼭ºÎÅÍ ¹Î°£¿¡¼­µµ È°¿ëµÇ±â ½ÃÀÛÇß´Ù. ÀϺ»µµ ¼¼°è´ëÀüÀÇ ÁÖ¿ªÀ̶ó Àå±â º¸Á¸½ÄÇ° ¿¬±¸¸¦ ¿À·¡ µ¿¾È ÇØ¿Í ·¹Å丣Ʈ °¡°ø½ÄÇ° °³¹ß¿¡µµ Àû±ØÀûÀ̾ú´Ù. 1969³â 5¿ù ¿À¿ÀÃ÷Ä«(õÀ)½ÄÇ°°ø¾÷(ÁÖ)¿¡¼­ Ä«·¹¸¦ ÃæÀüÇÑ ·¹Å丣Ʈ ÆÄ¿ìÄ¡ Á¦Ç°À» óÀ½À¸·Î Ãâ½ÃÇß°í 1975³â ÈÄ»ý¼ºÀÇ Çã°¡¸¦ ¾ò¾ú´Ù

¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­´Â 1977³â¿¡ À̸£·¯¼­¾ß ·¹Å丣Ʈ ÀüÅõ½Ä·®À» °³¹ßÇϱ⠽ÃÀÛÇß°í 1981³â¿¡ ¿À¶Ñ±â½ÄÇ°(ÁÖ)ÀÌ ÀϺ»ÈÄÁö¸ð¸®»ç·ÎºÎÅÍ ·¹Å丣Ʈ ÆÄ¿ìÄ¡¸¦ ¼öÀÔÇØ 3ºÐ Ä«·¹, 3ºÐ Â¥ÀåÀ» ±¹³» ÃÖÃÊ·Î ½ÃÆÇÇß´Ù. ÀÌÈÄ CJÁ¦ÀÏÁ¦´çÀÇ Áï¼®¹ä, ·¹Å丣Ʈ ±¹¹ä, µ¤¹ä, ÄÅ¹ä ½Ã¸®Áî, ¿ë±â Á× µîÀÌ Ãâ½ÃµÇ¸é¼­ ÇöÀç¿¡ À̸£°í ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ÀÌ·¸°Ô ¸¹Àº ÀåÁ¡¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ·¹Å丣Ʈ ½ÄÇ°ÀÌ »ó¿Â¿¡¼­µµ ¿ö³« ¿À·¡ µ¿¾È »óÇÏÁö ¾Ê°í º¸Á¸µÇ´Ù º¸´Ï ¸¹Àº ±«´ã°ú ¿ÀÇØ°¡ ÀÖ´Ù.

ù°, ¡°·¹Å丣Ʈ ½ÄÇ°Àº ¿À·¡ º¸Á¸Çϱâ À§ÇØ ¹æºÎÁ¦³ª º¸Á¸·á µî ÷°¡¹°À» ³Ö¾î °Ç°­¿¡ ÁÁÁö ¾Ê´Ù¡±´Â À̾߱Ⱑ Ç×°£¿¡ ¶°µ·´Ù. ÀÌ´Â »ç½ÇÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. º¸Á¸·á(¹æºÎÁ¦)¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Â ½ÄÇ°¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ¹Ì»ý¹°ÀÇ ¼ºÀåÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ°í, »ê¼Ò µî¿¡ ÀÇÇÑ È­ÇÐÀû »êÈ­ÀÛ¿ëÀ» ¹æÁöÇϴµ¥ ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ·¹Å丣Ʈ ½ÄÇ°Àº °í¿Â¡¤°í¾Ð¿¡¼­ ¹Ì»ý¹°À» »ì±Õ ¶Ç´Â ¸ê±ÕÇÏ°í »ê¼Ò°¡ ¾ø´Â ¹ÐºÀ»óÅ·ΠÀ¯ÁöµÇ¹Ç·Î º¸Á¸·á°¡ ÀüÇô ÇÊ¿ä ¾ø´Ù. ±â¾÷ ÀÔÀå¿¡¼­ º¼ ¶§ º¸Á¸·á´Â °øÂ¥°¡ ¾Æ´Ï´Ù. ±»ÀÌ ÇÊ¿äµµ ¾ø´Âµ¥, µ· µé¿© ³ÖÀ» ÀÌÀ¯°¡ ÀüÇô ¾ø±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

µÑ°, ¡°Çöó½ºÆ½ Çʸ§À¸·Î Æ÷ÀåµÈ ·¹Å丣Ʈ ½ÄÇ°À» ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ °¡¿­Çϸé ÀÎü¿¡ À¯ÇØÇÑ È­ÇмººÐÀÌ ³ª¿Â´Ù¡±´Â ¿ì·Áµµ ÀÖ´Ù. ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡¼­ ¹ß»ýÇÏ´Â °í¿­¿¡ ÀÇÇØ ºñ´ÒÀ̳ª Çöó½ºÆ½ Æ÷ÀåÀç·ÎºÎÅÍ ºñ½ºÆä³îA¿Í °°Àº ȯ°æÈ£¸£¸ó Áï, ³»ºÐºñ°è Àå¾Ö¹°ÁúÀÌ »ý±æ °ÍÀ̶ó´Â ¿ì·Á´Ù. ¹°·Ð PC(Æú¸®Ä«º¸³×ÀÌÆ®) ¼ÒÀç Çöó½ºÆ½ ¿ë±â¿¡ ´ã±ä À½½ÄÀ» ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ ³Ö°í µ¥¿ï ¶§¿¡´Â ºñ½ºÆä³îAÀÇ ¿ëÃâ °¡´É¼ºÀÌ ³ô´Ù. ±×·¯³ª ·¹Å丣Ʈ ½ÄÇ°ÀÇ Æ÷Àå¿¡´Â ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ °¡¿­Çصµ ȯ°æÈ£¸£¸óÀÌ ¿ëÃâµÇÁö ¾Ê´Â C-PET(crystallized PET), PP, PSP µî ½Ä¾àó¿¡¼­ Çã°¡ÇÑ ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿ë ÀçÁú¸¸ÀÌ »ç¿ëµÇ¹Ç·Î ¼ÒºñÀÚ´Â ¾È½ÉÇصµ ÁÁ´Ù.

·¹Å丣Ʈ ½ÄÇ°À» ¿Ã¹Ù¸£°Ô ±¸¸Å, º¸°ü, ¼·ÃëÇÏ´Â ¿ä·ÉÀ» »ìÆ캸¸é ù°, ±¸¸Å ½Ã À¯Åë±âÇÑ, Á¦Á¶ÀÏÀÚ µî Ç¥½Ã¸¦ È®ÀÎÇÑ´Ù. µÑ°, ±¸¸Å ÈÄ ¼­´ÃÇÏ°í Á÷»ç±¤¼±À» ¹ÞÁö ¾Ê´Â °÷¿¡¼­ º¸°üÇÑ´Ù. ¼Â°, ³¯Ä«·Î¿î ¹°Ã¼°¡ ´ÝÁö ¾Êµµ·Ï ÇØ¾ß Çϸç, ¼¼°Ô ´©¸£°Å³ª ³ôÀº ¾Ð·ÂÀ» °¡ÇÏÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. Æ÷Àå¿¡ ÈìÀ̳ª ±¸¸ÛÀÌ »ý°Ü ¹ÐºÀÀÌ ±úÁö¸é ¼¼±Õ ¿À¿° ¶Ç´Â »ê¼Ò¿¡ ÀÇÇÑ º¯ÁúÀÌ °¡´ÉÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ³Ý°, °³ºÀ ½Ã »ö±òÀÌ º¯Ç߰ųª »óÇÑ ³¿»õ°¡ ³ª´Â °æ¿ì¿£ Æ÷ÀåÀç°¡ ¼Õ»óµÅ º¯ÁúµÈ °ÍÀ̹ǷΠ¹ö·Á¾ß ÇÑ´Ù. ´Ù¼¸Â°, ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö·Î °¡¿­ÇÒ ¶§ ¾Ð·ÂÀÌ »ó½ÂÇØ ÅÍÁú ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ¹Ýµå½Ã ³¡ ºÎºÐÀ» Àß¶ó °³ºÀÇϰųª ¶Ñ²±À» ¿­¾î »ç¿ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¸¶Áö¸·À¸·Î °¡¿­µÈ ·¹Å丣Ʈ ½ÄÇ°À» ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡¼­ ²¨³¾ ¶§¿¡´Â ¶ß°Å¿ì¹Ç·Î ¿Àºì Àå°©À̳ª Ȧ´õ¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

Áß¾Ó´ëÇб³ ½ÄÇ°°øÇкΠ±³¼ö(½ÄÇ°¾ÈÀü¼º)




69/190, ÃÑ °Ô½Ã¹° : 3797
2437 ¹Ú¿ëÈ£ ¼­¿ï´ë ±³¼ö CODEX Ç×»ýÁ¦³»¼ºÆ¯º°À§¿øȸ ÀÇÀå Àç¼±ÀÓ - ¸ÞÆ®·Î °ü¸®ÀÚ 2019-02-27 46 4579
2436 ³ó¿ì¹ÙÀÌ¿À ¿©ÁÖÀ°Á¾¿¬±¸¼Ò - ³ó¼öÃà»ê½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-02-26 46 5061
2435 °úÇС¤±â¼ú°ú Àαǿ¡ °üÇÑ ¼±¾ð¹® - Çѱ¹°úÇбâ¼úÇѸ²¿ø °ü¸®ÀÚ 2019-02-26 1060 4336
2434 òÅ°ú åö °ü¸®ÀÚ 2019-02-25 46 4490
2433 °Ç°­ 100¼¼ Àå¼ö½ÄÇ° À̾߱â - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-02-25 46 4362
2432 ½ÇÈ¿¼º ÀÖ´Â ½Ä·®¾Èº¸¹ý Á¦Á¤ ½Ã±ÞÇÏ´Ù-ÁßµµÀϺ¸ °ü¸®ÀÚ 2019-02-25 701 5206
2431 À½½ÄÀ» º¸´Â ¿ì¸®ÀÇ ÀÚ¼¼¿Í ¹Ù¶÷Á÷ÇÑ ½Ä¹®È­ - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-02-25 46 5769
2430 °Ç°­ 100¼¼ Àå¼ö½ÄÇ° À̾߱â - ½ÄÇ°Àú³Î °ü¸®ÀÚ 2019-02-22 46 5840
2429 ¹Ýº¹µÇ´Â ¡®³óÀÛ¹° ´ë¶õ¡¯ ¸·°í ³ó°¡¿£ ¡®¾ÈÁ¤Àû ¼öÃë°ª¡¯ º¸Àå - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-02-21 46 4290
2428 ½Ò ¼Òºñ°¨¼Ò¼¼ ÇöÀçÁøÇàÇü¡¦´ëÃ¥ ½Ã±Þ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-02-21 46 4097
2427 °úÀÏ, ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¸Ô°í ÀÖ³ª? - ½ÄÇ°Àú³Î °ü¸®ÀÚ 2019-02-21 46 4094
2426 ½Ä·®ÀÚ±Þ°ú Áö±¸¿Â³­È­ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-02-21 46 4165
2425 ½Ò ÇÑÅç ÇÑÅçÀÌ ¸ðµÎ ³ó¹ÎÀÇ ¶¡¹æ¿ïÀÎ °ÍÀ» - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-02-21 46 4500
2424 Çѱ¹½Ä Àû´çÁÖÀÇ ¹Ì±¹¼± ¾È ÅëÇØ - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-02-12 46 4385
2423 GMO Ç¥½ÃÁ¦ È®´ë ¶© ½ÄÇ° »ê¾÷ ±â¹Ý À§Å - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-02-08 46 4127
2422 ½ÄÇ° Á¤Ã¥, ¼ÒºñÃà°ú ¿¬°èÇØ¾ß °æÁ¦ ¼ºÀå - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-02-08 46 4257
2421 ´ëüÀ°·ù ´ëµÎ¿Í ¿ì¸®ÀÇ ´ëó - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-02-07 46 4258
2420 Ú¸ µî 5°³±¹ ¡®513%¡¯ ÀÎÁ¤ ¸øÇØ ¡¦ ¼Ó³»´Â ¡°°íÁ¤ ¼öÃâ¹°·® ´Þ¶ó¡± - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-02-07 46 4354
2419 Á¤ºÎ ¡°½Ò °ü¼¼ 513% È®º¸ À§ÇØ ±¹º°ÄõÅÍ ºÎÈ°¡± - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-02-07 46 4279
2418 ½ÄÇ°¿¡ ¾ôÈù °úÇаú ¹®È­ ±× ±íÀÌ¿¡ ºüÁö´Ù(°í·Á´ë ¹ÚÇöÁø ±³¼ö) - Çѱ¹±³Á÷¿ø°øÁ¦È¸ °ü¸®ÀÚ 2019-02-01 46 4847
ù ÆäÀÌÁö   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70     ³¡ ÆäÀÌÁö
À̸§ Á¦¸ñ ³»¿ë