Untitled Document
 
 
 
 
 
>> ´º½º·¹ÅÍ
>> Ãßõµµ¼­
>> º¸°í¼­
>> ³í¹®
>> ¹ßÇ¥/°­ÀÇ
>> ´º½º±â»ç
>> ÀÌ»çÀå Ä®·³
>> °øÁö»çÇ×
 
°í·Á´ëÇб³ ½Ä·®¾Èº¸¿¬±¸¼Ò ...

Á¦   ¸ñ  
½ÄÇ° À¯Åë±âÇÑ Á¦µµ °³¼± ³íÀÇÇÒ ¶§ - ½ÄÇ°Àú³Î
[ 2019-06-19 09:41:12 ]
±Û¾´ÀÌ  
°ü¸®ÀÚ
Á¶È¸¼ö: 5135        
¸µÅ© #1  
http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=70319 , Hit: 3981
½ÄÇ° À¯Åë±âÇÑ Á¦µµ °³¼± ³íÀÇÇÒ ¶§
ȯ°æ »ý°¢ÇÏ´Â ½Ã´ëÁ¤½Å¤ý¾ÈÀü¼º °í·ÁÇؾß
  
±èÅ¹Πº¯È£»ç
½ÄÇ°¹ý·ü¿¬±¸¼Ò

±èÅ¹Πº¯È£»çÀÇ ½ÄÇ°¹ý·ü °­ÀÇ 76. ½ÄÇ°À§»ý¹ý Á¦7Á¶, ½ÄÇ° µîÀÇ ±âÁØ ¹× ±Ô°Ý(33)

½ÄÇ°¾ÈÀüÀ» À§ÇØ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó°¡ ó¹ú °­È­¸¦ ¸ñÀûÀ¸·Î ¼ÒÀ§ ¡®¿ø½ºÆ®¶óÀÌÅ© ¾Æ¿ôÁ¦µµ¡¯¸¦ ½ÃÇàÇϸ鼭 À¯Åë±âÇÑÀ» À§¤ýº¯Á¶Çϰųª ºÎÀûÇÕ ÁöÇϼö¸¦ »ç¿ëÇÒ °æ¿ì ¿µ¾÷Çã°¡¤ý¿µ¾÷µî·Ï Ãë¼Ò ³»Áö ¿µ¾÷¼Ò Æó¼â óºÐÀ» ³»¸®°í ÀÖ´Ù. ¹°·Ð ¾ÇÀÇÀûÀ¸·Î ¼ÒºñÀÚ¸¦ ±â¸¸Çϰųª À¯Åë±âÇÑÀÌ Àå±â°£ °æ°úÇÑ °æ¿ì¿¡´Â À§ÇØ ¿ì·Á°¡ Å©±â ¶§¹®¿¡ ÀÌ¿Í °°Àº ¹ý·ÉÀÌ Á¦Á¤µÈ °ÍÀ¸·Î º¸À̳ª, ½ÇÁ¦·Î ´ë´Ù¼ö Çö½ÇÀûÀÎ »óȲÀº ´Ù¸£´Ù.

ÃÖ±Ù ¹Ì±¹ FDA¿¡¼­ ¾÷°è¿¡ °ø¹®À» º¸³»¸é¼­ ¡®À¯Åë±âÇÑ(Sell by)¡¯À̶ó´Â Ç¥½Ã ´ë½Å ¡®ÃÖÀû¼Òºñ±âÇÑ(Best if used by)¡¯À̶ó´Â ¹®±¸¸¦ »ç¿ëÇØ ÁÙ °ÍÀ» ¿ä±¸Çß´Ù´Â ¾ð·Ð º¸µµ¸¦ º¸°í ±¹³» ¹ý·Éµµ °³Á¤µÉ Çʿ伺ÀÌ ÀÖ´Ù°í »ý°¢Çß´Ù. ÀÌ·¸°Ô Ç¥½Ã º¯°æÀ» ¿äûÇÑ »çÀ¯´Â À¯Åë±âÇÑÀÌ Áö³ªµµ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÇ°ÀÌ ¹«ºÐº°ÇÏ°Ô ¹ö·ÁÁ® ³¶ºñ¸¦ ÃÊ·¡ÇÏ°í À½½Ä ¾²·¹±â°¡ ´Ã¾î³ª´Â ¹®Á¦¸¦ ÁÙÀÌ·Á´Â ³ë·ÂÀ̶ó°í Çϸç, ¹Ì±¹Àº 2030³â±îÁö ½ÄÇ° ¾²·¹±â¸¦ 50% °¨¼Ò½ÃÅ°´Â °ÍÀ» ¸ñÇ¥·Î Àâ¾Ò´Ù°í ÇÑ´Ù.

ÀÌ·± ¹Ì±¹ Á¤ºÎÀÇ Åµµ´Â ½Ã»çÇÏ´Â ¹Ù°¡ ¸Å¿ì Å©´Ù. ½ÄÇ°À§»ý¹ý¿¡¼­´Â À¯Åë±âÇÑÀ» ¸Å¿ì Áß¿ä½Ã ¿©±â°í ÀÖ¾î, ÀÌ°ÍÀ» ÇÏ·ç¶óµµ ³Ñ±â¸é ¸¶Ä¡ ¹Ù·Î ½â°Å³ª À§Çع°ÁúÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ¼·Ãë ºÒ°¡´ÉÇÑ ½ÄÇ°À¸·Î Ãë±ÞÇϸ鼭, À̸¦ Á¦Á¶¤ýÆǸÅÇÒ °æ¿ì ¾ö¹ú¿¡ óÇÏ°í, ½ÉÁö¾î º¸°üÇÏ´Â °æ¿ì¿¡µµ Æó±â¿ëÀ̶ó´Â Ç¥½Ã¸¦ ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é Çü»çó¹ú°ú ÇÔ²² ÇàÁ¤Ã³ºÐ±îÁö ¸í·ÉÇÑ´Ù.

´ë´Ù¼ö ±¹³» ¹ý·ÉÀÌ ±×·¸µí ÀÌó·³ ½ÄÇ°°ü·Ã ¹ý·É¿¡¼­ À¯Åë±âÇÑÀ» Áß¿ä½Ã ÇÏ°Ô µÈ »çÀ¯´Â ÀϺΠºÎÁ¤Á÷ÇÑ ¿µ¾÷ÀÚµéÀÌ ºÎ´çÀÌÀÍÀ» À§ÇØ À¯Åë±âÇÑÀÌ Áö³­Áö ¿À·¡µÇ¾î À§ÇØÇÑ ½ÄÇ°À» Á¦Á¶¿¡ »ç¿ëÇϰųª Æ÷ÀåÁö¸¦ ¹Ù²ã°¡¸é¼­ À¯Åë±âÇÑÀ» º¯Á¶ÇØ ¼ÒºñÀÚ¸¦ ±â¸¸ÇÑ ÇàÀ§°¡ Àû¹ßµÆ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÇöÀçµµ ¾ÕÀ¸·Îµµ ÀÌ·¯ÇÑ ¹üÁËÇàÀ§´Â °­·ÂÇÏ°Ô Ã³¹úÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â Á¡¿¡ ÀÌ°ßÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷Àº ¾ø´Ù.

´Ù¸¸ °úÇÐÀûÀ¸·Î À¯Åë±âÇÑÀÌ °æ°úÇ߾ ¼Òºñ±âÇÑÀÌ °æ°úµÇÁö ¾ÊÀº ½ÄÇ°Àº ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖÁö¸¸, ÇöÇà ¹ý·É¿¡ µû¶ó Æó±âµÇ°í ÀÖ´Â ½ÇÁ¤À̸ç, À¯¿£½Ä·®³ó¾÷±â±¸(FAO) ÃÑȸ¿¡¼­µµ ½ÄÇ° ¾²·¹±â ¹®Á¦°¡ Àü ¼¼°è°¡ Çùµ¿Çؼ­ ÇØ°áÇØ¾ß ÇÒ ¹®Á¦·Î ³íÀǵǰí ÀÖ´Ù´Â Á¡À» °í·ÁÇÏ¸é ¸Å¿ì ½É°¢¼ºÀÌ Å©´Ù.
 
ƯÈ÷ ¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é, ½Ä·áÇ° Áß 30%°¡·®ÀÌ ¼Ò¸Å ¹× ¼ÒºñÀÚ ¼öÁØ¿¡¼­ ¼Õ½ÇµÇ°Å³ª ¹ö·ÁÁö´Âµ¥, ¾à 190Á¶¿ø¿¡ ÇØ´çÇÒ Á¤µµ·Î ¾î¸¶¾î¸¶Çϸç, ¹Ì±¹ °¡Á¤ À½½Ä¾²·¹±âÀÇ ¾à 20%°¡ ½ÄÇ°À̶ó°í ÇÑ´Ù. ±¹³» »óȲµµ ´Ù¸£Áö ¾ÊÀºµ¥, 1ÀÎ´ç ½ÄÇ° ¾²·¹±â ¹ß»ý·®Àº ´Ù¸¥ À¯·´±¹°¡¿¡ ºñÇØ 2~3¹è°¡ ¸¹Àº ¼öÁØÀ̶ó°í ÇÑ´Ù.
 
¶ÇÇÑ ±¹³» Àü¹®°¡µéµµ ÀϺ»Ã³·³ »ó¹Ì±âÇÑÀ¸·Î º¯°æÇϰųª ¼Òºñ±âÇÑÀ¸·Î º¯°æÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â ÁÖÀåÀ» Çϱ⵵ ÇÑ´Ù. ±×·¯³ª ÇàÁ¤°ü¸® Ãø¸é¿¡¼­ È¿À²¼º°ú ÆíÀǼºÀ» °í·ÁÇØ¾ß ÇÏ°í, À¯Åë¾÷ü°¡ °ü¸® ¿ëÀ̼ºÀ» ÁÖÀåÇÏ°í Àֱ⠶§¹®¿¡ ¹ý·É °³Á¤ÀÌ ½±Áö ¾Ê´Ù°íµµ ÇÑ´Ù.
 
ÀϺ»ÀÇ °æ¿ì ¼Òºñ±âÇÑ°ú »ó¹Ì±âÇÑ µî µÎ °¡Áö·Î Ç¥½ÃÇϴµ¥, ¼Òºñ±âÇÑÀº ´ëü·Î ½ÄÇ°Á¦Á¶ÀϷκÎÅÍ 5ÀÏ Á¤µµ ³»¿¡ ºÎÆгª Ç°ÁúÀúÇÏ°¡ ±ÞÇÏ°Ô ÀÌ·ïÁö´Â À¯Á¦Ç° µîÀÇ ½ÄÇ° À¯È¿±â°£À» Ç¥½ÃÇÒ ¶§ »ç¿ëÇÏ°í, »ó¹Ì±âÇÑÀº À̹ۿ¡ ³ÃÀå ¶Ç´Â »ó¿Â º¸Á¸ÇÏ´Â µî ÀÏÁ¤ÇÑ Á¶°Ç ÇÏ¿¡ Ç°ÁúÀÌ º¸Á¸µÇ¾î ¸ÀÀ» º¸ÁõÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±â°£À» ÀǹÌÇÑ´Ù. Áï, »ó¹Ì±âÇÑÀº Ç°ÁúÀ¯Áö±âÇÑÀ̶û À¯»çÇÑ °³³äÀ̹ǷΠÃæºÐÈ÷ ±¹³» µµÀÔÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù´Â ÁÖÀåµµ ÀÖ´Ù.

½ÄÇ°À§»ý¹ý Á¦7Á¶¿¡ µû¸¥ ½ÄÇ°ÀÇ ±âÁØ ¹× ±Ô°Ý¿¡¼­´Â À¯Åë±âÇÑÀÇ ¼³Á¤À» ¿µ¾÷ÀÚ ÀÚÀ²·Î Á¤ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, Ç°¸ñÁ¦Á¶º¸°í ½Ã¿¡ ÷ºÎÇؼ­ °üÇÒ ÇàÁ¤±â°ü¿¡ Á¦ÃâÇϸé Ưº°ÇÑ »çÀ¯°¡ ¾ø´Â ÇÑ ÀÎÁ¤µÇ°í ÀÖ´Ù. ±×¸®°í Áö±Ý±îÁö ÷ºÎµÈ À¯Åë±âÇÑ ¼³Á¤ »çÀ¯¼­¸¦ ¹®Á¦·Î »ç°ÇÀÌ ¹ß»ýÇÑ ÀûÀº Àü¹«ÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë°í Àִµ¥, ÀÌ Á¤µµ¶ó¸é °á±¹ ¼ÒºñÀÚ¸¦ À§Çؼ­³ª ÇàÁ¤°ü¸® Ãø¸é¿¡¼­ ¿ëÀÌÇÑ À¯Åë±âÇѵµ ÇÊ¿äÇÏÁö¸¸, ȯ°æÀ» »ý°¢ÇÏ´Â Àü ¼¼°èÀûÀÎ Ãß¼¼¿Í ¾ÈÀü¼ºÀ» °í·ÁÇØ À¯Åë±âÇÑ Á¦µµ °³Á¤¿¡ ´ëÇÑ ³íÀǵµ ½ÃÀÛÇÒ ¶§´Â µÈ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. ÇâÈÄ ÀûÀýÇÑ °ø°³Àû Åä·ÐÀ» ÅëÇØ °¡Àå ÇÕ¸®ÀûÀÎ ´ë¾ÈÀÌ ¸¶·ÃµÇ±â¸¦ ±â´ëÇØ º»´Ù.





61/190, ÃÑ °Ô½Ã¹° : 3797
2597 ÁßÇб³ Áø·Î±³»ç ´ë»ó ½ÄÇ°»ê¾÷ Áø·Î±³À° ¿öÅ©¼ó - ½ÄÇ°Àú³Î °ü¸®ÀÚ 2019-08-22 48 5165
2596 ½Ò ¼ÒºñÃËÁøÀ» À§ÇÑ Á¦Ç°°³¹ß°ú È«º¸ÀÇ Á߿伺 - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-08-22 48 5238
2595 ±¹¹«Á¶Á¤½Ç, ¡®Ãà»ê¹° HMR ¾ÈÀü°ü¸® ü°è ±¸Ãà À§ÇÑ Á¦µµÀû ¹æ¾È¡¯ Æ÷·³ °³ÃÖ - ½ÄÇ°Àú³Î °ü¸®ÀÚ 2019-08-22 48 4192
2594 ¹Ð»ê¾÷ À°¼º¤ýÁö¿ø ¹ýÀû Åä´ë ¸¶·Ã - ½ÄÇ°Àú³Î °ü¸®ÀÚ 2019-08-22 48 4121
2593 ½Ò°¡°ø½ÄÇ°»ê¾÷ ¾îµð±îÁö ¿Ô³ª - ³ó¼öÃà»ê½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-08-21 47 3980
2592 ¿³±â¸§°ú ½ÄÇý´Â Áö³­ ¿¾ ¿µ±¤À¸·Î ³¡³ª¾ß Çϴ°¡? - ½ÄÇ°À½·á½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-08-19 48 5266
2591 ½Ò ÀÚ±Þ·ü, 2017³âº¸´Ù 6.1%P Ç϶ô¡¦º¸¸®´Â 6.6%P ¿Ã¶ó - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-08-19 48 4106
2590 ¡®¶Ò¶Ò¡¯ °è¼Ó ¶³¾îÁö´Â ½Ä·®ÀÚ±Þ·ü, ½ÇÈ¿¼º ÀÖ´Â ´ëÃ¥ ¼­µÑ·¯¾ß - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-08-19 47 3925
2589 Çѱ¹ÀÎÀÇ Èû, 62%´Â ¼öÀÔ ³ó»ê¹°¿¡¼­? - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-08-19 48 4163
2588 ÃʶóÇÑ Ä®·Î¸® ÀÚ±Þ·ü 38£¥ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-08-19 48 4182
2587 WTO ³ó¾÷ºÐ¾ß °³µµ±¹ ÁöÀ§ À¯Áö ¾ÈÀÏÇÏ°Ô ´ëóÇؼ­´Â ¾ÈµÈ´Ù - ³ó¼öÃà»ê½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-08-19 48 3839
2586 ¿À¸®¿Â³óÇù ¹Ð¾ç°øÀå ÁØ°ø 1ÁÖ³â - ³ó¼öÃà»ê½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-08-19 48 4459
2585 ³óÁ¤ ´ç±¹, °Ç°­¿¡ À¯ÀÍÇÑ ¡®º¸¸®¡¯ Áõ»ê°ú ¼ö¿ä °³¹ß¿¡ ³ë·ÂÇϱæ - ½ÄÇ°Àú³Î °ü¸®ÀÚ 2019-08-16 48 4024
2584 ÀϺ» ½Ò°ª ÁöÁöÁ¤Ã¥ÀÇ ½Ã»çÁ¡ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-08-12 47 3987
2583 ¿Ü¸é¹Þ´Â ±¹»ê ¸ÆÁÖº¸¸® - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-08-12 47 4458
2582 ½Ò°ª Ç϶ô¼¼ Áö¼Ó - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-08-12 48 4075
2581 ½Ä½À°ü ¼­±¸È­·Î ¾ç°î·ù Àç¹è¸éÀû Áپ¸Ô°Å¸® ´Ù¾çÈ­ ¿µÇâµµ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-08-12 48 4394
2580 Ú¸ ¾Ð¹Ú¿¡ °³µµ±¹ ÁöÀ§ ÀÒÀ¸¸é Çѱ¹ ³ó¾÷ ¡®Á÷°Ýź¡¯ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-08-12 48 3826
2579 ³ó»ê¹° ¾ÈÀüÀÇ ÇÙ½ÉÀº ÀÜ·ù³ó¾à ÁÙÀ̱â - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-08-12 48 4007
2578 ³²ºÏ ³ó¾÷Çù·Â Àç°³¸¦ À§ÇÑ Áغñ ¼­µÎ¸¦ ¶§ - ³ó¹Î½Å¹® °ü¸®ÀÚ 2019-08-12 47 3768
ù ÆäÀÌÁö   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70     ³¡ ÆäÀÌÁö
À̸§ Á¦¸ñ ³»¿ë