▲ 9일 전북대병원 임상연구지원센터 세미나실에서 열린 한국식품산업진흥포럼 제3회 정기총회에서 신동화 회장과 주요 참석자들이 기념촬영을 하고 있다.

[식품저널] 한국식품산업진흥포럼은 9일 전북대병원 임상연구지원센터 세미나실에서 제3회 정기총회를 열고, 2017년 출범과 함께 초대회장을 지낸 신동화 전북대 명예교수를 회장에 재추대했다.

신동화 한국식품산업진흥포럼 회장

부회장에는 채수완 전북대 의대 교수, 김동수 전라북도생물산업진흥원장, 은종방 전남대 교수, 하기찬 헬스케어크레임엔드매네지먼트 대표이사, 이사에는 오석흥 우석대 교수 등 25명을 선임했다.

한국식품산업진흥포럼은 올해 두 차례 심포지엄을 열 계획으로, 오는 4월8일에는 ‘건강지향적  근육강화식품 연구현황과 산업계 대응방안(안)’을 주제로 다룰 예정이다.

한국식품산업진흥포럼은 국내 식품산업 진흥과 식품과학 및 의학의 융합, 연계로 관련분야 연구를 촉진하고 영역을 확대하기 위해 2017년 1월 출범했다. 같은 해 10월에는 국제기능성식품과학회를 개최했으며, 매년 2~3회에 걸쳐 심포지엄을 열어 관련 분야 진흥을 도모하고 있다.

김윤경 기자