Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
소비 트렌드 반영 식량작물 신품종 개발ㆍ보급 - 식품저널
[ 2020-03-25 12:55:26 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 6947        
링크 #1  
http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=73315 , Hit: 8591
소비 트렌드 반영 식량작물 신품종 개발ㆍ보급


농진청, 신품종 테스트 산업계와 협업

  
▲ 농진청은 올해부터 신품종 테스트를 산업계와 협업해 진행한다.

농촌진흥청(청장 김경규)은 우리 식량작물의 우수성을 알리고, 변화하는 소비 트렌드를 파악해 품종 개발에 반영하는 시장 지향적 연구를 강화한다.

고령화와 1인 가구, 여성 경제활동 증가로 빠르게 변화하고 있는 소비 트렌드에 맞춰 식량작물의 신품종 개발과 보급의 중요성이 커졌기 때문이다.

이를 위해 2018년부터 실시해 온 신품종 테스트를 올해부터는 산업계와 협업해 진행하며 신품종의 고품질, 기능성, 가공적성 등의 우수성을 알린다.

올해 새롭게 시장 테스트를 받게 될 신품종은 쌀의 경우 ‘영호진미’, ‘예찬’, ‘드래향’, ‘미호’, 쌀보리는 ‘백수정찰’, 쌀귀리는 ‘대양’, 감자는 ‘대백’, ‘골든볼’, 들기름은 ‘들샘’, ‘소담’, 맥주보리는 ‘광맥’, ‘흑호’ 등 총 6품목 12품종이다.

이들 신품종을 대상으로 소비자 식미평가 등 시장 테스트를 실시하고, 국내 전시회 및 박람회에도 참가해 소비자와 산업계의 의견을 적극 수렴할 계획이다.

신품종이 안정적으로 시장에 정착할 수 있도록 마케팅 자문 역할을 하게 될 ‘마케팅 지원단’도 운영한다. 마케팅 지원단은 경매사와 가공업체 마케팅 전문가 등 20여 명으로 구성된다.

또, 연구자와 생산자, 요식ㆍ가공업체, 대형마트 등 산업계 관계자들이 모여 공동평가회를 개최한다. 평가회에서 소비자가 원하는 품종 개발을 위한 연구방향 설정에 관한 의견을 나눌 계획이다.

농진청 기술지원과 정준용 과장은 “새로운 시장 테스트를 통해 소비자 요구를 반영한 신품종이 시장에 성공적으로 정착한다면 농가소득도 높일 수 있을 것으로 기대된다”고 말했다.

이지현 기자





176/198, 총 게시물 : 3957
457 “곡물가격 오르지만 글로벌 식량위기 없을 것” - 파이낸셜뉴스 관리자 2012-07-16 51 10385
456 3차 식량위기 올까? - 아시아경제 관리자 2012-07-16 51 10027
455 19대 국회 상반기 농림수산식품위원회 명단 - 푸드투데이 관리자 2012-07-12 51 11087
454 19대 국회 상반기 보건복지위원회 명단 - 푸드투데이 관리자 2012-07-12 51 11737
453 한국식량안보연구재단, ‘제 7회 식량안보세미나’ 개최 - 식품외식경제 관리자 2012-07-11 51 11559
452 세계 곡물시장에 국내 대기업이 뛰어든다 - 한국일보 관리자 2012-07-11 51 11135
451 FAO "어류 포획량 급증세…식량안보 위협" - 연합뉴스 관리자 2012-07-11 51 10515
450 통일 후 식량 문제 심각, 통일 이후 대책 시급 - 환경일보 관리자 2012-07-11 51 10354
449 지구촌 ‘밥상 물가’ 비명 - 동아일보 관리자 2012-07-11 51 10485
448 통일대비 ´한반도 식량대책´ 수립해야 - 농수축산신문 관리자 2012-07-09 51 10024
447 올해도 국제곡물 가격이 심상치 않다 - 농민신문 관리자 2012-07-09 51 10704
446 끝날 줄 모르는 동아프리카의 식량위기 - 한경일보 관리자 2012-07-09 51 10927
445 한국식량안보연구재단, ‘통일 후 식량안보 토론회’ 개최 - 환경일보 관리자 2012-07-06 51 10467
444 WTO rules against U.S. country-of-origin labeling - IFT 관리자 2012-07-06 51 17168
443 ASANA, MSG 무해성 입증 발표 식품업계 주목 - 식품음료신문 관리자 2012-06-25 51 16082
442 세계식량가격지수 큰 폭 하락 - 식품외식경제 관리자 2012-06-25 51 12376
441 “대기업-중소기업 상생, 선택 아닌 필수” - 식품외식경제 관리자 2012-06-25 52 11638
440 미국 FDA, 한국산 굴 등 조개류 판매금지 조치 - IFT Newsletter 관리자 2012-06-21 6857 21902
439 “식품산업 글로벌화, 산관학의 글로벌 마인드 필요” - 식품외식경제 관리자 2012-06-20 51 10754
438 국산콩 적정생산 14만톤 규모 유도 - 농수축산신문 관리자 2012-06-18 51 11715
첫 페이지   171   172   173   174   175   176   177   178   179   180     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com