김현수 농식품부 장관은 “코로나 19 상황 속
김치가 면역력 증진에 도움이 되는 것으로 알려지면서 전 세계적으로 주목받고 있다”며 “K-Food 대표 주자로 자리매김한 김치와
김치산업을 육성하기 위해 안정적인 원료조달 등 김치업계 지원 강화 및 김치 수출 확대, 국산김치 소비기반 확대, 김치
R&D 확대 등을 추진해 김치 종주국의 위상을 보다 공고히 할 것”이라고 다양한 정부 지원 의지를 피력했다.
또한 이번 행사에선 국내 김치산업 발전에 기여한 유공자 정부포상이 수여했는데, 임정배 대상 대표와 홍택선 농업회사법인 일품김치 대표가 각각 산업포장 수훈의 영예를 안았다.
임정배 대표는 29년 간 김치 표준화, 상품화 등
김치 대중화와 발효기술 개발을 통한 신제품 개발, 품질향상 및 수출확대 등 김치 세계화에 기여했으며, 홍택선 일품김치 대표는 김치
제조 시 국산농산물 사용에 따른 농가소득 증대 및 김치수출 확대 등 김치산업 발전에 기여했다는 공로를 각각 인정받았다.
△김치산업 발전 유공자 정부포상을 수훈한 대상 임정배 대표이사(왼쪽)과 일품김치 홍택선 대표이사.
또 농업회사법인 ㈜모아(대통령표창), 세계김치연구소 장지윤 선임연구원(국무총리표창), 농업회사법인 ㈜김치나라 고영진 대표이사(국무총리표창), 농업회사법인 다솜식품주식회사 김영채 대표이사(국무총리표창)가 각각 수상했다.
제9회
김치품평회 수상작 7점에 대한 시상도 이어졌다. 올해 김치품평회 대상으로 선정된 ㈜예소담(대표 윤병학, 예소담 특포기김치)이
국무총리 표창을 수여받았고, 농업회사법인 씨알에프엔씨(주)(대표 장경자, 깐깐 송도순 포기김치), 농업회사법인 주식회사
왕인식품(대표 박정희, 남도미가 포기김치)(이상 최우수), 세광식품(주)(대표 김경배, 해뜰찬 포기김치),
서안동농협풍산김치공장(대표 류도경, 풍산 포기김치), 주식회사 태백김치(대표 윤혜숙, 태백 포기김치), 참식품 주식회사(대표
이재우, 유기배추 포기김치)(이상 우수)가 각각 농식품부 장관 표창을 수상했다.
아울러 올해 첫 김치의 날을 맞아 장 부스케 프랑스 몽펠리에대 교수 등 전 세계 다양한 유명인사들은 축하 메시지를 전달하며 김치의 날 행사를 빛나게 했다.
△김정숙 여사는 제1회 김치의 날 기념식에 참석해
김치의 우수성과 김장 문화의 가치를 조명하고 관계자들을 격려했다. 사진은 농식품부 김현수 장관과 이하연 대한민국김치협회장과 2020 대한민국 김치품평회 수상작 7점을 살펴보는 김정숙 여사. (사진=청와대)
이 외에도 김치의 우수성을 국내외에 알리기 위한 "2020 김치 마스터 셰프 선발대회" "김치 세미나"가 동시에 이뤄졌으며, 국내 포함 전 세계 7개국(한국, 영국, 프랑스,
러시아, 베트남, 호주, 미국)과 함께하는 "2020 코리아 김치 페스티벌"도 개최됐다.
황서영 기자
