Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
한식의 정체를 바로 알자 - 식품외식경제
[ 2021-08-27 09:54:22 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 7063        
링크 #1  
 http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=61826 , Hit: 8203
한식의 정체를 바로 알자

- 권대영 한국과학기술한림원 농수산학부장

사람들이 요즈음 음식에 대해 많은 관심을 갖게 됐다. 어떤 음식이 몸에 좋은가부터 시작해 어디에 가면 어떤 음식이 유명한지, 그리고 어떻게 하면 맛있게 먹을 수 있는지에 대해 관심이 많다. 이제는 그 음식에 대해 한마디씩 할 수 있는 스토리 등 콘텐츠에도 관심이 많아지고 있다. 


51/199, 총 게시물 : 3962
2962 일반식품 기능성 표시제도 시행에 대한 기대와 우려 - 식품음료신문 관리자 2021-01-21 52 6284
2961 국회의원 GMO 표시 ‘확대해야’ 늘고, ‘현행 유지’ 줄어 - 식품저널 관리자 2021-01-20 53 5737
2960 굳건한 식량안보체계 구축 절실하다 - 농민신문 관리자 2021-01-20 53 6335
2959 이상기후로 곡물 생산량 뚝…식량공급체계 강화 ‘발등의 불’ - 농민신문 관리자 2021-01-20 54 5953
2958 전통 식품에 과학기술 접목을 - 식품음료신문 관리자 2021-01-19 53 5897
2957 방사능 오염과 방사선조사(이온화살균) 식품 - 식품음료신문 관리자 2021-01-18 53 6207
2956 종자산업, 연구개발 투자 절실하다 - 농민신문 관리자 2021-01-14 53 6553
2955 농정을 다시 생각한다 - 농민신문 관리자 2021-01-14 53 6445
2954 세계음식 트렌드 발효음식… 장류 세계화의 기회 - 식품외식경제 관리자 2021-01-11 53 8628
2953 시각장애인을 위한 과학기술 점자도서·오디오북 발간 - 한국과학기술한림원 관리자 2021-01-06 53 5979
2952 식품과 외식 산업은 한 몸 같아야 - 식품음료신문 관리자 2021-01-06 53 5826
2951 [신간] 식품미생물학사전 - 식품음료신문 관리자 2021-01-04 52 5925
2950 내년 콩산업 경쟁력 높여 ‘위기의 식량안보’ 강화한다 - 농민신문 관리자 2020-12-30 52 6455
2949 양곡 표시제도 안정적 정착…쌀 등급 표시율 95.1% - 식품저널 관리자 2020-12-30 53 5906
2948 밀·콩 비축량 늘려 식량안보 강화…농민 금융·복지 지원 확대 - 농민신문 관리자 2020-12-30 53 7297
2947 (사)장문화협회 발족 관리자 2020-12-24 53 6165
2946 경기도의 국내 최초 ‘Non-GMO 인증’으로 달궈진 GMO 표시 이슈 - 식품음료신문 관리자 2020-12-22 53 6725
2945 장문화협회, 사단법인 설립 허가받아 - 식품저널 관리자 2020-12-15 53 5898
2944 높아지는 국제곡물 수급 불안…선제적 대책 시급 - 농민신문 관리자 2020-12-10 53 7159
2943 간장 분류‘발효·조미간장’으로 유형 통합을 - 식품음료신문 관리자 2020-12-08 54 6235
첫 페이지   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com