Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
식용곤충 산업의 잠재력에 주목해야 - 농민신문
[ 2021-09-17 16:41:15 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 5766        
링크 #1  
 https://www.nongmin.com/opinion/OPP/STL/344536/view , Hit: 8629

[사설] 식용곤충 산업의 잠재력에 주목해야

식용곤충 산업이 ‘블루오션(경쟁이 없는 유망시장)’으로 떠오르고 있다. 곤충이 미래 먹거리 자원으로 주목받으면서 2013년 유엔식량농업기구(FAO)는 식용곤충을 ‘작은 가축’으로 지정한 바 있다. 가축의 경우 단백질 1㎏을 생산하려면 10㎏의 사료가 필요하지만 곤충은 1㎏만 들어 훨씬 경제적이란 것이 FAO의 평가다.


156/199, 총 게시물 : 3969
869 식품가격과 식품안전 - 식품외식경제 관리자 2013-10-21 51 10507
868 김치 종주국의 위기 - 식품음료신문 관리자 2013-10-21 51 10700
867 ‘2013 쌀가공식품산업대전’ 산업 활성화 국민적 공감대 확산 - 식품음료신문 관리자 2013-10-21 51 14090
866 음식, 그 두려움의 역사 - 식품외식경제신문 관리자 2013-10-21 51 11028
865 World Food Day and Food Science―Spread the Word - IFT 관리자 2013-10-16 51 19241
864 금융시장보다 곡물시장 충격이 더 심각 - 매일경제 관리자 2013-10-16 51 10590
863 “김치 나트륨 등급제는 잘못된 선택, 국익에도 부정적 영향 우려” - 식품저널 관리자 2013-10-16 51 11355
862 수입쌀 국산 둔갑 사상 최대 관리자 2013-10-16 51 10125
861 “MSG ‘오락가락 정책 집행’ 국무조정실 나서야” - 식품저널 관리자 2013-10-16 51 10521
860 쌀 가공식품 성장세…4조원 규모로 4년 만에 2.2배 신장 - 식품음료신문 관리자 2013-10-15 51 11874
859 ‘건강을 아는 사람들 쌀을 먹다’ 2013 쌀가공식품산업대전 개막 - 식품음료신문 관리자 2013-10-14 52 12573
858 MSG에 대한 불편한 진실 - 식품외식경제신문 관리자 2013-10-14 51 10823
857 세계 최초 ‘콩세계과학박물관’ 영주에 건립 - 식품음료신문 관리자 2013-10-10 51 11423
856 MSG 부정적 인식이 식당 자영업자 ‘손톱 밑 가시’ - 식품저널 관리자 2013-10-07 51 11144
855 식량안보 큰 소리만 치더니 ‘뒷걸음질’ - 세계일보 관리자 2013-10-04 51 11443
854 식당자영업자, "MSG 부정적 인식으로 경영에 어려움" 호소 - 식품음료신문 관리자 2013-10-04 51 10999
853 안전성 입증된 물질 MSG·카제인나트륨…정보 전달 과정서 사실 왜곡 - 식품음료신문 관리자 2013-10-02 51 11466
852 GMO반대론자가 GMO 전도사로 바뀐 까닭 - 코롭라이프코리아 관리자 2013-10-02 51 10688
851 MSG는 몸에 나쁘다?…오해와 진실 - KBS NEWS 관리자 2013-10-01 53 13099
850 식량안보 강화…농식품 예산 13조5천344억원 편성 - 매일경제 관리자 2013-10-01 52 10193
첫 페이지   151   152   153   154   155   156   157   158   159   160     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com