Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
식용곤충 산업의 잠재력에 주목해야 - 농민신문
[ 2021-09-17 16:41:15 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 5549        
링크 #1  
 https://www.nongmin.com/opinion/OPP/STL/344536/view , Hit: 8565

[사설] 식용곤충 산업의 잠재력에 주목해야

식용곤충 산업이 ‘블루오션(경쟁이 없는 유망시장)’으로 떠오르고 있다. 곤충이 미래 먹거리 자원으로 주목받으면서 2013년 유엔식량농업기구(FAO)는 식용곤충을 ‘작은 가축’으로 지정한 바 있다. 가축의 경우 단백질 1㎏을 생산하려면 10㎏의 사료가 필요하지만 곤충은 1㎏만 들어 훨씬 경제적이란 것이 FAO의 평가다.


49/198, 총 게시물 : 3953
2993 ‘경지면적’ 해마다 줄고 또 줄고…식량안보 어쩌나 - 농민신문 관리자 2021-03-05 55 6114
2992 “국산 가공용 쌀 걱정 없게 대준다더니…원료 수급 곤혹” - 농민신문 관리자 2021-03-05 54 6096
2991 中 ‘삼농’ 18년째 핵심 국정과제…‘식량안보’ 최우선 목표 명시 - 농민신문 관리자 2021-03-05 54 6195
2990 비어가는 나라 곳간…쌀시장 ‘혼돈’ 가공업체 ‘신음’ - 농민신문 관리자 2021-03-05 53 6321
2989 국가식량계획과 승계농 육성 - 농민신문 관리자 2021-03-05 54 5994
2988 [신간] 식품위생안전법규와 제도 - 식품저널 관리자 2021-03-04 53 5672
2987 단순 오기?…제안 설명과 다른 식품표시법 개정안 논란 - 식품저널 관리자 2021-02-23 52 5975
2986 김치 종주국 논란에 과학적으로 잘 대처하라 - 식품외식경제 관리자 2021-02-23 54 6791
2985 (사)장문화협회 발족 관리자 2021-02-23 54 6236
2984 [신간] 한국의 발효식품 역사, 문화 그리고 가공기술 - 식품음료신문 관리자 2021-02-19 54 5875
2983 동물성 단백질 대체물, 미생물이 답이다 - 식품음료신문 관리자 2021-02-19 56 7026
2982 국민 세금이 정치자금인가 - 농민신문 관리자 2021-02-17 53 6177
2981 한국의 발효식품 역사, 문화 그리고 가공기술 - 식품저널 관리자 2021-02-16 55 5489
2980 농진청, 쌀·벼·보리 등 식량 자급률 제고 - 식품음료신문 관리자 2021-02-15 54 5561
2979 쌀의 영양학적 가치 재조명해야 - 농민신문 관리자 2021-02-10 53 6331
2978 유전자변형식품 표시 개정안에 관한 의견 - 식품음료신문 관리자 2021-02-10 54 5648
2977 현직 국회의원 4명 중 1명은 ‘농지 지주’ - 농민신문 관리자 2021-02-05 52 6087
2976 ‘경자유전’ 유명무실…농지 소유·이용 체계 개선을 - 농민신문 관리자 2021-02-05 53 6295
2975 비농민 농지 상속 많아…‘경자유전’ 흔들 - 농민신문 관리자 2021-02-05 53 6234
2974 해외농업개발 기업 지난해 곡물 11만톤 반입…전년보다 2.5배 증가 - 식품저널 관리자 2021-02-04 54 5642
첫 페이지   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com