Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
[한국산업식품공학회] 추계 ...
제 목
전통 발효 식품과 프로바이오틱스 - 식품음료신문
[ 2021-10-07 10:47:29 ]
글쓴이
관리자
조회수: 5497
링크 #1
http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=92380
, Hit: 8039
[기고] 전통 발효 식품과 프로바이오틱스
- 신동화 명예교수(전북대·한국식품산업진흥포럼 회장)
인간과 공생하는 미생물…장 건강·면역 증진 등 다양한 기능
김치·장류·젓갈·식초 등 다량 함유…대장에서 특별한 역할
전통 식품의 효능 규명 병행 새로운 프로바이오틱스 발굴을
기사 바로가기
76/199, 총 게시물 : 3964
2464
음식물폐기물의 유기질비료 원료 허용 - 농수축산신문
관리자
2019-04-03
52
8679
2463
선제적 산지폐기와 예방적 살처분 - 농민신문
관리자
2019-04-03
52
8325
2462
세랄리니 논문의 오류 - 크롭라이프 코리아 뉴스레터
관리자
2019-04-03
51
8821
2461
2019 봄호, 크롭라이프코리아 뉴스레터
관리자
2019-04-03
2391
7768
2460
농업분야 기후변화 대응 R&D에 8년간 2009억 투자 - 식품저널
관리자
2019-04-02
51
8042
2459
광역 지자체 3곳, 기초 22곳 ‘푸드플랜’ 수립 지원 - 식품저널
관리자
2019-04-02
51
8310
2458
일반식품 기능성 자율표시 제도 - 식품음료신문
관리자
2019-03-25
51
8204
2457
한국식량안보연구재단, 제19차 식량안보간담회 개최 - 식품외식경제
관리자
2019-04-01
51
9894
2456
쌀의 효용가치를 높이는 묘수 - 농민신문
관리자
2019-03-30
52
7756
2455
미국 ‘인공육류’ 관리·감독 논란 일단락 농무부·식품의약국 공동관리 - 농민신문
관리자
2019-03-27
52
8236
2454
[인터뷰] 식품 기능성 포지션 모호해 합의점 모색…등록제로 귀결
관리자
2019-03-25
52
9825
2453
김치 영양성분·나트륨 함량 일률적 잣대 유감 - 식품음료신문
관리자
2019-03-25
52
8625
2452
향후 10년 식품 산업 전환기…개방적 자세로 4차 산업협명 큰 틀 짜야 - 식품음료신문
관리자
2019-03-25
51
8079
2451
쓰레기통으로 향하던 유통기한 지난 음식으로 돈 법니다 - 조선일보
관리자
2019-03-20
51
9729
2450
건기식 효능에 대한 구체적 표현 허용 등 건기식 규제 대폭 완화 - 식품음료신문
관리자
2019-03-20
51
8256
2449
우리 고유의 맛과 특징을 살려 나가자 - 식품외식경제
관리자
2019-03-19
51
8872
2448
국산 식재료 선호와 대처 방안 - 식품외식경제
관리자
2019-03-19
51
8673
2447
대두 등 15개 품목 시장접근물량 증량 - 식품저널
관리자
2019-03-18
51
8891
2446
쌀가공식품산업의 성장 추세 - 한국쌀가공식품협회
관리자
2019-03-15
2586
10379
2445
현행법 초월하는 ‘친환경농산물’? - 대한급식신문
관리자
2019-03-15
52
8324
첫 페이지
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
