Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
[한국산업식품공학회] 추계 ...
제 목
전통 발효 식품과 프로바이오틱스 - 식품음료신문
[ 2021-10-07 10:47:29 ]
글쓴이
관리자
조회수: 5425
링크 #1
http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=92380
, Hit: 8007
[기고] 전통 발효 식품과 프로바이오틱스
- 신동화 명예교수(전북대·한국식품산업진흥포럼 회장)
인간과 공생하는 미생물…장 건강·면역 증진 등 다양한 기능
김치·장류·젓갈·식초 등 다량 함유…대장에서 특별한 역할
전통 식품의 효능 규명 병행 새로운 프로바이오틱스 발굴을
기사 바로가기
84/198, 총 게시물 : 3957
2297
"'GMO식품' 균형잡힌 홍보 및 규제로 발전시켜야" - FOODICON
관리자
2018-08-29
51
9383
2296
“LMO의 안전과 산업화, 바이오안전성센터(KBCH)의 자문을 구하라” - 아시아타임즈
관리자
2018-08-29
52
8729
2295
“LMO이슈, BT학회들이 적극적인 협력 통해 솔루션 제공해야” - 아시아타임즈
관리자
2018-08-29
52
8799
2294
“진로 선택할 때 속도보다 ‘방향’이 중요 - 식품저널
관리자
2018-08-28
52
9669
2293
CJ제일제당, 'CJ R&D 글로벌 컨퍼런스' 첫 개최 - 식품저널
관리자
2018-08-27
52
8825
2292
유통식품 85% HACCP, 안전사고는 계속…사후관리 강화하자 - 식품저널
관리자
2018-08-27
51
8873
2291
농지임대차 제도개선, 영농의욕 북돋는 계기 돼야 - 농민신문
관리자
2018-08-14
52
8552
2290
“남북 농업협력 모델로 유럽연합 ‘SAPARD’ 참고하자” - 농민신문
관리자
2018-08-14
52
8750
2289
‘콩’ 어디까지 아시나요 - 농민신문
관리자
2018-08-14
51
9657
2288
“유전자교정작물도 GMO 규제 적용” - 농민신문
관리자
2018-08-14
51
8651
2287
선진국 되려면 ‘식량자급’부터 - 한국농업신문
관리자
2018-08-07
52
8514
2286
농식품부 주최 유기농 교육생 모집 ‘고혈압ㆍ당뇨ㆍ암, 약 없이 음식으로 고칠 수 있다’ 논란 - 식품저널
관리자
2018-08-07
51
8966
2285
한살림·우리밀‘발암물질’ 과자 충격 - 식품외식경제
관리자
2018-08-07
52
9044
2284
우리가 마시는 술이 식품인가? - 식품저널
관리자
2018-07-30
52
9430
2283
식품관련 보도 시 유의사항 - 식품음료신문
관리자
2018-07-23
51
8727
2282
식량안보와 농업의 다원적 기능 - 농민신문
관리자
2018-07-18
51
9622
2281
도심 속 '수직 농장'… "토지·날씨·병충해 걱정 없어요" - 조선경제
관리자
2018-07-18
51
10020
2280
북한 바로 알기…토지, 경작해도 매매·사유화는 못해 - 농민신문
관리자
2018-07-18
51
8962
2279
지난해 세계 GMO 재배면적 3% 늘었다 - 농민신문
관리자
2018-07-18
51
9199
2278
견(犬)과 구(狗)의 차이점을 아시나요? - 식품음료신문
관리자
2018-07-16
51
9731
첫 페이지
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
