Untitled Document
연구사업
|
학술회의
|
소식/안내
|
자료실
|
동영상/갤러리
|
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
[한국산업식품공학회] 추계 ...
제 목
미래 단백질원 ‘대체육’ 제도적 방향성 절실 - 식품음료신문
[ 2021-10-18 17:03:22 ]
글쓴이
관리자
조회수: 5909
링크 #1
http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=92549
, Hit: 7957
미래 단백질원 ‘대체육’ 제도적 방향성 절실
각국 시장 15~18% 성장 63조 원 규모 불구 가격 격차·원료 조달·기술적 한계도
CJ 등 다수 업체 진출…HMR 제조로 2단계 진입
고단백 대두·완두 수요 급증…맛·풍미 등 보완 필요
원재료·기술 확보·사업 전략 등 국제 경쟁력 갖춰야
곤충 단백질 대안…밀키트·의료용 특수식 소재 유망
한국식량안보연구재단 세미나
기사 바로가기
132/199, 총 게시물 : 3974
1354
농식품부, 식품 규제 개혁 팔 걷어…각계 의견 수렴 - 식품음료신문
관리자
2015-04-09
52
12740
1353
유기농에 비해 일반식품은 안전하지도 않고 품질도 낮다? - 식품음료신문
관리자
2015-04-09
52
10375
1352
원료 쌀 안정적 확보 글로벌 경쟁력 강화 - 식품음료신문
관리자
2015-04-09
53
10754
1351
농업의 정치력을 키워야 한다 - 농민신문
관리자
2015-04-08
52
10246
1350
칠레산 농축산물 밀물…수입액 12배 급증 - 농민신문
관리자
2015-04-08
52
10812
1349
한·칠레 FTA 농업피해 예상보다 크다 - 농민신문
관리자
2015-04-08
52
11849
1348
일본, 미국쌀 수입비율 ‘밀약’ 의혹 - 농민신문
관리자
2015-04-08
52
11559
1347
‘수입잡곡 홍수’ 엎친데 ‘콩 밀반입’ 덮쳐 - 농민신문
관리자
2015-04-08
52
13390
1346
하루 나트륨 2g 섭취하면 체중·혈압·혈당 잡는다 - 헬스조선
관리자
2015-04-08
52
12062
1345
밥상머리 교육을 부활시키자 - CNB 저널
관리자
2015-04-03
52
10315
1344
日도 ‘신토불이’… 비싸도 소비자 만족 - 식품외식경제
관리자
2015-04-01
52
11403
1343
가공용 쌀 개발·보급 확대 - 농수축산신문
관리자
2015-04-01
52
10652
1342
의무수입 쌀 41만 톤 - 농수축산신문
관리자
2015-04-01
52
10069
1341
학교 ‘음식물쓰레기’ 정액에서 정량제로 전환 - 대한급식신문
관리자
2015-04-01
52
11504
1340
CJ제일제당, 종자관련 법인 ‘CJ브리딩’ 출범 - 식품음료신문
관리자
2015-03-27
54
12958
1339
유통기한이 지나면 못 먹는다? - 식품음료신문
관리자
2015-03-25
52
10845
1338
팔방미인 ‘콩’, 혈압 강하 효과도 우수 - 식품저널
관리자
2015-03-25
52
13288
1337
쌀 재포장 금지법 표류 - 농민신문
관리자
2015-03-17
52
10322
1336
김치 중국수출 4월말 재개될 듯 - 농민신문
관리자
2015-03-17
52
10371
1335
가정·학교에서 ‘바른 식습관 교육’ 강화 - 농민신문
관리자
2015-03-17
52
10552
첫 페이지
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
끝 페이지
이름
제목
내용
A few images from
Freepik.com
