Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
고기 없는 햄버거, 우유 없는 라테 - 농민신문
[ 2021-10-28 11:04:45 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 5716        
링크 #1  
 https://www.nongmin.com/opinion/OPP/SNE/CJE/346072/view , Hit: 7840

[취재수첩] 고기 없는 햄버거, 우유 없는 라테

- 이유리 (산업부 기자)

축산물이 위협받고 있다. 일부 마니아층의 전유물로 여겨졌던 대체육·대체우유·식물성달걀 등이 우리의 일상에 빠르게 스며들고 있어서다. 예전엔 콩이나 버섯 등으로 만든 콩고기 정도만 축산물 대용으로 인식됐으나 요즘은 그 범위가 무한 확장하고 있다.


150/199, 총 게시물 : 3967
987 국제곡물가격 경보시스템 구축 시급하다 - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 10502
986 ‘쌀 관세화’ 우물거리다가는… - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 10253
985 전 세계 유전자변형작물 재배면적 빠르게 확산 - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 12493
984 통일, 북한 공영도매시장으로 준비하자 - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 10111
983 해외농업개발 곡물 국내반입 저조 - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 10396
982 농축산물 61% 10년내 무관세…국내농업 타격 - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 10136
981 태국 수출량·미국 생산량↓…공급 감소 우려 - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 10508
980 “한국 쌀관세 500% 수준…개방 유예 어려워” - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 11278
979 밭농업직불제’ 서류상 임야서 농사짓는 임차농엔 ‘유명무실’ - 농민신문 관리자 2014-02-25 52 11820
978 ‘식품괴담 원인과 해결책은?’ 정책토론회 27일 개최 - 식품저널 관리자 2014-02-25 52 10127
977 GM작물 1996년 이후 100배 증가 - 전업농신문 관리자 2014-02-25 52 10523
976 “유럽 GM 반대, 과학 논리 아닌 정치적 산물” - 식품음료신문 관리자 2014-02-25 52 10008
975 섣부른 동반성장, 한식세계화와 식량안보에 적신호 - CNB저널 관리자 2014-02-24 52 10198
974 국제 곡물값 급등해도 대응체계 없다 - 농민신문 관리자 2014-02-21 52 9896
973 국제쌀값 폭등과 식량안보 - 농민신문 관리자 2014-02-19 52 10155
972 지난해 세계 생명공학작물 재배면적 500만 헥타르 증가 - 식품음료신문 관리자 2014-02-19 52 10337
971 농업인의 시야를 넓히자 - 농수축산신문 관리자 2014-02-18 51 10113
970 농경연, G20(주요 20개국) 식량안보지수 산출해보니… - 농민신문 관리자 2014-02-12 51 14845
969 CJ제일제당, 중소기업 식품안전 돕는다 - 식품음료신문 관리자 2014-02-11 51 10457
968 쌀 문화재단이 필요하다 - 농수축산신문 관리자 2014-02-10 51 9814
첫 페이지   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com