Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
제3회 식량안보세미나 개최 ...
 
제   목  
정부 가공용 쌀 품질 미흡…해결책은 현미 공급 - 식품음료신문
[ 2021-11-11 15:27:12 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 5178        
링크 #1  
 http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=92734 , Hit: 7601
정부 가공용 쌀 품질 미흡…해결책은 현미 공급

연간 31만 톤 사용하는 쌀 가공업계 이물 혼입으로 애로
가공용 쌀, 밥쌀용보다 품질 떨어져도 된다는 인식이 문제
현미로 받아 우수한 도정 시설서 가공 땐 고품질 제품 가능
저가격-저품질이 현실…고급화-일반화의 이원화가 합리적
도정 공장 통폐합, 업계 계약 재배 통한 조달도 한 방안
대한곡물협회 주최 ‘정부 관리양곡 품질 향상’ 토론회


152/198, 총 게시물 : 3950
930 과학기술이 열어갈 찬란한 미래 - CNB저널 관리자 2013-12-26 52 10120
929 가치사슬 관점 진화하는 쌀 가공산업 육성 절실 - 식품음료신문 관리자 2013-12-23 52 11097
928 ‘GM 옥수수 발암’ 연구논문 취소 - 식품외식경제 관리자 2013-12-23 52 12919
927 한국전통음식, 전통과 현대의 융합을 시도하라 - 식품외식경제 관리자 2013-12-23 51 12511
926 콩 생산 농가의 ‘손톱 밑 가시’ - 농민신문 관리자 2013-12-23 52 10534
925 “10년 후 세계적 식량위기… GM작물이 대안” - 식품음료신문 관리자 2013-12-23 52 10479
924 일본 쌀가공산업 현황 - 식품음료신문 관리자 2013-12-23 52 14705
923 쌀 가공식품 발전 전략 - 식품음료신문 관리자 2013-12-23 52 16477
922 미국산 올해 옥수수·콩 수확량 역대 최대 - 농수축산신문 관리자 2013-12-19 51 10663
921 쌀가공산업 활성화 해법모색 토론회 - 농수축산신문 관리자 2013-12-19 52 10845
920 [이슈추적] 쌀 목표가격 (下) 주요 쟁점은 - 농수축산신문 관리자 2013-12-19 52 12894
919 [이슈추적] 쌀 목표가격 (上) 쌀 목표가격이란 - 농수축산신문 관리자 2013-12-19 52 10551
918 식품안전 think tank ‘식품안전정책 연구원’ 설립 필요 - 식품저널 관리자 2013-12-18 52 10252
917 식품안전관리 과학화 및 선진화 방안 - 식품음료신문 관리자 2013-12-18 51 10411
916 안전→안심...소비자 중심의 식품안전관리 필요 - 농수축산신문 관리자 2013-12-16 52 9844
915 식약처 의약 분리 ‘식품 안전’ 강화를 - 식품음료신문 관리자 2013-12-16 52 10071
914 한식이 세계화 되어야 하는 이유 - 식품외식경제신문 관리자 2013-12-16 52 11089
913 식품 '유통기한 표시' 바꿔야 하나 - 한국경제 관리자 2013-12-12 52 12995
912 유통기한 지나면 그냥 버린다? 진실은… - KBS 아침뉴스타임 관리자 2013-12-12 51 15472
911 미 IOM, “1일 소금 권장량 과학적 근거 부족 결론” - 식품저널 관리자 2013-12-11 52 12104
첫 페이지   151   152   153   154   155   156   157   158   159   160     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com