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[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
기후위기 시대의 농업과 먹거리 - 농민신문
[ 2021-12-06 10:47:23 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 5535        
링크 #1  
 https://www.nongmin.com/opinion/OPP/SWE/name/347738/view , Hit: 8030

[김철규 칼럼] 기후위기 시대의 농업과 먹거리

우리나라 성인은 연간 353잔의 커피를 마신다. 거의 매일 한잔씩 커피를 마시는 것이다. 그런데 최근 커피 애호가들에게 좋지 않은 뉴스가 있다. 세계적으로 커피 가격이 빠르게 상승해왔고, 내년에는 이러한 추세가 더욱 심화한다는 것이다. 미국 뉴욕상품거래소 기준 원두 1파운드(0.45㎏)의 가격은 지난해 11월 1.03달러에서 올해 11월 2.20달러로 2배 이상 올랐다.


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