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고려대학교 식량안보연구소 ...

제   목  
흙과 멀어지는 농업과 식품산업 - 식품음료신문
[ 2021-12-14 14:16:33 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 2168        
링크 #1  
 http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=93042 , Hit: 2982
[기고] 흙과 멀어지는 농업과 식품산업

- 신동화 명예교수(전북대·한국식품산업진흥포럼 회장)

수직 공간 스마트팜 단위 면적당 수확량 껑충
농촌 아닌 도시 농업…AI 도입 전자동화 추세
식품 업계 원료 생산·조달 방식 변경 검토할 때


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