Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
한식은 생각하며 먹는 음식이다 - 식품외식경제
[ 2021-12-15 13:22:13 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 5573        
링크 #1  
 http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=62272 , Hit: 7364
한식은 생각하며 먹는 음식이다

- 신동화 전북대 명예교수, ㈔한국식품산업진흥포럼 회장

사람이 사는 곳에는 어디에나 먹고 살아야 할 음식이 함께 있어야 한다. 생활하는 곳에서 생산되는 식재료를 이용해 처리하거나 삶고 볶아 입맛에 맞게 조리하는 과정을 거쳐야 먹을 수 있는 음식이 된다


156/199, 총 게시물 : 3971
871 음식문화 역사인식이 선진국 만든다 - CNB저널 관리자 2013-10-25 51 11004
870 2013 쌀가공식품산업대전 - 식품저널 관리자 2013-10-22 51 13012
869 식품가격과 식품안전 - 식품외식경제 관리자 2013-10-21 51 10527
868 김치 종주국의 위기 - 식품음료신문 관리자 2013-10-21 51 10724
867 ‘2013 쌀가공식품산업대전’ 산업 활성화 국민적 공감대 확산 - 식품음료신문 관리자 2013-10-21 51 14110
866 음식, 그 두려움의 역사 - 식품외식경제신문 관리자 2013-10-21 51 11045
865 World Food Day and Food Science―Spread the Word - IFT 관리자 2013-10-16 51 19260
864 금융시장보다 곡물시장 충격이 더 심각 - 매일경제 관리자 2013-10-16 51 10610
863 “김치 나트륨 등급제는 잘못된 선택, 국익에도 부정적 영향 우려” - 식품저널 관리자 2013-10-16 51 11374
862 수입쌀 국산 둔갑 사상 최대 관리자 2013-10-16 51 10147
861 “MSG ‘오락가락 정책 집행’ 국무조정실 나서야” - 식품저널 관리자 2013-10-16 51 10545
860 쌀 가공식품 성장세…4조원 규모로 4년 만에 2.2배 신장 - 식품음료신문 관리자 2013-10-15 51 11899
859 ‘건강을 아는 사람들 쌀을 먹다’ 2013 쌀가공식품산업대전 개막 - 식품음료신문 관리자 2013-10-14 52 12594
858 MSG에 대한 불편한 진실 - 식품외식경제신문 관리자 2013-10-14 51 10846
857 세계 최초 ‘콩세계과학박물관’ 영주에 건립 - 식품음료신문 관리자 2013-10-10 51 11444
856 MSG 부정적 인식이 식당 자영업자 ‘손톱 밑 가시’ - 식품저널 관리자 2013-10-07 51 11167
855 식량안보 큰 소리만 치더니 ‘뒷걸음질’ - 세계일보 관리자 2013-10-04 51 11468
854 식당자영업자, "MSG 부정적 인식으로 경영에 어려움" 호소 - 식품음료신문 관리자 2013-10-04 51 11027
853 안전성 입증된 물질 MSG·카제인나트륨…정보 전달 과정서 사실 왜곡 - 식품음료신문 관리자 2013-10-02 51 11491
852 GMO반대론자가 GMO 전도사로 바뀐 까닭 - 코롭라이프코리아 관리자 2013-10-02 51 10711
첫 페이지   151   152   153   154   155   156   157   158   159   160     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com