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제   목  
KBS는 조선구마사 사건을 잊었는가? - 식품외식경제
[ 2021-12-20 16:10:48 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 5280        
링크 #1  
http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=62299 , Hit: 8739
KBS는 조선구마사 사건을 잊었는가?

- 권대영 한국과학기술한림원 정회원, 대한발효식문화포럼 회장

올봄에 SBS TV에서 ‘조선구마사’ 사극을 방영하려다가 역사 왜곡 논란이 거세지자 결국 제대로 방송하지 못한 사건이 있었다. 주된 이유는 역사 왜곡이다. 조선시대임에도 불구하고 월병과 만두 같은 중국음식이 마치 우리 음식인 것처럼 나온 것이다.





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