Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
KBS는 조선구마사 사건을 잊었는가? - 식품외식경제
[ 2021-12-20 16:10:48 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 5391        
링크 #1  
 http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=62299 , Hit: 8788
KBS는 조선구마사 사건을 잊었는가?

- 권대영 한국과학기술한림원 정회원, 대한발효식문화포럼 회장

올봄에 SBS TV에서 ‘조선구마사’ 사극을 방영하려다가 역사 왜곡 논란이 거세지자 결국 제대로 방송하지 못한 사건이 있었다. 주된 이유는 역사 왜곡이다. 조선시대임에도 불구하고 월병과 만두 같은 중국음식이 마치 우리 음식인 것처럼 나온 것이다.


54/199, 총 게시물 : 3967
2907 마리화나 연상... 거부감 큰 ‘대마’, 식품 소재로 글로벌 시장 주목해야 - 식품저널 관리자 2020-10-12 53 6883
2906 두부의 변신이 필요하다 - 식품음료신문 관리자 2020-10-12 53 8048
2905 北 식량 부족, 내년엔 더 심해질 듯 - 농민신문 관리자 2020-10-08 52 6195
2904 식문화·인종은 달라도 쌀 소비 "꾸준" - 농수축산신문 관리자 2020-10-08 52 6881
2903 식품 소비기한 도입, 낙농업계 현실 고려돼야 - 농수축산신문 관리자 2020-10-08 53 6429
2902 장류 논란, 식약처의 법령 개정 필요 - 식품음료신문 관리자 2020-10-08 53 6471
2901 국내 식물성 단백질시장의 미래 - 식품저널 관리자 2020-10-08 53 7653
2900 소비기한(use by date) 눈앞 - 식품음료신문 관리자 2020-09-24 52 7940
2899 ‘B급 사과·배’ 소비촉진방안 찾아야 - 농민신문 관리자 2020-09-21 53 6315
2898 국가간 이동 제약으로 ‘식량안보·농업 인력 확보’ 주요 쟁점 - 농민신문 관리자 2020-09-21 53 6517
2897 밀·콩, 공공비축 통해 수요기반 넓혀야 - 농민신문 관리자 2020-09-21 52 6154
2896 국제 곡물값 고공행진…식량가격지수 상승 견인 - 농민신문 관리자 2020-09-21 52 6057
2895 농산물 품종 국산화, 이제 시작이다 - 농민신문 관리자 2020-09-21 52 6298
2894 非우유 기능성 발효제품의 개발 필요 - 식품음료신문 관리자 2020-09-21 52 6153
2893 식량안보 무엇이 문제인가? - 식품음료신문 관리자 2020-09-21 51 6462
2892 식량 문제 세계적 적색경보…국내 비상 시 수요 물량 확보 체계 마련 시급 - 식품음료신문 관리자 2020-09-21 52 6245
2891 식량자급률 높이고 곡물 비축제도 마련해야 - 식품음료신문 관리자 2020-09-21 51 6677
2890 농식품 바우처사업 ‘일거양득’…확대 필요하다 - 농민신문 관리자 2020-09-18 52 6457
2889 "쌀밥도 다이어트 효과”…대사증후군 예방 과학적 규명 - 식품음료신문 관리자 2020-09-18 52 6475
2888 국제 곡물값 고공행진…식량가격지수 상승 견인 - 농민신문 관리자 2020-09-17 51 6134
첫 페이지   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com