Untitled Document
 
연구사업 |학술회의 |소식/안내 |자료실 |동영상/갤러리 |
 
 
 
 
>> 추천도서
>> 보고서
>> 논문
>> 발표/강의
>> 뉴스기사
>> 운영위원칼럼
>> 공지사항
 
[한국산업식품공학회] 추계 ...
 
제   목  
‘대체육’ 포스트 코로나 신성장동력으로 육성 - 식품음료신문
[ 2022-01-06 14:31:38 ]
글쓴이  
관리자
조회수: 5869        
링크 #1  
 http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=93222 , Hit: 7365
‘대체육’ 포스트 코로나 신성장동력으로 육성

국내 소비자 관심 높아지고 성장기 진입…글로벌 시장 겨냥 과감한 투자
대체육 시장 활성화 위해 정부 지침·R&D 지원 바라

식품·외식업계가 ‘초식공룡’이 되기 위한 옷매무새를 만지고 있다. 코로나19 이후 불확실한 미래로 인해 신성장동력 발굴에 과감한 투자를 나서지 못하는 상황이지만 ‘대체육(식물성 식품)’ 사업에는 투자를 아끼지 않고 있다. 포스트 코로나 시대 식품·외식산업을 이끌어갈 핵심 사업으로 꼽은 것이다.


167/199, 총 게시물 : 3976
656 우리쌀 바로 알자 - 세계 식품과 농수산 2월호 관리자 2013-02-15 51 11009
655 미국서 매운맛 한국음식 인기 - 식품저널 관리자 2013-02-14 51 12046
654 [사설]한 끼 쌀밥 반공기로 국민건강 지켜지겠나 - 농민신문 관리자 2013-02-12 51 16304
653 중국이 세계 식량안전을 위협하나 - 내일신문 관리자 2013-02-07 51 11085
652 새정부 농정부처 명칭, ‘농림축산식품부’ - 농림축산 신문 관리자 2013-02-07 51 11427
651 국회 개원…정부조직 개편안 본격 논의 - 농민신문 관리자 2013-02-07 51 11179
650 “‘식품’ 빠진 조직개편안 식품산업 위기 초래” - 식품음료신문 관리자 2013-02-06 51 12540
649 중국, 쌀 순수입국으로…작년 213만t 수입, 수출은 26만t - 농민신문 관리자 2013-02-06 51 14694
648 [사설]식품 진흥과 안전업무 분리는시대흐름 역행- 농민신문 관리자 2013-02-05 51 10883
647 밥 안먹는 한국인 - 농민신문 관리자 2013-02-04 51 12325
646 [시론-현해남]식량전쟁에 대비해야할 농림수산식품부 이름- 농민신문 관리자 2013-02-04 51 11621
645 새누리당 의총서 농업주무부처 명칭변경 논의 - 농민신문 관리자 2013-02-01 51 11771
644 “농축산물 생산단계 안전관리 농식품부가 계속 수행해야…” - 농민신문 관리자 2013-02-01 51 11588
643 축산물 위생·안전관리, 식약처로 - 농민신문 관리자 2013-02-01 51 12098
642 “반드시 식품 포함, 식품·외식진흥 지속해야” - 식품외식경제신문 관리자 2013-01-31 51 12739
641 [기고]식품의약품안전처를 ‘소비안전처’로 하자 - 식품음료신문 관리자 2013-01-31 51 11587
640 농림축산식품부로 변경 한목소리 - 식품외식경제신문 관리자 2013-01-31 51 12616
639 [시론] 인수위 ‘식품안전관리 일원화’의 허구 - 농수축산신문 관리자 2013-01-31 51 10851
638 식품산업 진흥정책 일원화돼야 - 농수축산신문 관리자 2013-01-31 51 10926
637 골리앗과 대적해야 하는 '종자전쟁' -SBS뉴스 관리자 2013-01-31 51 12453
첫 페이지   161   162   163   164   165   166   167   168   169   170     끝 페이지
이름 제목 내용
 
 
   
  A few images from Freepik.com